WeinSpion | Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein
Weine, Winzer, Verkostungen.
21. Januar 2025
Final-Wein, der 2016er Riesling “Clos St Ulrich” von der Domaine Mittnacht-Klack. Letztes Abendessen, aber nicht der letzte Wein des Abends. Unsere Elass-Tour 2022 neigt sich dem Ende zu und zurück in Riquewihr gönnten wir uns abermals ein paar Gläser im “Fass“, also im Maison Zimmer, beziehungsweise dem Kellergewölbe “Vins d’Alsace Régine Zimmer“. Unsere (jetzt wieder erweiterte)…
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Knack & Schmelz, der 2019er Auxerrois Classique “Rittersberg” von Jean-Paul Schmitt. Bio-Dynamische Cremigkeit. Unverhofft. Auf unserer herbstlichen Tour ins Elsass 2022 verweilen wir nach wie vor bei Jean-Paul und Bernd in der Degustation der Domaine Jean-Paul Schmitt. Für mich persönlich ist es nicht der erste Auxerrois, den ich vom Rittersberg im Glas habe, allerdings war…
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Stations-Wein, der 2018er Pinot Gris von André Vielweber, Hunawihr im Elsass. Diese Rast haben wir uns redlich verdient! Der zweite Tag unserer Wein- und Genussreise ins Elsass 2022 startete nach einem ausgiebigen Frühstück mit einer moderaten körperlich Betätigung. Wir (Wein-) wanderten von unserem Domizil in Riquewihr ins benachbarte Hunawihr. Immehin gut 4km, das ist deutlich…
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Unser “Fass“-Favorit, der 2019er Riesling “Weissengrund” von Maison Zimmer. Da bleibt man auch gerne etwas länger… im Keller des Maison Zimmer in Riquewihr, von Mike immer wieder gerne (der Einrichtung halber) “Fass” genannt. Erster Abend unserer Elsass-Tour 2022 und erste Anlaufstelle am Zielort nach dem Bezug der Zimmer. Nach einen Pinot Blanc und einem Pinot…
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Auffallend saftig, der 2021er Pinot Gris von Frédéric Engel & Fils. Was bitte trinkt man zu Sauerkraut? Abendessen im Le Caveau des Rois, Riquewihr, am ersten Tag unserer Weintour ins Elsass 2022. Schon der Blick in die Menu-Karte ließ uns erkennen, dass Choucroute hier im Elsass eine regionale Spezialität ist und nicht wie unser Sauerkraut zuhause fast…
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Elsass im Glas, der 2020er Pinot Gris “Classique” von Rittersberg, Domaine Jean-Paul Schmitt. Bio-Dynamisch durch und durch. Der Besuch bei Jean-Paul Schmitt / Rittersberg im Rahmen unserer Elsass-Tour 2022 war bereits vorab geplant Davor ging es jedoch noch zum Mittagessen in die Auberge de la Hühnelmühle, genau gegenüber des Weinguts. Nicht nur, dass unsere Gastgeber…
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Elsass-Tourwein, der 2019er Pinot Gris “Tradition” von Maison Zimmer. Die ultimative Rückfall-Ebene. Er war der erste Wein vor Ort auf unserer Elsass-Tour und genau genommen auch der letzte. Wie das geht? Ganz einfach: ausreichend einkaufen! Unmittelbar nach dem Bezug unserer Zimmer in Riquewihr trieb uns der Durst Mike zum Maison Zimmer, wobei er selbst hierbei…
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Hoch eingestiegen, der 2019er Gewürztraminer “Vieilles Vignes” vom Weingut La Cave des Vignerons de Pfaffenheim, kurz “Pfaff” aus dem Elsass. Laut Halsbanderole das “Beste Weißweingut der Welt” (IWSC 2020). Ich dachte mir mal so zum Ende der Sommerpause könnte man doch mal was Außergewöhnliches versuchen. Zum Einen mal wieder einen Gewürztraminer und zum Anderen was…
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Aromabombe, der 2011er Gewürztraminer “Réserve Personelle“ von „Rittersberg“, Jean-Paul Schmitt aus dem Elsass. Das Leben schreibt doch immer noch das beste Drehbuch… Herbstabend, selbstgemachte Carbonara, Kinder satt und im Bett. (Noch) Kein Bock auf Rotwein, aber trotzdem bitte Volldampf. So 14% plus X. Da war doch noch … richtig … ein Gewürztraminer im Keller. Und auch noch von…
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Der Yves ist schuld! Im Glas: der 2012er Pinot Gris “Réserve Personelle” von “Rittersberg”, Jean-Paul Schmitt aus dem Elsass. Mein lieber Scholli, da hat der gute Beckustator aber ganz schon tief in die Punktekiste gegriffen. 93 von 100 Möglichen vergibt der Schweizer ausgerechnet an einen Elsässer Pinot Gris, also quasi einen Grauburgunder! Das ist schon…
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Überlebt! Daher einen Cremant d’Alsace Brut von Wolfberger aus Eguisheim im Elsass. War wohl nix mit dem Big Bang! Na dann kann man sich ja auch mal wieder was mit “Plopp” aufmachen! Rund um die (reale) Welt gab es ja einige Bekloppte, die den Maya-Quatsch für bare Münze gehalten haben und in der Web-Welt Unmengen…
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Ein alter Bekannter, jetzt mit Perlage: der Cremant d’Alsace “Rittersberg” Extra Brut von Jean-Paul Schmitt aus Scherwiller im Elsass. Grüße aus dem Norden. Vor einiger Zeit hat mir mein Hamburger Co-Spion eine kleine Aufmerksamkeit zukommen lassen, eben jenen Cremant d’Alsace. Bevor ich allerdings zum Verkosten kam, hatte ich das Vergnügen den (bzw. einen) Grundwein dieses…
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Auf Empfehlungen einer “guten Freundin”: der Cremant d’Alsace Brut von Schlegel Boeglin in Westhalten, Elsass. Königsmühlen-Tipp! Mal wieder so eine Weinbekanntschaft aus dem Dunstkreis von Dirk Würtz und der Gau-Odernheimer Königsmühle. Mal wieder jemand mit deutlich mehr Grips im Schädel als es der gemeine Mann verträgt. Und nicht zum Schluss mal wieder jemand, der (meinem…
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Schluss mit Sommerpause, aber richtig: in die nächste Runde geht es mit dem 2008er Pinot Auxerrois “Rittersberg” von Jean-Paul Schmitt aus Scherwiller im Elsass. Die zwei Seiten einer Medaille. Ich gebe zu, ich habe die blogfreie Zeit teilweise genossen, vielleicht auch weil sie recht angenehm daher kam: ich wurde nämlich befördert. Deutlich mehr Arbeit, deutlich…
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