Valladolid | WeinSpion | Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein

Ribera del Duero

2021 Tinta del Pais – Roble – Protos

22. April 2023

Loft-Wein, der 2021er Tinta del Pais “Roble” von den Bodegas Protos aus Peñafiel. Wenn man schon derart exponiert residiert, dann muss man das auch nutzen! Eins der herausragendsten Merkmale unserer Valencia-Tour 2023 war mit Sicherheit unser Loft in unmittelbarer Nähe der Altstadt. Offensichtlich eine ehemalige Werkstatt, jetzt doppelgeschossig ausgebaut, durchgestylt und mit reichlich (Wohn-) Kunst…

2020 Tinto Fino – Malleolus – Bodegas Emilio Moro

18. April 2023

After-Steak-Party-Wein, der 2020er Tinto Fino “Malleolus” von den Bodegas Emilio Moro. Valencia Dry Aged Steak, die Dritte. Immer noch der erste Abend in Valencia, immer noch im Sagardi. So langsam aber sicher verschwand das gigantische Steak vom Teller und wir hatten Lust auf den nächsten Wein des Abends. Immer noch den Geschmack des Steaks auf…

2020 Tempranillo – Vendimia Seleccionada – Emilio Moro

10. April 2023

Fleischeslust, der 2020er Tempranillo “Vendimia Seleccionada” von den Bodegas Emilio Moro. Besondere Fleisch-Genüsse verlangen einen besonderen den passenden Wein. Was sich wie eine Binsenweisheit anhört macht sich bei außergewöhnlichen Genüssen (z.B. vom Grill) definitiv bezahlt. Am ersten Abend unserer Valencia-Tour 2023 hatten wir einen Tisch im Sagardi reserviert. Hierbei handelt es sich um eine der…