2021 Riesling Sekt Brut – Didinger
Frohes Neues 2024 mit dem 2021er Riesling Sekt Brut von Didinger.
Wenn auch minimal verspätet…
Na gut, wir haben gefeiert.
Ordentlich gefeiert.
Mit einem wunderbaren Wein-Lineup.
Und fürstlich geschlemmt haben wir natürlich auch.
Zum Jahreswechsel selbst wollte ich aber auch etwas Anständiges im Glas haben und so wurde es der Riesling-Sekt von Didinger aus Osterspai.
Also ein deutscher Winzer-Sekt, hergestellt mit der klassischen Flaschengärung.
So gesehen der perfekte Start in 2024!
Verkostungsnotiz
Das Etikett mit der Mittelrhein-Kontur entspricht komplett dem Didinger-Design.
Im Glas ein helles Strohgelb mit eine feinen Perlage.
Die Nase ein Mischung aus Zitrus, grünem Apfel und frisch gebackenem Brioche.
Am Gaumen ein erfrischendes Prickeln erneut mit Apfel und Zitrone sowie eine angenehm knackige, aber nicht zu extreme Säure.
Conclusion & Pairing
Der 2021er Riesling Sekt Brut von Didinger fördert definitiv die Partylaune.
Gegebenenfalls auch in Kombination mit einem halben Dutzend Austern… 😉
WeinSpion – Shortcut
2021Riesling Sekt Brut | Weingut Didinger | Mittelrhein | Deutschland | trocken
0,75 l | 12,5 % vol | ~ 11,00 € | Bezug: z.B. Erzeuger (auch online), Fachhandel
Akte – Weingut Didinger
- 2021 Riesling Sekt Brut – Didinger – 9,0 Lp
- 2019 Riesling Spätlese – Bopparder Hamm Feuerlay – Didinger – 9,0 Lp
- 2018 Grauer Burgunder trocken – Bopparder Hamm Feuerlay – Didinger – 9,1 Lp
- 2018 Riesling – 2samkeit – Bopparder Hamm – Didinger & Höfler – 9,0 Lp
- 2018 Riesling Spätlese – Bopparder Hamm Feuerlay – Didinger – 9,1 Lp
- 2017 Riesling Kabinett S – Bopparder Hamm Feuerlay – Didinger – 8,9 Lp
