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Utiel-Requena
2019 Bobal Crianza – Carlota Suria – Pago de Tharsys

2019 Bobal Crianza – Carlota Suria – Pago de Tharsys

1. Mai 2023

Bobal-Premiere, der 2019er Bobal Crianza “Carlota Suria” von Pago de Tharsys.

Für mich (bzw. für uns) der erste Wein der Rebsorte Bobal, dafür aber am heutigen Tag nicht der letzte.

Das Schöne an so einem Event wie unserer Valencia-Tour 2023 ist ja das Entdecken von Neuem.

So auch die spanische Rotwein-Rebsorte Bobal, welche mir bis dato zwar völlig unbekannt war, dafür aber zum Beispiel hier in der Region Utiel-Requena zu den führenden zählt.

Im Grunde wird der Bobal größtenteils als dunkelfarbiger Massenwein exportiert, oder zu Rektifiziertem Traubenmost-Konzentrat (RTK) verarbeitet (siehe z.B. 2020 Tres Reyes).

Hier im Weingut Pago de Tharys hingegen wird der Wein in verschieden Qualitäten ausgebaut und so kamen wir bei unserem Besuch als erster Roter in des Genuss des Carlota Suria, einem Crianza aus Weinbergen mit bis zu einhundertjährigen Reben.

Um es vorab zu sagen: ein vielversprechender Einstieg.

Da kommt noch was…

Verkostungsnotiz

Das Etikett folgt einem anderen CD von Pago de Tharsys, ist aber auch ein typisches Layout der Region.

Im Glas ein klares Rubinrot mit hellroten Reflexen.

Die Nase des Carlota Suria fruchtig mit Johannisbeere und roter Pflaume, aber auch florale Lavendel-Noten. Außerdem Mokka, Karamell und Gewürze.

Am Gaumen frische rote Früchte, speziell rote Pflaume, dazu Tannine, dahinter eine dezente Säure.

Guter Abgang mit minimalen Gerbstoffen, im Abgang Nelke und Muskatnuss.

Conclusion & Pairing

Der 2019er Bobal Crianza “Carlota Suria” von Pago de Tharsys war für mich eine gelungene Premiere was vielleicht auch am Ambiente gelegen haben mag.

Man kann ihn definitiv im Sommer als fruchtigen, fast schon leichten Roten, aber auch zu Paella, BBQ, Geflügel oder pikanten Spezialitäten genießen.