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Pizza & Pasta

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2019 Riesling Spätlese trocken – Obernhofer Goetheberg – Lahn-Weingut Haxel

2019 Riesling Spätlese trocken – Obernhofer Goetheberg – Lahn-Weingut Haxel

3. Juni 2022

Mittelrhein-Duett 1v2: Die 2019er Riesling Spätlese trocken aus dem Obernhofer Goetheberg vom Lahn-Weingut Haxel. 2019er Riesling-Spätlese vom Mittelrhein im Vergleich. Teil 1 – die Lahn. Im Rahmen unsrer Lahnwein-Tour rund um die Laurenburg habe ich in die Wanderung durch die ehemaligen Weinberge eine kleine Station eingeschmuggelt. Meine Idee war der Vergleich von formell gleichen Weinen…

2020 Sophie Helene - Rosé trocken - Hammel & Cie

2020 Sophie Helene – petit Rosé trocken – Hammel & Cie

20. Mai 2022

Sommer-Hammel, der 2020er “petit rosé” trocken namens “Sophie Helene” von Christoph Hammel. Sieht nach Sommer aus. Soll er auch! Für viele Weinfreunde ist ein Rosé seit je her der Wein des Sommers. Wenn man nun das Rückenetikett des “Sophie Helene” durchliest, ist dies wohl auch genau der Ansatz von Christoph Hammel. Natürlich bin ich selbst…

2019 Colheita Selecionada – Quinta Vale de Fornos

2019 Colheita Selecionada – Quinta Vale de Fornos

10. Mai 2022

Kultur-Schluck, der 2019er Colheita Selecionada von der Quinta Vale de Fornos. Weißwein mit Ambiente und Ausblick. Der erste Wein-Programmpunkt am Samstag unserer Lissabon-Tour führt uns nach Sintra, einem kulturellen Highlight und UNESCO-Weltkulturerbe unweit von Lissabon. Natürlich gibt es erst mal eine kleine Sightseeing-Runde zum Mauren-Palast und durch die pittoreske Altstadt, aber schon bald sitzen wir…

2020 Sauvignon Blanc - Intuición

2020 Sauvignon Blanc – Intuición

9. Mai 2022

Satt und Süffig, der 2020er Sauvignon Blanc “Intuición”, abgefüllt für Vinos von Alvarez y Diez. Spanischer Sommerwein mit “Volumen”. Mit einem Sauvignon Blanc kann man bei mir eigentlich fast immer gewinnen, egal ob staubtrocken-vegetativ oder eher trocken-fruchtig. Dieser hier erweitert allerdings die persönliche Bandbreite um trocken-wuchtig. Ganz im Gegensatz zum Sancerre von Franck Millet im…

2019 Casillero del Diablo - Cabernet Sauvignon (Reserva) - Concha y Toro

2019 Casillero del Diablo – Cabernet Sauvignon (Reserva) – Concha y Toro

22. April 2022

Chile-Klassiker, der 2019er Casillero del Diablo, ein Cabernet Sauvignon (Reserva) von Concha y Toro. Weit gereist und weit verbreitet. Auch an diesem Wein kommt man einfach nicht vorbei, egal ob im LEH (fast jede Kette), im Fachhandel, in großen und kleinen Online-Shops oder aber in der heimischen Gastronomie. Diese Omnipräsenz ist zwar ein Indiz für…

2019 Douro Tinto DOC – Crasto

2019 Douro Tinto DOC – Crasto

18. April 2022

Immer wieder gerne. Der 2019er Douro Tinto DOC von der Quinta do Crasto. Frohe Ostern 2022! Aller guten Dinge sind drei. Nun schon zum dritten mal habe ich einen Roten von der Quinta do Crasto im Glas. War es 2009 noch der Douro Tinto aus 2006 als Empfehlung aus Hamburg, so hatten wir bei der…

2017 Castell Colindres Reserva DO Valencia

2017 Castell Colindres Reserva DO Valencia

11. April 2022

Die Eintrittskarte! Der 2017er Castell Colindres Reserva DO Valencia, abgefüllt von der Bodega La Viña in La Font de la Figuera. Wer einen Zugang zu spanischem Rotwein braucht, ist hier goldrichtig. In vielen Weinregionen, ganz voran im französischen Bordeaux, muss man sich unendlich langsam (aber nie sicher) an die Weine seiner Wahl herantasten. Das brauch…

2020 Esporão Reserva DOC Alentejo

2020 Esporão Reserva DOC Alentejo

8. April 2022

Grandiose Ouvertüre, der 2020er Esporão Reserva DOC Alentejo. Warum bescheiden anfangen? Schon ganz zu Beginn unserer Lissabon-Tour gönnten wir uns einen Schluck am im Aeroporto Lisboa, um die Wartezeit auf die weiteren Teilnehmer unserer “internationalen Reisegruppe” zu überbrücken. Der erste Durst wurde mit einem frisch gezapften Bier gestillt, also konnten wir uns entspannt dem wahren…

2015 Riesling Kabinett trocken - Schloss Vollrads

2015 Riesling Kabinett trocken – Rheingau – Schloss Vollrads

17. März 2022

Reife Leistung, der 2015er Rheingau Riesling Kabinett trocken von Schloss Vollrads. 7 Jahre im Keller sind perfekt?! Zumindest was die Reifung dieses Kabinetts angeht. 2015 geerntet, 2016 abgefüllt und vor Ort gekauft, heute beim Weinkeller-Rundgangblick ins Auge gefallen. Könnte spannend werden. Dazu noch ein kleiner Zettel am Flaschenhals, welcher die 300jährige Geschichte der Bezeichnung Cabinet…

2019 Linha 27 - Vinho Regional Lisboa - Quinta da Boavista / Reh-Kendermann / REWE

2019 Linha 27 – Vinho Regional Lisboa – Quinta da Boavista

14. März 2022

Zur Tour-Einstimmung. Der 2019er “Linha 27”, ein Vinho Regional Lisboa von der Quinta da Boavista, importiert von Reh Kendermann, exklusiv für REWE. Lissabon, wir kommen! Was gibt es schöneres als sich auf ein Wein- und Genusswochenende in Lissabon zu freuen? Richtig: Ein Wein- und Genusswochenende in Lissabon zu erleben! So geplant für Ende März 2022,…

2021 Weisser Burgunder Trocken - Kruger-Rumpf

2021 Weisser Burgunder Trocken – Kruger-Rumpf

7. März 2022

Hole in One, der 2021er Weisser Burgunder Trocken von Kruger-Rumpf. Heute mal vom Golfplatz. Genau genommen aus dem Golfclub MGC in Bad Ems, denn hier hat ein neuer Grieche vor geraumer Zeit die Gastronomie übernommen. Kann man ja mal ausprobieren. Mit insgesamt 4 Familien trafen wir uns letzten Samstag zum Dinner und um es vorweg…

2020 Bassline Weiss - Kalkbrenner & Espenschied

2020 Bassline Weiss – Kalkbrenner & Espenschied

2. März 2022

DJ meets Winemaker. Der 2020er Bassline Weiss von Kalkbrenner & Espenschied. Coole Symbiose. Drivin’ Beats’n a Bottle of Wine! Fritz Kalkbrenner, Bruder von Paul Kalkbrenner, ist mit Sicherheit einer der großen deutschen Namen im Musik Geschäft, Sky and Sand, eine Gemeinschaftsproduktion der beiden Brüder, eine Hymne auf jedem Dancefloor. Nico Espenschied vom rheinhessischen Espenhof hingegen…

2020 Tempranillo – LUMOS No 4 Selección – Bodegas Campos Reales

2020 Tempranillo – LUMOS No 4 Selección – Bodegas Campos Reales

18. Februar 2022

Runde Sache, der 2020er Tempranillo “LUMOS No 4 Selección” von den Bodegas Campos Reales. Das LUMOS Projekt von VINOS. Natürlich ist es schön und begrüßenswert im Weinhandel alternative Wege einzuschlagen. Egal ob lokale Kooperationen, exklusive Abfüllungen oder gar eigene Projekte. Aber es macht mich immer irgendwie nervös, wenn für mich als Kunde der Winzer, das…

2017 Touriga Nacional – Vinho Tiono – Dão – Quinta dos Carvalhais

2017 Touriga Nacional – Vinho Tinto – Dão – Quinta dos Carvalhais

8. Februar 2022

Tour-Finale. Der 2017er Touriga Nacional, ein Vinho Tinto aus dem Dão von der Quinta dos Carvalhais. Quasi unser Schlummertrunk. Nachdem wir auf unserer Porto Tour fast den gesamten Samstag in der Weinbar “Casa Da Viuva” in Penafiel Quintandona verbracht geschlemmt hatten, brauchten wir nicht wirklich noch ein üppiges Abendessen. Unsere Tagestour mit Guide João von The CoolTours – Oporto…

2018 Spätburgunder trocken - Ahr - Weingut Kriechel

2018 Spätburgunder trocken – Ahr – Weingut Kriechel

24. Januar 2022

SolidAHRitäts-Paket, Prolog. Der 2018er Spätburgunder trocken vom Weingut Kriechel aus Ahrweiler an der Ahr. Erworben unmittelbar vor der Ahr-Katastrophe Nur wenige Tage vor der Flutkatastrophe an der Ahr erstand ich diesen Spätburgunder vom Weingut Krieschel an einem Promotion-Stand hier im Globus Lahnstein. Ein kurzes Gespräch, ein Schlückchen als Probe, gekauft. Niemand konnte zu diesem Zeitpunkt…

2014 Mouchão – Tinto Alentejo DOC – Herdade do Mouchão

2014 Mouchão – Tinto Alentejo DOC – Herdade do Mouchão

13. Januar 2022

Steak-Lover, der 2014er Mouchão, ein Tinto Alentejo DOC von Herdade do Mouchão. Wein zum Fleisch oder doch eher Fleisch zum Wein? Ein weiterer Wein unserer Porto-Tour 2021 und immer noch zugange in der Weinbar “Casa Da Viuva”. Nach der ersten Runde Gegrilltem und dem 2010er Touriga Nacional landet nun ein perfektes T-Bone Steak auf dem Tisch….

2014 Albali Gran Reserva – Felix Solis

2014 Albali Gran Reserva – Felix Solis

12. Januar 2022

Dauerbrenner. Der 2014er Albali Gran Reserva von Felix Solis. Spanischer Buddy-Stuff reloaded. Vor fast genau 11 Jahren hatte ich schon mal einen Albali von Félix Solís hier im WeinSpion, seinerzeit war es der 2000er Albali Gran Reserva de Familia. Nach wie vor findet man diesen Roten aus dem Valdepeñas in Spanien nicht nur in den…

2015 Madurada - Gran Reserva - Bodegas del Rosario

2015 Madurada – Gran Reserva – Bodegas del Rosario

3. Januar 2022

Powerhouse, der 2015er Madurada Gran Reserva von den Bodegas del Rosario, alias Cooperativa Nuestra Señora del Rosario. Als Start ins neue Jahr 2022 darf es auch mal wieder etwas mehr Power sein. Da es ja auch in diesem Jahr keine Böller gab, musste halt der Wein für den “Bumms” sorgen. Insofern war ein Roter schon…

2020 Grauburgunder – Unique – Robert Weil Junior

2020 Grauburgunder – Unique – Robert Weil Junior

20. Dezember 2021

Von der Left Bank, der 2020er Grauburgunder trocken “Unique” aus Rheinhessen von Robert Weil Junior. Robert Weil, Rheinhessen? Echt jetzt? Nein. Robert Weil Junior, Rheinhessen! Als eins der wohl bekanntesten Riesling-Weingüter des Rheingaus hat Robert Weil fast alles erreicht, was im Weinbereich möglich ist, seine hellblauen Etiketten sind ebenso weltberühmt wie seine Rieslinge. Aber eben…

2017 Vinho Branco – Private Selection – Conde d’Ervideira

2017 Vinho Branco – Private Selection – Conde d’Ervideira

15. Dezember 2021

Ein Portugal-Upgrade in Weiß, der 2017er Vinho Branco “Private Selection” von Conde d’Ervideira. Wenn die Vorspeisen mal wieder länger dauern, weil es immer mehr werden… …dann kommt eben noch ein weiterer Weißer auf den Tisch der Weinbar “Casa Da Viuva”. Auf unserer Porto-Tour ist die Bar mit Sicherheit das Highlight, aber das wisst ihr ja…

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