2017 Amarone Classico Riserva – Costasera – Masi
Volle Breitseite, der 2017er Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG “Costasera” von Masi.
Wenn der Volumenregler auf “Vollgas” steht.
Der nunmehr dritte Wein unserer Verkostung bei Masi in Lazise del Garda im Rahmen unserer Wein- und Genusstour nach Verona.
Diesmal also einer jener Weine, für welchen Masi auch international bekannt ist: seinen Amarone della Valpolicella.
Wie schon beim Brolo CampoFiorin zuvor wird auch hier die Appassimento-Methode angewandt, also die Trauben auf Bambusmatten kontrolliert vorgetrocknet werden.
Das Ergebnis ist ein voluminöser, körperreicher und sagenhaft kraftvoller Amarone mit satten 15,5 Umdrehungen.
Natürlich hat Handarbeit seinen Preis und so agiert der Costasera zu Recht im 50-Euro-Bereich.
Für mich bis jetzt der beste Amarone hier im WeinSpion, immerhin bei Falstaff mit 95 Punkten bewertet.
Oder mit anderen Worten:
Geiler Shice!
Verkostungsnotiz
Gold-schwarzes Etikett im schon bekannten Masi-Design.
Im Glas ein dunkles, fast schon schwarzes Rot mit leuchtend violetten Reflexen.
Die Nase des Costasera üppig-intensiv mit reifer Pflaume und gekochter Schwarzkirsche, erst deutlich dahinter Mokka, Leder und Tabak.
Am Gaumen ein druckvoll voluminöser Körper mit Kirsche, Rosine und Kakao, dazu Süßholz und Toast.
Sehr langer Abgang, dezent erfrischende Säure, weiches Tannin, im Nachhall wiederum die dominante Kirsche.
Conclusion & Pairing
Der 2017er Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG “Costasera” von Masi hat Referenzcharakter und ist wie geschaffen für einen gehaltvollen Abend am Kamin.
Als Begleiter funktioniert er aber ebenso gut zu dunklem Fleisch, Lamm, Wild, cremiger Pasta oder reifem Käse.
WeinSpion – Shortcut
2017 Amarone della Valpolicella | Masi | Appassimento | Riserva | Classico | DOCG | Venetien | trocken
0,75 l | 15,5 % vol | ~ 55,00 € | Bezug: Erzeuger, Fachhandel, online
Akte – Masi
- 2021 Lugana DOC – Lunatio di Masi – Masi – 8,9 Lp
- 2019 Brolo CampoFiorin – Masi – 9,1 Lp
- 2019 Valpolicella Classico Superiore – Toar – Masi – 9,0 Lp
- 2018 Recioto Classico – Angelorum – Masi – 9,2 Lp
- 2017 Amarone Classico Riserva – Costasera – Masi – 9,3 Lp
- 2015 Rosato delle Venezie – Rosa dei Masi – Masi – 8,8 Lp
- 2009 Masi Brolo Campofiorin Oro – 9,1 Lp
Weinliste – Verona & Gardasee 2023
- 2022 Fiano Salento IGT – Talò – San Marzano
- 2022 Via del Campo – Da Quintodecimo
- 2018 Verdicchio Riserva – Castelli di Jesi – Villa Bucci
- 2022 Pinot Grigio – Alois Lageder
- 2022 Giallo d’Arles – Da Quintodecimo
- 2019 Sicilia DOC – Mille e una Notte – Donnafugata
- 2022 Rosso Veronese – Il Pianetto
- 2021 Campo del Soglio – Selva Capuzza
- 2022 Lugana – Selva Capuzza
- 2022 Lugana – Selva – Selva Capuzza
- 2019 Lugana Riserva – Menasasso – Selva Capuzza
- 2022 Chiaretto – San Donino – Selva Capuzza
- 2022 Chiaretto Bardolino Classico – San Zeno
- 2022 Chiaretto di Bardolino – Il Frate – La Rocca
- 2022 Bardolino Classico – Vigne Alte – Zeni
- 2019 Valpolicella Classico Superiore – Toar – Masi
- 2019 Brolo CampoFiorin – Masi
- 2017 Amarone Classico Riserva – Costasera – Masi
- 2018 Recioto Classico – Angelorum – Masi
- 2019 Valpolicella Classico – Pozzetto – Ugolini
- 2022 Lugana – Santa Cristina – Zenato
- 2022 Lugana – Sirmio – Sgreva
- 2020 Valpolicella Ripasso – Malavoglia – Ca` la Bionda
