WeinSpions gesammelte Wein-News

Ich weiß, ich habe hier auf dem Blog schon gesondert über mein Tasting chinesischer Weine geschrieben und auch über das Seminar zu bulgarischen Weinen, das ich bei der ProWein gegeben hatte. Aber […]

Der Weinbau in Bulgarien ist uralt. Traubenkerne wurden schon im Neolithikum vor 8.000 Jahren gefunden, die Thraker haben bereits in der Antike berühmte Weine erzeugt, interessante Weinregionen und […]

Wie in jedem Jahr, stand für mich im März wieder eine Reihe von Messen und anderen Veranstaltungen an. Ich war beim Weinsalon Natürel in Köln, bei der ProWein in Düsseldorf und anschließend […]

[In Kooperation mit dem Weingut Sander] Wer auf diesem Blog öfter mitliest, kennt ganz sicher Stefan Sander. Der sympathische, äh, Mittdreißiger aus Mettenheim besitzt eines der absoluten […]

Wie, Franken gegen Bulgarien? ProWein 2025 deutet ja an, dass es sich um ein Weinevent handelt. Aber lasse ich da fränkische Silvaner blind antreten gegen bulgarische, ja, was kennt man eigentlich […]

Vor ein paar Tagen war ich in Kitzingen bei einer kleinen Weinmesse. Präsentiert haben sich die »New Kitz«, zusammen mit ein paar gleichgesinnten Freunden. Obwohl es sich um einen Montag handelte […]

Es gibt Orte, die man als Weinliebhaber mindestens einmal im Leben besuchen sollte – und die Mosel gehört zweifellos dazu. Dieses Jahr hatte ich die Ehre, zweimal in die Moselregion zu reisen und […]

Wie lange kann ich eine geöffnete Flasche Wein aufbewahren? Es passiert jedem von uns: Man öffnet eine Flasche Wein, genießt ein Glas oder zwei, und stellt dann fest, dass noch ein guter Teil in […]

Wein ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Kultur mit einer eigenen, reichhaltigen Sprache. Diese Weinsprache hilft uns, die vielfältigen Aspekte von Wein zu beschreiben und zu verstehen. […]

Warum es Sinn macht, sich mit Rebsorten zu beschäftigen Wer sich intensiver mit Wein beschäftigen möchte, sollte unbedingt die verschiedenen Rebsorten kennenlernen. Jede Rebsorte bringt ihre […]

Weintrinken ist mehr als nur der Genuss eines edlen Tropfens – es ist ein Erlebnis, das man gerne mit Freunden und Familie teilt. Und was passt besser zu einem guten Glas Wein als ein passender […]

Die Entwicklung der Weinglaswahl – Vom Spezialglas zum Universal-Glas Noch vor wenigen Jahrzehnten war es unter Weinliebhabern üblich, für jede Weinsorte ein spezielles Glas zu verwenden. Die […]

Vor ein paar Jahren hatte ich das erste Mal das Vergnügen, einen Wein von Plaimont zu kosten. Es ist zwar immer toll, die Weine zu probieren und sich allein über den Geschmack ein Bild von der […]

Laue Sommerabende, köstliches Essen und dazu edlen Wein – dieses Kino habe ich im Kopf, wenn ich an Frankreich denke. Ach ja, und natürlich haufenweise Baguette, Schnecken und Froschschenkel. Das […]

Wieder ALDI, wieder Spanien, der 2022er Syrah, ein Vino de España von der Finca el Piqarazo. Diesmal aber aus ganz (?) Spanien. Oder mit anderen Worten: Ein spanischer Landwein ohne regionale […]

Ein unvergessliches Erlebnis erwartete mich, als ich kürzlich das 21. „Wein am Berg“ Event im renommierten Fünf-Sterne-Hotel Das Central in Sölden, Tirol, besuchte. Es war eine Gelegenheit, […]

Volle Pulle bei Aldi, der 2020er “Parcela 11” von der Finca Del Tuerto der Ego Bodegas. Körperreicher Roter aus Jumilla, Spanien für rund 5 Euro. Hört sich ja erstmal gut an. Und sieht ja auch […]

Nicht nur zu Jakobsmuscheln, der 2016er Viura “Casual Blanco” von der Bodega Tandem. Ein wunderbar weich-trockener Weißer aus dem Valle de Yerri, Navarra, Spanien. Nicht nur durch unsere […]

3ième Grand Cru Classé, der 2017er Château Pontet Teyssier, ein Saint-Émilion Grand Cru AOC. Dann mal wieder ins Bordeaux! Es ist ja kein Geheimnis, dass das Bordeaux und deren Weine nicht gerade […]

Versteckspieler, der 2022er Pinot Grigio “Terre di Chieti IGP” von der Cantina Tollo aka T.V.S.C.A. Aha: T.V.S.C.A. als Akronym auf dem Etikett, Cantina Tollo im Glas. Mit Weinen aus dem LEH – […]