2019 Valpolicella Classico – Pozzetto – Ugolini


Mittagswein am Gardasee, der 2019er Valpolicella Classico DOC “Pozzetto” von der Tenute Ugolini.

Ein kleiner Imbiss mit Blick auf den See.

Am frühen Nachmittag des dritten Tags unserer Wein- und Genussreise nach Verona sitzen wir also nun zum Mittagessen in der Beach Bar Punta Grò in Sirmione, direkt am Ufer des Gardasees.

Zuvor hatten wir bereits eine umfangreiche Besichtigung und Verkostung bei Masi in Lazive del Garda absolviert und daher wurde es Zeit für eine angemessene Stärkung.

In der Beach Bar gab es Burger, Sandwiches und Pizza sowie dazu natürlich einen Wein, in meinem Fall einen roten Valpolicella Classico, denn das eisgekühlte Konter-Bier zuvor zwickte an der Magenwand und wirkte überdies unnötig Harn-fördernd.

Wie auch immer, satt und zufrieden kann man ja mal mit einem Pozzetto im Glas den Blick auf den See durchaus genießen.

Gerade mittags… 😉

Verkostungsnotiz

Edel wirkendes, schwarz-weißes Etikett mit Prägung.

Im Glas ein sattes Rubinrot mit hellroten Reflexen.

Die Nase des Pozzetto dezent fruchtig mit roten Beerenfrüchten und Trockenfrüchten, dahinter eine leicht pfeffrige Würzigkeit. Etwas Tabak.

Am Gaumen ein fruchtig-leichter Körper gepaart mit einer interessanten Schärfe und einer hintergründigen Säure.

Mittlerer Abgang, im Nachhall Erdbeeren mit frischem Pfeffer.

Conclusion & Pairing

Der 2019er Valpolicella Classico DOC “Pozzetto” von der Tenute Ugolini ist ein designierter Speisebegleiter.

Er passt zu hellem und dunklem Fleisch, BBQ, Pasta, Risotto, Salaten und Weichkäse.

WeinSpion – Votum

WeinSpion – Shortcut

2019 Valpolicella Classico | Tenute Ugolini | Classico | DOC | Venetien | Bio | trocken
0,75 l | 14,0 % vol | ~ 20,00 € | Bezug: Erzeuger, Fachhandel, online


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