2022 Rosso Veronese – Il Pianetto


Hauswein, der 2022er Rosso Veronese von Il Pianetto.

Wenn man schon im Agriturismo zu Gast ist…

..dann kommt natürlich auch der hauseigene Wein ins Glas.

Wein- und Genusstour nach Verona und unser Domizil ist das Agriturismo Il Pianetto oberhalb von Verona mit einem grandiosen Blick auf die Stadt.

Hier im Il Pianetto wird aber nicht nur Wein angebaut, sondern auch Oliven, diverse Sorten Obst und Gemüse sowie ein eigener Honig “geerntet”

Außerdem gehören auch die Ferien-Appartements in verschieden Größen, inklusive Frühstück, Pool und Traum-Ausblick, zum Angebotsumfang.

Daher genossen wir den Ankunftsabend mit einem lokalen Menü und eben jenem hauseigenen Wein am langen Tisch.

Natürlich ist der Wein nach den vorherigen High-Scorern im Signorvino ein eher harter Break, aber das Abendessen in der Kulisse macht etliches wett.

Verkostungsnotiz

Das Etikett ist schlicht und zeigt die Front des Refugiums als Strich-Grafik.

Im Glas ein helles Rubinrot mit weißen Reflexen.

Die Nase für einen Roten auffallend frisch mit Sauerkirsche, roter Johannisbeere und trockenem Stroh.

Am Gaumen ein vergleichsweise leichter Körper, etwas rote Frucht, dazu Tannin und Säure.

Knapper Abgang mit akzeptablen Gerbstoffen, im Nachhall Sauerkirsche.

Conclusion & Pairing

Der 2022er Rosso Veronese von Il Pianetto ist – wie gesagt – ein klassischer, unkomplizierter, leichter Hauswein.

Er empfiehlt sich zu Pizza, Pasta, BBQ, dunklem Fleisch, Risotto und Käse.

WeinSpion – Votum

8,4 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2022 Veronese Rosso | Il Pianetto / San Mattia Agricola Ederle | Veronese IGP | Venetien | trocken
0,75 l | 12,5 % vol | ~8,00 € | Bezug: Erzeuger


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