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Geflügel

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2015 Riesling - Alte Reben - Rheingau - Schloss Vollrads

2015 Riesling – Alte Reben – Rheingau – Schloss Vollrads

24. Oktober 2020

Rheingau-Keule, der 2015er Riesling “Alte Reben” von Schloss Vollrads im Rheingau. Long, long time ago… Wie schon zuvor erwähnt nutzten wir 2016 den Besuch des Märchenmarkts in Ober-Hilbersheim / Rheinhessen zu einer Fahrt mit der Fähre und einem Rückweg über den Rheingau. Und einer Stippvisite auf Schloss Vollrads. Meine Familie genoss den Adventsmarkt im historischen…

2019 Easy White – Chardonnay – Thomas Gottschalk

2019 Easy White – Chardonnay – Thomas Gottschalk

21. Oktober 2020

Wein in Blond. Der 2019er Easy White von Thomas Gottschalk, ein Chardonnay aus Kalifornien. Gottschalk bei netto. Gestern im Test der Rote, heute der Blonde … ähem … Sorry … der Weiße. Wenn wir schon gerade dabei sind, kann ich ich ja auch direkt den Chardonnay von Gottschalk hinter seinem Ruby Cabernet verkosten. Ich hatte…

2015 Grauer Burgunder Classic - Weingut Schäfer - Rheinhessen

2015 Grauer Burgunder Classic – Weingut Schäfer – Rheinhessen

19. Oktober 2020

Ein Flashback, der 2015er “Grauer Burgunder Classic” vom Weingut Schäfer aus Ober-Hilbersheim in Rheinhessen. Dossier vom Märchen-Weihnachtsmarkt in Ober-Hilbersheim Es hat zwar etwas gedauert, aber nach unserem letzten Besuch in Ober-Hilbersheim 2016 kann man so langsam mal die Weine von dort verkosten. Keine Frage, natürlich schmeckt vor Ort jeder Wein anders als zuhause, aber nach…

2018 Hattenheim Riesling - dreamweaver - werk2

2018 Hattenheim Riesling – dreamweaver – werk2

18. Oktober 2020

Next Lounge Generation, der 2018er Riesling “dreamweaver” von werk2 aus Geisenheim im Rheingau. Mit der Bahn in die Pilze Da freut man sich auf ein entspanntes Wochenende mit Freunden. Und Wein. Und was passiert? Es wird ein sensationelles Wochenende. Mit Freunden. Und Pilzen. Und Wein! JoJo und Petra von werk2 besuchten uns zum Genusswochenende hier bei…

2018 Premier Rendez-Vous Sauvignon Blanc - Les Producteurs Réunis 5

2018 Premier Rendez-Vous Sauvignon Blanc – Les Producteurs Réunis

17. Oktober 2020

OK, erwischt: Etikettenkauf! Der 2018er Premier Rendez-Vous Sauvignon Blanc von Les Producteurs Réunis aus der Gasogne. Bilderbuch-Französisch Wie gesagt. Er fiel mir auf. Positiv. Im Regal. Im lokalen REWE. Im Aufsteller der “Weinfreunde”. Hätte er bei den internationalen Spirituosen gestanden wäre er mir wahrscheinlich nicht aufgefallen. Eine gewisse Design-Verwandtschaft mit Pastis kann er einfach nicht…

2018 Rosé - Miraval - Côtes de Provence - Jolie, Pitt & Perrin

2018 Rosé – Miraval – Côtes de Provence – Jolie, Pitt & Perrin

20. Juli 2019

Brangelinas Baby, der 2018er Rosé “Chateau Miraval” aus der Côtes de Provence. Glamour? Kult? Promi! Auch wenn Brat Pitt und Angelina Jolie so nicht mehr zusammen über die Leinwände, Bildschirme und roten Celebrity-Teppiche laufen, hat ihr südfranzösisches Weinprojekt nach wie vor (2019) noch Bestand. Vor Ort entwickelt zusammen mit der Weinfamilie Perrin (Château de Beaucastel)…

2016 Fonte da Serrana - branco - Monte da Ravasqueira

2016 Fonte da Serrana – branco – Monte da Ravasqueira

16. August 2018

Weiß und trocken aus Portugal, der 2016er Fonte da Serrana, branco von Monte da Ravasqueira. Die nächste Liga über dem Vinho Verde: der Vinho Regional Alentejano. Weißweine von der iberischen Halbinsel haben ja ihren festen Platz hier im WeinSpion, allen voran der Verdejo. Aber auch der Vinho Verde aus Portugal ist immer mal wieder in…

2015 Rosé - O.S.T. Cuvée - Trinkhilfe - Siegloch

2015 Rosé – O.S.T. Cuvée – Trinkhilfe – Siegloch

29. März 2017

O.S.T. – Original Siegloch Trinkhilfe. Das 2015er Trinkhilfe-Rosé “O.S.T.” Cuvée von David und Markus Siegloch aus Winnenden in Württemberg. Spaß / Freunde / Geiler Stoff Steht zumindest auf dem Etikett. Schönes Motto für einen Wein. Hatte ich in der Form bisher noch nie auf einer Flasche gelesen. So gesehen fällt er schon aus der Rolle, der O.S.T. bzw. das O.S.T. – Cuvée….

2012 Riesling trocken - Ruppertsberger - Dr. Bürklin-Wolf

2012 Riesling trocken – Ruppertsberger – Dr. Bürklin-Wolf

23. März 2017

Weinstraßen-Prestige, der 2012er Riesling trocken “Ruppertsberger” von Dr. Bürklin-Wolf aus Wachenheim in der Pfalz. Captain Cork. Gut zu finden… Nicht viele Weingüter haben ja einen eigenen Wikipedia-Eintrag, aber bei Dr. Bürklin-Wolf sieht das schon anders aus. Ob es nun hier die Ursprünge aus 1597, der biodynamische Anbau mit Hilfe von Pferden oder aber die Aufnahme als erstes ausländisches…

2016 Riesling - Michelmark - Administration Prinz von Preussen

2016 Riesling – Michelmark – Administration Prinz von Preussen

19. März 2017

Post von netto. Der 2016er Riesling Erste Lage “Erbacher Michelmark” von der Administration Prinz von Preussen aus Eltville im Reingau. Neulich in der Post, heute hier beim WeinSpion und ab Montag im netto-Regal. Zugegebenermaßen habe ich mich über diese Art von Post gefreut. Offensichtlich werde ich gelesen. Außerdem sage ich niemals nie zu Verkostungs-Proben aus dem Rheingau und…

2015 Sancerre AOC - Le Clocher D'Amélie - Jean-Max Roger

2015 Sancerre AOC – Le Clocher D’Amélie – Jean-Max Roger

8. Januar 2017

Austern-Buddy, der 2015er Sancerre AOC “Le Clocher D’Amélie” von Jean-Max Roger. Der Glanzpunkt auf “meiner Perle”. Auch noch so ein Hamburg-Nachbrenner. Was ist schon ein Aufenthalt in der Hansestadt ohne einen Besuch bei Hummer Pedersen? Richtig. Nur der halbe Spaß! Auch wenn wir dort andere Weine getrunken hatten, so hatte ich jedoch das Gefühl ein Sancerre könnte…

2015 Sancerre - Les Pierblancs - Robert Cantin

2015 Sancerre – Les Pierblancs – Robert Cantin

26. Dezember 2016

Sehnsucht, der 2015er Sancerre “Les Pierblancs” von Robert Cantin. Damals, in Sancerre… Nein, ich werde nicht schon wieder meinen persönlichen Bezug zu Sancerre hier aufrollen, aber so langsam bekomme ich trotzdem wieder Sehnsucht nach der Loire. Oder besser gesagt nach dem weitläufigen Höhlensystem unter dem Städtchen Sancerre an der Loire. Na gut, eigentlich nach dem Wein…

2015 Grillo - Dinari del Duca - Terre Siciliana IGP - Cantina Pellegrino

2015 Grillo – Dinari del Duca – Terre Siciliana IGP – Cantina Pellegrino

30. November 2016

Sonnenstoff, der 2015er Grillo “Dinari del Duca” von der Cantina Carlo Pellegrino, Marsala. Perfekte Paarung: Grillo & Frikassee. Am Sonntag gab’s bei uns selbstgemachtes Hühnerfrikassee. Viel Schnibbelei, aber es lohnte sich. Herbst hin, Herbst her, dazu (und hinein) gehört für mich ein Weißwein. Der Jahreszeit entsprechend auch gerne was Volleres, Sonnenverwöhntes. Da wäre doch ein Weißer aus…

2015 Grüner Veltliner - Lössgärten - Roman Josef Pfaffl - Weinviertel

2015 Grüner Veltliner – Lössgärten – Roman Josef Pfaffl – Weinviertel

27. November 2016

Kollegial, der 2015er Grüner Veltliner “Lössgärten” aus der Kollektion Roman Josef Pfaffl, Weinviertel DAC. Der Martin ist schuld! Hatte letzte Woche einen Statistik-Lehrgang (Six Sigma) zur beruflichen Weiterbildung. Internationale Teilnehmer. Mit dabei mein Kollege Martin aus Österreich. Eben jener versuchte einer weiteren Kollegin (Agnieszka) aus Polen Deutsch beizubringen. Nicht ohne Erfolg übrigens. Wohlgemerkt Deutsch. Nicht Österreichisch… Ich…

2014 Riesling trocken - Mosel Q.b.A. - Dr. Loosen

2014 Riesling trocken – Mosel Q.b.A. – Dr. Loosen

17. November 2016

Mosel-Klassiker, der 2014er Riesling trocken von Dr. Loosen, St. Johannishof in Bernkastel. Vom Großen der “Kleine”. Das Entree in die Rieslingwelt vom Weingut Dr. Loosen. Interessanterweise auf der Webseite noch im Übersichtsbild der Gutsweine zu sehen, nicht jedoch in der Einzelbeschreibung. Wie auch immer, ich hab ja einen, dann kann ich auch verkosten. Außerdem ist der…

2015 Sauvignon Blanc - Cimarosa - New Zealand

2015 Sauvignon Blanc – Cimarosa – New Zealand

9. November 2016

Überraschend, der 2015er Sauvignon Blanc “Cimarosa” aus Marlborough, Neuseeland von LIDL. LIDL weltweit. Es geschah aus einer Laune heraus. Da ich sonst eher selten bei LIDL einkaufe, hatte ich vor kurzem die Gelegenheit genutzt, mal einen Moment beim Wein zu verweilen. Nach dem Roten Italiener vor ein paar Tagen nun den CIMAROSA, einen Sauvignon Blanc,…

2010 Capomastro Veneto Rosso IGT - Lenotti

2010 Capomastro Veneto Rosso IGT – Lenotti

21. Oktober 2016

Was lange währt… Der 2010er Capomastro von Lenotti aus Bardolino. Es war ein mal in Solingen. Vor gut 4 Jahren war ich in einem feinen kleinen Weinkontor namens Maria Resa’s zu Besuch und habe dort die ein oder andere Flasche erstanden. Dann kamen einige kleine Änderungen in meinen “gewohnten Ablauf”, nicht zuletzt der Umzug hier…

2011 Grüner Veltliner - Selection - Wachau - Domäne Wachau

2011 Grüner Veltliner – Selection – Wachau – Domäne Wachau

15. Oktober 2016

Dry Aged, der 2011er Grüner Veltliner Selection “Wachau” von der Domäne Wachau in Dürnstein. Nach und nach komme ich immer mehr auf den Geschmack. Genau genommen auf den pfeffrigen Grüner-Veltliner-Geschmack. In diesem Fall sogar dann, wenn er die vom Weingut empfohlene Lagerzeit (von 3 Jahren) leicht überschritten hat. Dry Aged eben. Nicht dass er noch besser…

2013 Grauer Burgunder trocken - Hammel & Cie

2013 Grauer Burgunder trocken – Hammel & Cie

28. November 2014

Schatzies Etiketten-Kauf, der 2013er Grauer Burgunder trocken von Hammel & Cie aus der Pfalz. Verführ’ mich! Zumeist bleibt einem bei der Weinauswahl auf unbekanntem Terrain ohne direkte Verkostungsmöglichkeit nur das Etikett als Entscheidungshilfe. Dabei meine ich weniger die Angaben auf dem Flaschenrücken als das Design der Front. So auch heute bei meinem Schatz im Globus…

2013 Chablis AC - BEJOT / ALDI

2013 Chablis AC – BEJOT / ALDI

23. November 2014

Leichte Kost, der 2013er Chablis, abgefüllt von JBB (alias BEJOT – vins & terroirs) in Meursault für ALDI. Trocken & Weiß von Feinkost Albrecht. Auch wenn ich die aktuelle Werbekampagne verschlafen habe, so musste ich trotzdem zugreifen, als ich die Tage bei ALDI Süd diesen Chablis von BEJOT für 8,99 € entdeckt habe. Zwar kein…

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