2020 Bobal – Pugnus – Bodegas Murviedro


Eine Hand voll Wein, der 2020er Bobal “Pugnus” von den Bodegas Murviedro.

Weingenuss und Führung im historischen Kellergewölbe.

Nach einem opulenten Mittagessen im El Yantar Mesón La Villa am zweiten Tag unserer Valencia-Tour 2023 kam es uns gerade Recht, dass die nächste Station genau auf der anderen Straßenseite lag: La Bodega Histórica de Murviedro in Requena.

Hier erlebten wir eine Führung in das historische Kellergewölbe der Bodega mit reichlich Informationen zur Weinherstellung in früheren Zeiten und die Geschichte des Weinguts.

Anschließend ging es zur Verkostung der Murviedro-Weine in eine Art Weinlounge im Obergeschoss des Gebäudekomplexes.

Der erste Wein im Glas war dann eben jener 2020er Bobal namens Pugnus.

Übrigens:

Das Wort Pugnus steht im lateinischen je nach Kontext sowohl für die Faust, einen Faustschlag als auch für das alte Mengenmaß “eine Hand voll“.

Na gut, wir bevorzugten dann doch eher ein Glas voll… 😉

Verkostungsnotiz

Das Design des Etiketts erinnert an ein Stoffmuster, was auch durchaus so gewollt ist.

Im Glas ein sattes, dunkles Rot mit hellen Reflexen.

Die Nase wird bestimmt von dunklen Waldfrüchten, Kirsche, floralen Elementen und Holz.

Am Gaumen ein frischer, gut durchstrukturierter Wein mit ausbalancierter Frucht, Säure und Tanninen.

Langer Abgang mit ordentlich Tannin, im Nachhall Vanille und reife Kirsche.

Conclusion & Pairing

Der 2020er Bobal “Pugnus” von den Bodegas Murviedro zeigt erneut die potentielle Vielfalt der Rebsorte Bobal.

Er passt zu dunklem Fleisch und BBQ ebenso wie zur kompletten Palette der mediterranen Küche.

WeinSpion – Votum

WeinSpion – Shortcut

2020 Bobal Bodegas Murviedro | Crianza | Spanien | Valencia | Utiel-Requena | D.O.P. | Trocken
0,75 l | 13,0 % vol | ~ 7,00 € | Bezug: Fachhandel, online


Akte – Bodegas Murviedro


Valencia Tour - 2023
Weinliste – Valencia 2023

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