WeinSpions gesammelte Wein-News

Das heurige Jahr hat uns mit seinem spannenden Wetterverlauf eine vielversprechende Ernte beschert. Mit jedem Tag der Reife in Fässern und Tanks zeigen die Jungweine mehr wie viel in ihnen steckt […]

26 Jahre Betriebsbestehen sind vielleicht nicht das rundeste Jubiläum, aber wer braucht schon durch 5 oder 10 teilbare Zahlen, um seinen Gästen zahlreiche ältere und jüngere Jahrgänge zu bieten. […]

Bonus-Wein, der 2021er Tempranillo “Camino de Castilla” von Señorio de Castilla. Fünfter Wein der internen Rotwein-Verkostung in der Arkade, Bad Ems. Hier nun das (herausgezögerte) Finale […]

Wir sind noch mitten dabei, die insgesamt 80 Weine aus 2003, 2008 und 2013 nach dem Blindprobenranking in einer dritten Runde nach zu verkosten, aber so langsam kann ich beginnen, das Endranking ein […]

Auch dieses Jahr durfte ich im Rahmen der legendären DRC-Arrivage-Degustation von Martel den jüngsten Jahrgang der insgesamt 9 Grand Cru’s der Domaine de la Romanée Conti verkosten. Das Jahr […]

»Festliche Weine« – auch wenn das ein hinreichend ungenauer Begriff ist, wissen eigentlich alle, was damit gemeint sein könnte. Weine nämlich, die ein bisschen schickes Glitzern verbreiten, die […]

Dieser Podcast handelt von schönen Dingen und einem Genussmittel, das gemeinhin als Hobby für Menschen von gewissem Wohlstand gilt. Dessen sind wir uns bewusst und begreifen das seit jeher auch als […]

Hallo und einen schönen Nikolaustag wünschen wir euch, heute wollen wir euch vier klasse Winzer aus Franken zeigen, die ihr … Weiterlesen → Der Beitrag Folge 1157: 4 junge WinzerInnen aus […]

Erster Tour-Lugana, der 2022er Lugana von Selva Capuzza Zweiter Tour-Tag, erster Tour-Winzer, zweiter Wein. Und endlich einen Lugana im Glas. Ein Verona– und Gardasee-Besuch ohne Lugana wäre ja […]

Ja, meine lieben altmodischen Freundinnen und Freunde, ihr seid nicht allein! Es gibt tatsächlich noch mehr Menschen, die sich an Büchern erfreuen. Das sind diese dicken, schweren, Platz […]

Seit einiger Zeit wird eine EU-weite Angabe von Nährwert und Zutaten auf Weinetiketten diskutiert, wie bei anderen Nahrungs- und Genussmitteln bereits vorgeschrieben. Ab 8. Dezember ist sie jetzt […]

Mit rund zwei Mio. Flaschen Jahresproduktion, 200 Hektar Weinberge und dem Zukauf von Trauben von weiteren 90 Hektaren gehört Librandi nicht gerade zu den Kleinproduzenten. Nicht weniger als 27 […]

Zum ersten Advent trinken wir zwei Weine der Familie Moll. Eine Flasche Kerner fiore 2022 von Enderle & Moll und einen PetNat Propeller 2022 von [trub:stoff].

Zu schade wäre es, wenn die 2012er Weißburgunder-Reise durch Deutschland ohne einen kleinen Nachtrag auskommen müsste. Jedes teilnehmende Weingut sollte ja mit nur einem einem Wein vertreten sein, […]

Spanien wärmt, der 2018er Tempranillo “Viña Collada” aus dem Rioja von Marqués de Riscal. Vierter (und letzter?) Wein der internen Rotwein-Verkostung in der Arkade, Bad Ems. Nach Italien und […]

Herzlich willkommen am 1. Advent. Burkhard ist heute auf On-Tour im schönen Iphofen. Der Zehntkeller ist nicht nur Weingut, sondern … Weiterlesen → Der Beitrag Folge 1156: On Tour – Zu Besuch […]

Riesling, die Königin unter den deutschen Rebsorten! Sie passt perfekt zu unserem kontinentalen Klima, ist mega vielseitig und vor nicht mal 100 Jahren hat sie es unter die teuersten Weinen der Welt […]

Warum ist Wein nicht vegan? Ist Wein vegan? Ich möchte es einmal so formulieren: Nur weil Wein aus vergorenem Traubensaft hergestellt wird, heißt es noch lange nicht, dass darin keine tierischen […]

Enclos de Viaud 2018 (Howard Kwok) – Lalande de PomerolDichtes, jugendliches Rot. In der Nase dunkle Früchte, Lakritze, etwas Lorbeerblatt und Pfeffer, dezentes Holz. Viel Frucht im Antrunk, […]

[In Kooperation mit dem Winzerhof Stahl] Lust aufs Heiraten? Ja, das kommt häufiger vor als man denkt! 45mal im Jahr geht es rund bei Christian Stahl in Auernhofen, Fine Dining, Fine Wining und eben […]