2017 Touriga Nacional – Vinho Tinto – Dão – Quinta dos Carvalhais
Tour-Finale. Der 2017er Touriga Nacional, ein Vinho Tinto aus dem Dão von der Quinta dos Carvalhais.
Quasi unser Schlummertrunk.
Nachdem wir auf unserer Porto Tour fast den gesamten Samstag in der Weinbar “Casa Da Viuva” in Penafiel Quintandona verbracht geschlemmt hatten, brauchten wir nicht wirklich noch ein üppiges Abendessen.
Unsere Tagestour mit Guide João von The CoolTours – Oporto war damit auch fast schon zu Ende, abgesehen von der Rückfahrt nach Porto. Wie gesagt, satt und (mehr als) zufrieden.
Nun war der Tisch im Restaurant “Flow“ in Porto jedoch bestellt, also nutzten wir ihn auch.
Kurz und knapp, das Essen war auch hier großartig, allerdings hatten wir dazu dann nur einen “fast schon normalen Tischwein”, nämlich diesen 2017er Touriga Nacional, diesmal aus dem Dão von der Quinta dos Carvalhais, geordert.
Ein würdiger Abschluss einer sensationellen Tour.
Verkostungsnotiz
Das dunkelblaues Etikett mit goldenen Lettern ist vielleicht nicht jedermanns Sache, aber hier passt es.
Im Glas ein intensives Rot mit hellen Reflexen.
Die Nase beeindruckt mit roten Früchten, dunkler Eiche, Gewürzen und einem blumigen Oberton.
Am Gaumen erneut viel reife Frucht, würzige Noten, eine minimale Säure und reichlich Tannin.
Langer Abgang mit blumigem Nachhall.
Conclusion & Pairing
Der 2017er Touriga Nacional “Vinho Tinto” aus dem Dão von der Quinta dos Carvalhais ist vielleicht kein Leichtgewicht, aber auch nicht überproportional dominant gegenüber einer deftig-würzigen Küche. Perfect Pairing.
Als Schlummetrunk taugt er übrigens auch…
WeinSpion – Shortcut
2017 Touriga Nacional | Quinta dos Carvalhais / Sogrape | trocken | Portugal | Dão | DOC
0,75 l | 13,5 % vol | ~ 20,00 € | Bezug: Erzeuger, online, Fachhandel
Weinliste – Porto 2021
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- 2011 Cistus – Douro Reserva – Quinta do Vale da Perdiz
- 2011 Pinalta – Pingo de Lua – Douro DOC – Antonio Alves Ferreira
- 2015 Procura – Vinhas Velhas – Serra de São Mamede – Susana Esteban
- 2020 Vinho Verde – Loureiro & Alvarinho – Aveleda
- 2018 Rufo – Douro DOC – Vale D. Maria
- 2020 Villa Alvor – Vinho Regional Algarve – Aveleda
- 2020 Pessegueiro Reserva – Branco Douro DOC – Quinta do Pessegueiro
- 2017 Vinho Branco – Private Selection – Conde d’Ervideira
- 2010 Touriga Nacional Tinto – Dão – Quinta de Lemos
- 2014 Mouchão – Tinto Alentejo DOC – Herdade do Mouchão
- 2012 Touriga Nacional – Douro Tinto DOC – Quinta do Crasto
- 2017 Touriga Nacional – Vinho Tiono – Dão – Quinta dos Carvalhais
