2018 Recioto Classico – Angelorum – Masi
Süße Sünde, der 2018 Recioto della Valpolicella Classico DOCG “Angelorum” von Masi.
Nicht zum Schütten sondern zum Schlürfen.
Einen solchen Süß- oder auch Dessertwein trinkt man einfach nicht zum regulären Essen.
Und auch nicht auf der Terrasse zum Plausch im Sonnenuntergang.
Ebenso wenig vorm Kamin als Abendfüller.
Ihn genießt man bewusst und in kleinen Schlucken (schlürfend) zum Dessert, zu Gebäck, zum Espresso oder vielleicht auch noch zu einer kleinen Auswahl gereifter Käse.
Wein- und Genusstour nach Verona, zu Besuch bei Masi und den Angelorum als abschließenden Höhepunkt unserer Verkostung vor Ort.
Da Dessertweine aber auch nicht unbedingt jedermanns Sache und darüber hinaus oftmals auch recht teuer sind (siehe z.B. unsere Eisweine), ist dies auch der erste seiner Art hier im WeinSpion.
Verkostungsnotiz
Das Etikett des Angelorum auf der 0,375 l (!) – Flasche im Masi-Design.
Im Glas ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Die Nase eindringlich mit Kirsche, Pflaume, Kakao und Toast.
Am Gaumen ein mild-saftiger, nicht enden wollender Fluss aus Fruchtkompott, Rumtopf, dunkler Schokolade, Kaffee und erfrischender Fruchtsäure.
Ewig langer Abgang und im Nachhall reife Schwarzkirsche.
Conclusion & Pairing
Der 2018 Recioto della Valpolicella Classico DOCG “Angelorum” von Masi ist das Dessert oder kommt zum Dessert.
Was will man mehr?! 😉
WeinSpion – Shortcut
2018 Recioto della Valpolicella | Masi | Appassimento | Classico | DOCG | Venetien | restsüß
0,375 l | 14,0 % vol | ~ 30,00 € | Bezug: Erzeuger, Fachhandel, online
Akte – Masi
- 2021 Lugana DOC – Lunatio di Masi – Masi – 8,9 Lp
- 2019 Brolo CampoFiorin – Masi – 9,1 Lp
- 2019 Valpolicella Classico Superiore – Toar – Masi – 9,0 Lp
- 2018 Recioto Classico – Angelorum – Masi – 9,2 Lp
- 2017 Amarone Classico Riserva – Costasera – Masi – 9,3 Lp
- 2015 Rosato delle Venezie – Rosa dei Masi – Masi – 8,8 Lp
- 2009 Masi Brolo Campofiorin Oro – 9,1 Lp
Weinliste – Verona & Gardasee 2023
- 2022 Fiano Salento IGT – Talò – San Marzano
- 2022 Via del Campo – Da Quintodecimo
- 2018 Verdicchio Riserva – Castelli di Jesi – Villa Bucci
- 2022 Pinot Grigio – Alois Lageder
- 2022 Giallo d’Arles – Da Quintodecimo
- 2019 Sicilia DOC – Mille e una Notte – Donnafugata
- 2022 Rosso Veronese – Il Pianetto
- 2021 Campo del Soglio – Selva Capuzza
- 2022 Lugana – Selva Capuzza
- 2022 Lugana – Selva – Selva Capuzza
- 2019 Lugana Riserva – Menasasso – Selva Capuzza
- 2022 Chiaretto – San Donino – Selva Capuzza
- 2022 Chiaretto Bardolino Classico – San Zeno
- 2022 Chiaretto di Bardolino – Il Frate – La Rocca
- 2022 Bardolino Classico – Vigne Alte – Zeni
- 2019 Valpolicella Classico Superiore – Toar – Masi
- 2019 Brolo CampoFiorin – Masi
- 2017 Amarone Classico Riserva – Costasera – Masi
- 2018 Recioto Classico – Angelorum – Masi
- 2019 Valpolicella Classico – Pozzetto – Ugolini
- 2022 Lugana – Santa Cristina – Zenato
- 2022 Lugana – Sirmio – Sgreva
- 2020 Valpolicella Ripasso – Malavoglia – Ca` la Bionda
