2021 Touriga Nacional Rosé – Lacrau – Secret Spot Wines / Quinta da Faisca
Lunch-Rosé, der 2021er Touriga Nacional Rosé “Lacrau” von Secret Spot Wines / Quinta da Faisca.
Seafood & Rosé in Hafennähe. Das passt!
Der dritte und damit letzte Tag unserer Lissabon-Tour.
Zuerst ein Männerfrühstück, dann ein wenig Sightseeing per pedes und abschließend nochmal lecker einkehren um in Nähe des Tejos portugiesische Spezialitäten (vorzugsweise Fisch & Meeresfrüchte) zu genießen.
Unsere Wahl fiel hierbei auf das Maria Catita, ein rustikal uriges Restaurant mit offener Küche und einer recht guten Weinauswahl.
Zugegebenermaßen hatten wir noch nicht mal den größten Hunger sondern waren eher auf den Genuss an sich erpicht.
Aus dem zuvor erwähnten Wein-Portfolio entschieden wir uns dann für einen lokalen Rosé, der sowohl unserer Laune als auch dem Umstand eines Sonntag-(Nach-)Mittags geschuldet war.
Definitiv keine schlechte Wahl!
Dazu noch der (eingebildete) leicht salzige Geruch des nahen Meers Tejos…
Verkostungsnotiz
Das Etikett mit dem “Lacrau” (deutsch: Skorpion) fällt definitiv positiv ins Auge.
Im Glas ein leuchtend lachsfarbenes Rosé mit silbernen Reflexen.
Die Nase ausgesprochen fruchtbetont mit roter Johannisbeere, Himbeere, Limone und etwas Minze.
Am Gaumen erneut die zuvor genannten roten Früchte, eine perfekt integrierte Säure und ein frischer Schmelz.
Langer, limoniger Abgang mit Himbeeren im Nachhall.
Conclusion & Pairing
Der 2021er Touriga Nacional Rosé “Lacrau” von Secret Spot Wines / Quinta da Faisca ist ein universeller Begleiter zu Südeuropäischen Küchen, allen voran natürlich Fich und Meeresfrüchten.
Ehrlich gesagt kann ich ihn mir aber auch sehr gut auf der nächsten Pool-Party oder in der Strandbar vorstellen.
WeinSpion – Shortcut
2021 Touriga Nacional | Secret Spot Wines / Quinta da Faisca | Duoro | Rosé | trocken
0,75 l | 13,5 % vol | ~9,00 € | Bezug: Fachhandel
Weinliste – Lissabon 2022
- 2020 Esporão Reserva DOC Alentejo
- 2019 Douro Tinto DOC – Crasto
- 2020 Post Scriptum de Chryseia – Prats & Symington / Quinta de Roriz
- 2019 Colheita Selecionada – Quinta Vale de Fornos
- 2020 Vinho Regional Alentejano – Herdade dos Grous
- 2020 Sauvignon Blanc – Aldeia de Irmãos – Sivipa
- 2020 Vinho Regional Lisboa – Quinta do Monte d’Oiro
- 2017 Touriga Nacional – Apaixonado – Douro – Ávidos
- 2015 Anónimo – Douro – Ávidos
- 2021 Touriga Nacional Rosé – Lacrau – Secret Spot Wines / Quinta da Faisca
- 2020 Vinho Branco – Piloto Collection – Quinta do Piloto
