2021 Bobal – La Casa de la Seda – Bodegas Murviedro


Beeindruckender Finalwein, der 2021er Bobal “La Casa de la Seda” von den Bodegas Murviedro.

Höhepunkt unseres Besuchs der Bodegas Murviedero in Requena. In jeglicher Hinsicht.

Wie schon in den vorherigen Verkostungen angedeutet war die Rebsorte Bobal für die meisten von uns Neuland, welches wir erst heute erkundet hatten.

Auf unserer Valencia-Tour 2023 sind wir nun aus der Verkostungs-Lounge der La Bodega Histórica de Murviedro in die hauseigene Vinothek gewechselt um uns dort noch ein wenig um das Portfolio von Murviedro zu kümmern. Unsere Wahl fiel letztendlich auf den La Casa de la Seda, einen 100%igen Bobal aus der eigenen Finca El Ardal hier in Requena.

Der Name des Weines bedeutet übrigens “Das Haus der Seide” und ist eine Hommage an die historische Seidenproduktion in Requena.

Wie schon beim 2018er Monastrell “Sericis” zuvor lässt sich auch hier der Name als Wortspiel zur seidigen Textur des Weines verstehen. So oder so einer der besten Weine auf unserer diesjährigen Tour.

Es soll sogar Tour-Teilnehmer gegeben haben, die sich daraufhin mit einem ordentlichen Bestand an Murviedro-Weinen für Zuhause eindeckten. Versand inklusive… 😉

In diesem Sinne: Alles Gute zum Geburtstag, Ernö!

Verkostungsnotiz

Das Etikett passt in die Reihe der anderen Murviedro-Weine, die Nähe zum Textildesign erklärt sich durch den Querverweis zur Seidenproduktion.

Im Glas ein dunkles, aber doch leuchtendes Purpur mit violetten Reflexen.

Die Nase des La Casa de la Seda wird dominiert von reifen Brombeeren und Johannisbeeren, dahinter erdige und balsamische Töne.

Am Gaumen eine üppige aber auch weiche Balance aus Tanninen und minimaler Säure mit dunkler Frucht, Holz, Leder und Karamell.

Wunderbar langer, würziger Abgang, im Nachhall Meersalz.

Conclusion & Pairing

Der 2021er Bobal “La Casa de la Seda” von den Bodegas Murviedro ist bisher der beste Bobal im Glas und auch das Hightlight der Tour.

Definitiv ein Wein zum Solo-Genuss, aber auch passend zu Schmorfleisch, Lamm, schlonziger Pasta und Paella.

Kann aus meiner Sicht auch noch gerne 3 bis 4 Jahre nachreifen.

WeinSpion – Votum

Votum 90 plus

WeinSpion – Shortcut

2021 Bobal Bodegas Murviedro | Spanien | Valencia | Utiel-Requena | D.O.P. | Trocken
0,75 l | 14,5 % vol | ~ 18,00 € | Bezug: Fachhandel, online


Akte – Bodegas Murviedro


Valencia Tour - 2023
Weinliste – Valencia 2023

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