2017 Vinho Branco – Private Selection – Conde d’Ervideira
Ein Portugal-Upgrade in Weiß, der 2017er Vinho Branco “Private Selection” von Conde d’Ervideira.
Wenn die Vorspeisen mal wieder länger dauern, weil es immer mehr werden…
…dann kommt eben noch ein weiterer Weißer auf den Tisch der Weinbar “Casa Da Viuva”. Auf unserer Porto-Tour ist die Bar mit Sicherheit das Highlight, aber das wisst ihr ja schon.
Insofern wundert es auch wenig, dass die Weine hier von Gang zu Gang an Finesse und Intensität zunehmen.
Gerade jetzt zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und pikanten Tapas sollte der Wein ein vernünftiges Gegengewicht aufbauen können ohne dabei die Aromen der Gerichte zu verdrängen.
Keine leichte Aufgabe, von daher auch kein allzu leichter Wein.
Da unser Sommelier aber genau wusste, was wir auf dem Teller haben werden, konnte er auch zielgenau empfehlen, was wir im Glas haben sollten!
Verkostungsnotiz
Das Etikett ein wenig “oldschool“, aber durchaus ansprechend. Wobei mich die goldenen Krone am oberen Rand schon ein wenig an die LEH-Weine von Rothschild erinnerte…
Im Glas ein kräftiges Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Die Nase üppig mit fruchtig-exotischen Aromen wie Papaya, Maracuja und Ananas, aber auch Apfel, Banane, Melone und Pfirsich. Darüber hinaus Gewürze, Kräuter, grüner Tee und ein ordentlicher Anteil Vanille.
Am Gaumen dann erneut die prägnante Fruchtigkeit, jetzt aber ergänzt um die Cremigkeit von zerlassener Butter oder aber Sahnejoghurt. Vollmundig, jedoch ohne erschlagende Wucht. Kaum Säure, hintergründiges Holz. Im Ganzen komplex ohne zu überfordern!
Der Abgang auffallend lang mit leichten Gerbstoffen und im Nachhall Zitrone.
Der Vinho Branco von Conde d’Ervideira erinnert mich ein wenig an ein Stückchen Amercican Lemon-Cheesecake…
Conclusion & Pairing
Der 2017er Vinho Branco “Private Selection” von Conde d’Ervideira ist die perfekte Begleitung zu gegrilltem oder geräuchertem Fisch, pikanten Vorspeisen oder deftigen Eintöpfen.
Außerdem ist er die ultimative weiße Alternative für einen gemütlichen Weinabend am Kamin.
WeinSpion – Shortcut
2017 Vinho Branco | Conde d’Ervideira | Alentejo | DOC | trocken | Portugal
0,75 l | 13,0 % vol | ~ 26,00 € | Bezug: Fachhandel
Weinliste – Porto 2021
- 2019 Planura Branco – Vinho Regional Alentejano – Filipe Sevinate Pinto
- 2017 Fragulho – Douro Reserva – Casa dos Lagares
- 2011 Cistus – Douro Reserva – Quinta do Vale da Perdiz
- 2011 Pinalta – Pingo de Lua – Douro DOC – Antonio Alves Ferreira
- 2015 Procura – Vinhas Velhas – Serra de São Mamede – Susana Esteban
- 2020 Vinho Verde – Loureiro & Alvarinho – Aveleda
- 2018 Rufo – Douro DOC – Vale D. Maria
- 2020 Villa Alvor – Vinho Regional Algarve – Aveleda
- 2020 Pessegueiro Reserva – Branco Douro DOC – Quinta do Pessegueiro
- 2017 Vinho Branco – Private Selection – Conde d’Ervideira
- 2010 Touriga Nacional Tinto – Dão – Quinta de Lemos
- 2014 Mouchão – Tinto Alentejo DOC – Herdade do Mouchão
- 2012 Touriga Nacional – Douro Tinto DOC – Quinta do Crasto
- 2017 Touriga Nacional – Vinho Tiono – Dão – Quinta dos Carvalhais
