2021 Tinta del Pais – Roble – Protos


Loft-Wein, der 2021er Tinta del Pais “Roble” von den Bodegas Protos aus Peñafiel.

Wenn man schon derart exponiert residiert, dann muss man das auch nutzen!

Eins der herausragendsten Merkmale unserer Valencia-Tour 2023 war mit Sicherheit unser Loft in unmittelbarer Nähe der Altstadt.

Offensichtlich eine ehemalige Werkstatt, jetzt doppelgeschossig ausgebaut, durchgestylt und mit reichlich (Wohn-) Kunst ausgestattet.

Am Ende des ersten Tages nutzten wir daher die Gelegenheit, einen (oder mehrere) der zuvor beim lokalen Nahversorger erworbenen Weine wie z.B. diesen Protos – Roble “auf Stube” (sowie auf der Straße davor) zu köpfen.

Außerdem durften wir schon auf der Lissabon-Tour 2022 mit dem 2020er Post Scriptum de Chryseia die Erfahrung machen, dass ein Wein aus dem örtlichen Einzelhandel durchaus ein absolutes Highlight sein kann.

Kleine Info zur Rebsorte:

Tinta del Pais ist der Name der Sorte Tempranillo im Anbaugebiet Ribera del Duero.

Verkostungsnotiz

Schlichtes Etikett mit dominantem “Protos“-Schriftzug sowie einer Glas-Prägung darüber. Wirkt wertig.

Im Glas ein sattes Kirschrot mit Reflexen in Puppur.

Die Nase des Roble auffallend rot-fruchtig, dazu Vanille und Toast.

Am Gaumen eine angenehme Struktur mit erneut viel Frucht, aber auch Gerbstoffe und hintergründig erdige Töne.

Mittlerer Abgang, etwas Tannin im Abgang und Vanille im Nachhall.

Conclusion & Pairing

Der 2021er Tinta del Pais “Roble” von den Bodegas Protos ist schon nahe am Status “Everybody’s Darling” ohne jedoch dabei im Gedächtnis zu bleiben.

Insofern ist er natürlich auch so etwas wie ein universeller Speisebegleiter und Smalltalk-Roter. Loft-Wein eben.

WeinSpion – Votum

WeinSpion – Shortcut

2020 Tinta del Pais (Tempranillo) Bodegas Protos | Spanien | Valladolid | Ribera del Duero | trocken
0,75 l | 13,5 % vol | ~ 10,00 € | Bezug: Fachhandel, online


Valencia Tour - 2023
Weinliste – Valencia 2023

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