2019 Lugana Riserva – Menasasso – Selva Capuzza


Edel-Lugana, der 2019er Lugana Riserva “Menasasso” von Selva Capuzza.

Laut Gambero Rosso aktuell einer der 500 spannendsten Weine Italiens.

Und auch die Spitze der Lugana-Qualitätspyramide von Podere Selva Capuzza in Desenzano del Garda, zu erkennen am “Circle of Life” nunmehr im oberen rechten Bereich des Etiketts.

Wein- und Genussreise nach Verona, zu Besuch bei Selva Capuzza, 3 km südlich des Gardasees gelegen.

Der vierte und letzte Wein unserer Weißweinprobe zeigt schon sehr deutlich, was man aus einem Lugana machen kann, wenn man ihn spät erntet, selektiv behandelt und auch 2 Jahre in Edelstahl reifen lässt.

Somit ein toller Abschluss unserer Verkostung in der Cantina bevor wir uns ins zugehörige Restaurant Cascina Capuzza zum Mittagessen begaben.

Natürlich standesgemäß per pedes entlang der Reben…

Verkostungsnotiz

Das quadratische Etikett jetzt sandfarben mit der Grafik oben rechts.

Im Glas ein sattes Strohgelb mit weiß-grünen Reflexen.

Die Nase des Menasasso fruchtig-reif mit Aprikose, Pfirsich und Mirabelle, dazu Aromen von frischem Brioche und gerösteten Nüssen.

Am Gaumen eine überraschende Saftigkeit und eine mineralisch-frische Ausgewogenheit.

Langer, cremiger Abgang und im Nachhall ätherische Aromen sowie Honig.

Conclusion & Pairing

Der 2019er Lugana Riserva “Menasasso” von Selva Capuzza weiß sich positiv abzusetzen.

Er passt hervorragend zu würziger und / oder cremiger Pasta, zu BBQ und deftigen Eintöpfen.

WeinSpion – Votum

WeinSpion – Shortcut

2022 Lugana Riserva Podere Selva Capuzza | Lombardei | Trebbiano di Soave | DOC | trocken
0,75 l | 13,5 % vol | ~19,00 € | Bezug: Fachhandel, online


Akte – Selva Capuzza


Verona 2023 - Gardasee & Bardolino
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