Geflügel | WeinSpion | Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein

2008 Sancerre – Les Vignolles – Guy Saget

1. Juni 2009

Es ist Pfingsten, eine traditionelle Verpflichtung gen Sancerre. Daher ein 2008er Sancerre “Les Vignolles” von Jean-Louis Saget alias Guy Saget in Kooperation mit Jacques’ Weindepot. Obsession… Ja ja, ich habe nun mal eine Schwäche für die Weißen der Loire. Daher musste heute unbedingt nochmal ein Sancerre ins Glas. Die Flasche selbst dabei mal wieder die typisch…

2007 Riesling – Fusion Zwei – Willems / Hofmann

24. Mai 2009

Außergewöhnlicher Wein mit außergewöhnlichem Hintergrund. 2007er Riesling “Fusion II” (Fusion Zwei) der Weingüter Willems und Hofmann. Die Geschichte: Zwei Winzer aus unterschiedlichen Anbaugebieten lernen sich kennen und lieben: Carolin Willems und Jürgen Hofmann. Neben dem Kind der Liebe in Fleisch und Blut gibt es auch noch das Kind der Liebe im Glas: Eine “Fusion” zweier…

2006 Chardonnay – [yellow tail]® – Casella

20. Mai 2009

Ein Chardonnay aus Südost-Australien: der 2006er Chardonnay [yellow tail] von Casella Wines, Yenda, NSW Australia. Jump! Diesen Chardonnay hatte ich schon längere Zeit im Auge. Ich bin nämlich vor einigen Wochen per Zufall über die wirklich außergewöhnliche Website von [yellow tail] gestolpert und konnte daher der Flasche nicht widerstehen. Besonders da sie im Angebotsregal meines…

2007 Sancerre – Domaine Daulny

13. Mai 2009

Da hatte ich mich schon lange drauf gefreut: einen Weißen aus Sancerre. Genauer gesagt ein 2007er Sancerre AC von der Domaine Daulny. Und seit heute weiß ich, dass er hervorragend zu Spargel passt! Sancerre!!! Zu Sancerre habe ich einen ganz persönlichen Bezug: Meine Heimatstadt Bad Ems ist die Partnerstadt von Cosne-Cour sur Loire, einer unmittelbaren…

2007 Chardonnay Spätlese trocken – Weingut Katharinenhof

1. Mai 2009

Und wieder ein Chardonnay. Muss wohl am warmen Wetter liegen. Diesmal eine 2007er Spätlese für 5,90 € vom Weingut Katharinenhof in Bingen-Dromersheim, Rheinhessen. Das Alleinstellungsmerkmal. Die Weine von Thomas Pfeifer erkennt man an seinem rautenförmigen Etikett und der Katharinen-Grafik. Auch wenn es mittlerweile etliche Etiketten dieser Art gibt, ist er seiner Linie nach wie vor…

2007 Chablis – Bouvier & Fils

30. April 2009

2007er Chablis AC von Bouvier & Fils. Ein Chardonnay aus dem Burgund für 9,99 €. Blanc? Und nicht aus Sancerre? Natürlich ist Frankreich berühmt für seine Rotweine aus dem Bordeaux. Darüber hinaus gibt es natürlich auch die legendären Weißweine aus Sancerre. Aber auch andere Weißweine sind durchaus beliebt, allen voran die Weine der Rebsorte Chardonnay…