2020 Bobal Crianza – Diana García – Pago de Tharsys
Limited Edition, der 2020er Bobal Crianza “Diana García” von Pago de Tharsys.
Nur 3.600 Flaschen. 100% Bobal. 100% Spaß.
Dass wir auf unserer Valencia-Tour 2023 ein ganz schön exklusiver Haufen sind, war mir zwar schon vorher klar.
Dass wir dann aber schon beim ersten Besuch eines Weinguts vor Ort, nämlich Pago de Tharsys bei Requena, einen raren Wein im Glas hatten, kam unverhofft.
Dazu kam noch die Information, dass die Bezeichnung Vino de Pago in der lokalen (Anbau-) Qualitätspyramide die Spitze darstellt, ähnlich unserem Begriff Gutswein. Hier sagt er aber aus, dass die Reben tatsächlich in unmittelbarer Nähe zum Weingut angebaut werden.
Namensgebend für den Wein ist übrigens Diana García Berrouet, Önologin und Mit-Gründerin von Pago de Tharsys, mit Weinbau-Erfahrung unter anderem in Pomerol, Bordeaux.
Dem Wein merkt man diesen Einfluss durchaus an, er bildet eine gelungene Melange aus Frische, Fruchtigkeit und einer feingliedrig eleganten Struktur. Bei einem reinsortigen Roten fast schon eine Kunst für sich.
Kurz gesagt: er macht mir richtig Spaß!
Verkostungsnotiz
Wertiges Etikett mit Rot und Schwarz auf Weiß und geprägtem Signet.
Im Glas ein intensives Rubinrot mit Reflexen in Pink.
Die Nase des Diana García fruchtbetont mit Brombeere, Himbeere und Pflaume, aber auch florale Noten, speziell der Rose. Dazu noch Muskat, Pfeffer und Kaffeebohnen.
Am Gaumen eine weiche, feine Struktur mit deutlichen roten Früchten, geführt von Brombeere und Pflaume, sowie erneut Kaffee und eine ganz leichte Säure.
Lang anhaltender Abgang mit dezenten Tanninen, im Nachhall Mokka und etwas Pfeffer.
Conclusion & Pairing
Der 2020er Bobal Crianza “Diana García” von Pago de Tharsys ist ein absoluter Gute-Laune-Wein.
Er kann sowohl als Solist, aber auch zu BBQ, deftigen Eintöpfen, Paella, dunkler Pasta oder Lamm brillieren.
WeinSpion – Shortcut
2020 Bobal | Pago de Tharsys
Vino de Pago | Crianza | Spanien | Valencia | Utiel-Requena | D.O. | Trocken
0,75 l | 14,0 % vol | ~ 22,00 € | Bezug: Fachhandel, online
Akte – Pago de Tharsys
- 2022 Albariño – Vendimia Nocturna – Pago de Tharsys – 8,9 Lp
- 2020 Bobal Crianza – Diana García – Pago de Tharsys – 9,1 Lp
- 2019 Bobal Crianza – Carlota Suria – Pago de Tharsys – 8,8 Lp
- Cava Chardonnay Reserva – Millésime 2019 – Pago de Tharsys – 8,9 Lp
Weinliste – Valencia 2023
- 2021 Albariño – Con un Par – Vicente Gandia
- 2022 Sauvignon Blanc – Impromptu – Hispanic+Suizas
- 2020 Tempranillo – Vendimia Seleccionada – Bodegas Emilio Moro
- 2020 Almirez – Toro DOP – Bodega Teso la Monia
- 2020 Tempranillo – Malleolus – Bodegas Emilio Moro
- 2021 Tinta del Pais – Roble – Protos
- Cava Chardonnay Reserva – Millésime 2019 – Pago de Tharsys
- 2022 Albariño – Vendimia Nocturna – Pago de Tharsys
- 2019 Bobal Crianza – Carlota Suria – Pago de Tharsys
- 2020 Bobal Crianza – Diana García – Pago de Tharsys
- 2021 Bobal – Olivastro – Bodega Carres
- 2020 Bobal & Merlot – Adriano – Bodegas Haya
- 2020 Bobal – Pugnus – Bodegas Murviedro
- 2017 Bobal Reserva – Pugnus – Bodegas Murviedro
- 2018 Monastrell – Sericis – Cepas Viejas – Bodegas Murviedro
- 2021 Bobal – La Casa de la Seda – Bodegas Murviedro
- 2019 Tempranillo – Crianza – El Coto de Rioja
- 2019 Tempranillo – Crianza – Ramón Bilbao
- 2019 Bobal – Finca Terrerazo – Mustiguillo
- 2022 Verdejo Rueda – Marqués de Riscal
