WeinSpions gesammelte Wein-News

Rund um die im Süden der Toskana gelegene Gemeinde Montalcino gedeiht ein Sangiovese-Klon (Sangiovese Grosso bzw. Brunello), der Weine hervorbringt, die zu jenen mit dem höchsten Renommée Italiens […]

Als mir die Weine vom Weingut Fußer beim Einkaufen zufällig über den Weg gelaufen sind, hatte ich noch im Hinterkopf, dass wir zumindest einen davon mal bei den Wrint Flaschen im Glas gehabt […]

Herzlich willkommen zum ersten What´s up in diesem Jahr. 2016 waren wir zum ersten Mal auf dem Winzerhof Nagel in … Weiterlesen → Der Beitrag Folge 1069: What’s Up? Winzerhof Nagel erschien […]

Dichtes Rubingranat mit Randaufhellung, Sediment. Faszinierende Nase, die zwischen Frucht (Cassis, Zwetschge) und Gewürzen (Pfeffer, Wacholder) changiert. Dazu  rohes Fleisch und Graphit. Dicht und […]

Penfolds wird unter uns Weinliebhabern als australische Ikone verehrt und Penfolds Grange zählt für viele Experten zu den begehrtesten Weinen der Welt. Doch wer glaubt, mit Grange alles über […]

Sehr leckere Zimtschnecken nach dem Rezept von Myriam Zumbühl.Fälschlicherweise wurde die Glasur vor dem Backen aufgetragen; tut aber dem geschmacklichen Erlebnis keinen Abbruch.

Helles Bernstein im Glas. In der Nase Honig und kandierte Früchte, dezente Zimtnote, absolut reintönig und ohne Firne. Geschmeidig-elegant im Antrunk, schöne Fülle mit kandierter Frucht am […]

Ein neues Meisterstück des Languedoc Roussillon Gespannt sitze ich an meinem Küchentisch und öffne voller Vorfreude den Rotwein des Jahres von Belvini „La Grand Opéra“ von Domaine Lafage aus […]

Mittelhelles, klares Gold. In der Nase feine Würze, etwas Honig im Hintergrund, dezent rauchige Noten, aber keine Firne. Am Gaumen viel Würze, reifer Apfel, kompakte Art mit klarer Struktur, […]

Runde Sache, der 2020er Riesling trocken “Albiger Riesling” von Sabrina Becker. Rheinhessens neue Winzer(innen)generation Heute mal wieder was vom Weindirektimport, Limburg im Glas. Diesmal einen […]

Korken völlig intakt (! – laut APNr. aber ws. später abgefüllt). In der Nase Zimt, Brotkrume und reifer Apfel. Vollmundig, zupackend im Antrunk, Süße und Säure aromatisch verwoben. Nicht nur […]

Salut zusammen bei den Spontis, Burkhard beginnt heute mit einem Pinot Noir vom Weingut Sermann von der Ahr. Die Weintradition … Weiterlesen → Der Beitrag Folge 1068: Weinspontis – Ahr-Pinot […]

Teil 4 – Plätze 52 bis 47  von 74 Weinen der 10 years after Probe   Platz 52/74 Pasanau Germans; La Morera de Montsant; Priorat – La Morera de Montsant; 2012 rot; 15,5° Blind: Schwarzrot, […]

Maury ist ein kleines, verschlafenes Weinbaudorf im Hinterland von Perpignan in der Region Okzitanien im Süden Frankreichs. An Sonnenstunden mangelt es hier natürlich nicht, doch die umliegenden […]

Saftig, der 2020er Riesling Kabinett feinherb “Brückstück” von Richard Richter aus Winningen. Mal wieder fast vor der Haustür. Dass ich die “heimischen”, oder besser gesagt die […]

Teil 3 – Plätze 58 bis 53 von 74 Weinen der 10 years after Probe   Platz 58/74 Joan d´ Anguera; Finca L´Argatà; Montsant – Darmos; 2012 rot; 14,5°; 100% Grenache Blind: Feine rote und […]

Nur 20.000 Flaschen werden von diesem Wein, der mittlerweile absoluter Kult ist, jährlich produziert. Kein Wunder, dass die Cuvée aus Syrah, Mourvèdre und Cabernet Sauvignon aus dem Languedoc eine […]

Teil 2 – Plätze 66 bis 60 von 74   Platz 66/74 Vermunver; Genesi Seleccio Vinyes Velles Garnatxa; Montsant – Marca; 2012 rot; 14,5°; 100% Grenache alte Reben aus der Gemarkung Marca; 12 Monate […]

Eigentlich hätte ich gerne noch eine Woche alkoholarme Alternative im Januar eingeschoben, aber mangels spannender Flaschen wird das erstmal nichts. Es stehen jedoch durchaus noch potentielle […]

Es war im Jahr 1975, als der Winzer Henri-Alexandre Godet erstmals eine kleine Menge seines Chasselas ungefiltert abfüllte und so eine Neuenburger Spezialität kreierte, die ihren unverwechselbaren […]