2020 Hullabaloo – Schneider
Spontanes Remmi-Demmi. Der 2020er Hullabaloo von Markus Schneider
Nachbarschaftshilfe
Nein, keine vinophilen Ausschreitungen vor der Haustür von Winespy’s Kutting Edge, aber…
Gestern erhielt ich eine extrem spontane Einladung von meinem Nachbarn zu einem, ebenfalls spontan erworbenen, Wein aus dem Hause Markus Schneider, offensichtlich inspiriert von Schneiders 2018er Black Print (Magnum), welchen ich am vorletzten Wochenende mit ihm und anderen verkostete.
Natürlich bin ich der Einladung spontan nachgekommen…
Der Wein ist eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Viognier und Markus Schneiders Tochter Josephine gewidmet.
Die Intention hierzu war offensichtlich eine gewisse Nähe der jungen Dame zum Hullaballo = Tohuwabohu = Remmi Demmi…
Dies wiederum kann ich als “Father of 2” absolut nachvollziehen…
Verkostungsnotiz
Natürlich ist das Etikettendesign “Schneiderized”, daher hier keinerlei Schwierigkeiten beim Wiederfinden im Regal.
Im Glas ein mittleres bis helles Strohgelb mit weißen Reflexen.
Die Nase des Hullabaloo ist definitiv fruchtig, angeführt von Stachelbeere und Zitrone. Im ersten Augenblick eine Spur von Ammoniak, welche aber unmittelbar verfliegt. Ein Vergleich mit dem Geruch von “sauren Drops” ist durchaus angebracht.
Am Gaumen fächert sich der Geschmack vielfach auf: erneut Stachelbeere und Citrus, jetzt aber auch Aprikose, Grapefruit, Kiwi, Ananas und Vanille, begleitet von Kräutern und einem Anflug von schwarzem Tee. Das Ganze straff eigebunden in erfrischende Säure, vom Mundgefühl her hätte man das Prickeln von moussierendem Wein erwartet, was er aber nicht tut.
Mittlerer Abgang, Stachelbeere und Vanille im Nachhall.
Conclusion & Pairing
Der 2020er Hullabaloo von Markus Schneider passt irgendwie immer: beim Smalltalk, zur Party, auf der Terrasse, im Sommer. Auch zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und fruchtig-pikantem BBQ.
Und ja, eine gute Nachbarschaft ist einfach unbezahlbar…
Hinweis: Der Erlös des Hullabaloo wird von Markus Schneider an ein Kinderhospiz gestiftet!
WeinSpion – Shortcut
2020 Cuvée (weiß) | Markus Schneider | Pfalz | Sauvignon Blanc | Viognier | trocken
0,75 l | 12,5 % vol | ~ 14,00 € | Bezug: Fachhandel
Akte – Markus Schneider
- 2021 Rosé – Saigner – Schneider – 8,9 Lp
- 2020 Ursprung – Schneider – 8,9 Lp
- 2020 Hullabaloo – Schneider – 8,9 Lp
- 2019 Weissburgunder – Markus Schneider – 8,9 Lp
- 2018 Tohuwabohu – Schneider – 9,1 Lp
- 2018 Black Print – Markus Schneider – 9,1 Lp (Regular & Magnum)
- 2018 Tur Tur – Schneider / Sansibar – 8,9 Lp
- 2018 Kaitui – Sauvignon Blanc – Markus Schneider – 8,9 Lp
- 2016 Mele Kalikimaka – Markus Schneider – 9,2 Lp
- 2012 Chardonnay – Markus Schneider – 8,7 Lp
- 2011 Weißburgunder – Bubeneck – Markus Schneider – 8,8 Lp
- 2010 Rotwein – Alte Reben – Markus Schneider – 9,0 Lp
- 2008 Spätburgunder – “M” – Schneider – 9,1 Lp
- 2008 Black Print – Markus Schneider – 9,0 Lp
