2017 Bobal Reserva – Pugnus – Bodegas Murviedro
Next Level, der 2017er Bobal Reserva “Pugnus” von den Bodegas Murviedro.
Nach dem Pugnus Crianza jetzt der Pugnus Reserva.
Heute ist einfach der Tag des Bobals. Quasi eben erst kennen gelernt, ist dies nun schon der sechste Bobal nach Gang.
Auf unserer Valencia-Tour 2023 sind wir nun beim zweiten Wein im Rahmen einer geführten und moderierten Verkostung in den Bodegas Murviedro, genau genommen im La Bodega Histórica de Murviedro in der Altstadt von Requena, angekommen.
Modernes Ambiente im Lounge-Stil, interessante Hintergrundinformationen zu Murviedro (ehemals Bodegas Schenk) und dazu ein spannender Roter in Glas. Weinliebhaber-Herz, was willst Du mehr?!
Im Vergleich zum vorherigen Bobal Crianza kann ich schon mal vorwegnehmen dass der Schwerpunkt im Aroma weg vom eher fruchtig-leichten hin zu einem deutlich erdig-voluminöseren Charakter mit viel Holz wechselt.
Dies ist auch kein Wunder, da der Reserva eine deutliche längere Liegezeit in amerikanischer Eiche vorzuweisen hat.
Verkostungsnotiz
Das Etikettendesign des Reserva enstpricht dem des Crinaza, jetzt aber mit goldenen statt dunkelblauen Elementen.
Im Glas ein sehr dunkles Rot mit violetten Reflexen.
Die Nase üppig mit reifen, roten Früchten, aber vor allen Dingen mit reichlich Holz, Toast und Vanille.
Am Gaumen ein voluminös-weiches, aber auch harmonisch ausbalanciertes Mundgefühl mit Frucht und Holz sowie Vanille und etwas Eukalyptus.
Sehr langer Abgang mit deutlich Tannin, im Nachhall markante Vanille.
Conclusion & Pairing
Der 2017er Bobal Reserva “Pugnus” von den Bodegas Murviedro ist zwar mit dem Crinaza vergleichbar, zeigt aber sowohl mehr Volumen als auch mehr Holz..
Er passt daher ebenso zu dunklem Fleisch, BBQ und der gesamten mediterranen Küche, aber hier vor allen Dingen eher zu den würzigeren Varianten. Außerdem empfiehlt er sich zu Wild.
WeinSpion – Shortcut
2017 Bobal | Bodegas Murviedro | Reserva | Spanien | Valencia | Utiel-Requena | D.O.P. | Trocken
0,75 l | 13,5 % vol | ~ 9,00 € | Bezug: Fachhandel, online
Akte – Bodegas Murviedro
- 2021 Bobal – La Casa de la Seda – Bodegas Murviedro – 9,1 Lp
- 2020 Bobal – Pugnus – Bodegas Murviedro – 8,8 Lp
- 2018 Monastrell – Sericis – Cepas Viejas – Bodegas Murviedro – 9,0 Lp
- 2017 Bobal Reserva – Pugnus – Bodegas Murviedro – 8,9 Lp
Weinliste – Valencia 2023
- 2021 Albariño – Con un Par – Vicente Gandia
- 2022 Sauvignon Blanc – Impromptu – Hispanic+Suizas
- 2020 Tempranillo – Vendimia Seleccionada – Bodegas Emilio Moro
- 2020 Almirez – Toro DOP – Bodega Teso la Monia
- 2020 Tempranillo – Malleolus – Bodegas Emilio Moro
- 2021 Tinta del Pais – Roble – Protos
- Cava Chardonnay Reserva – Millésime 2019 – Pago de Tharsys
- 2022 Albariño – Vendimia Nocturna – Pago de Tharsys
- 2019 Bobal Crianza – Carlota Suria – Pago de Tharsys
- 2020 Bobal Crianza – Diana García – Pago de Tharsys
- 2021 Bobal – Olivastro – Bodega Carres
- 2020 Bobal & Merlot – Adriano – Bodegas Haya
- 2020 Bobal – Pugnus – Bodegas Murviedro
- 2017 Bobal Reserva – Pugnus – Bodegas Murviedro
- 2018 Monastrell – Sericis – Cepas Viejas – Bodegas Murviedro
- 2021 Bobal – La Casa de la Seda – Bodegas Murviedro
- 2019 Tempranillo – Crianza – El Coto de Rioja
- 2019 Tempranillo – Crianza – Ramón Bilbao
- 2019 Bobal – Finca Terrerazo – Mustiguillo
- 2022 Verdejo Rueda – Marqués de Riscal
