2022 Rosso Veronese – Il Pianetto
Hauswein, der 2022er Rosso Veronese von Il Pianetto.
..dann kommt natürlich auch der hauseigene Wein ins Glas.
Wein- und Genusstour nach Verona und unser Domizil ist das Agriturismo Il Pianetto oberhalb von Verona mit einem grandiosen Blick auf die Stadt.
Hier im Il Pianetto wird aber nicht nur Wein angebaut, sondern auch Oliven, diverse Sorten Obst und Gemüse sowie ein eigener Honig “geerntet”
Außerdem gehören auch die Ferien-Appartements in verschieden Größen, inklusive Frühstück, Pool und Traum-Ausblick, zum Angebotsumfang.
Daher genossen wir den Ankunftsabend mit einem lokalen Menü und eben jenem hauseigenen Wein am langen Tisch.
Natürlich ist der Wein nach den vorherigen High-Scorern im Signorvino ein eher harter Break, aber das Abendessen in der Kulisse macht etliches wett.
Verkostungsnotiz
Das Etikett ist schlicht und zeigt die Front des Refugiums als Strich-Grafik.
Im Glas ein helles Rubinrot mit weißen Reflexen.
Die Nase für einen Roten auffallend frisch mit Sauerkirsche, roter Johannisbeere und trockenem Stroh.
Am Gaumen ein vergleichsweise leichter Körper, etwas rote Frucht, dazu Tannin und Säure.
Knapper Abgang mit akzeptablen Gerbstoffen, im Nachhall Sauerkirsche.
Conclusion & Pairing
Der 2022er Rosso Veronese von Il Pianetto ist – wie gesagt – ein klassischer, unkomplizierter, leichter Hauswein.
Er empfiehlt sich zu Pizza, Pasta, BBQ, dunklem Fleisch, Risotto und Käse.
WeinSpion – Shortcut
2022 Veronese Rosso | Il Pianetto / San Mattia Agricola Ederle | Veronese IGP | Venetien | trocken
0,75 l | 12,5 % vol | ~8,00 € | Bezug: Erzeuger
Weinliste – Verona & Gardasee 2023
- 2022 Fiano Salento IGT – Talò – San Marzano
- 2022 Via del Campo – Da Quintodecimo
- 2018 Verdicchio Riserva – Castelli di Jesi – Villa Bucci
- 2022 Pinot Grigio – Alois Lageder
- 2022 Giallo d’Arles – Da Quintodecimo
- 2019 Sicilia DOC – Mille e una Notte – Donnafugata
- 2022 Rosso Veronese – Il Pianetto
- 2021 Campo del Soglio – Selva Capuzza
- 2022 Lugana – Selva Capuzza
- 2022 Lugana – Selva – Selva Capuzza
- 2019 Lugana Riserva – Menasasso – Selva Capuzza
- 2022 Chiaretto – San Donino – Selva Capuzza
- 2022 Chiaretto Bardolino Classico – San Zeno
- 2022 Chiaretto di Bardolino – Il Frate – La Rocca
- 2022 Bardolino Classico – Vigne Alte – Zeni
- 2019 Valpolicella Classico Superiore – Toar – Masi
- 2019 Brolo CampoFiorin – Masi
- 2017 Amarone Classico Riserva – Costasera – Masi
- 2018 Recioto Classico – Angelorum – Masi
- 2019 Valpolicella Classico – Pozzetto – Ugolini
- 2022 Lugana – Santa Cristina – Zenato
- 2022 Lugana – Sirmio – Sgreva
- 2020 Valpolicella Ripasso – Malavoglia – Ca` la Bionda