2020 Riesling trocken – Wiltinger Saar – Reichsgraf von Kesselstatt
Frisch, der 2020er Riesling trocken “Wiltinger” Saar vom Reichsgraf von Kesselstatt.
Ein sortentypisches Prachtexemplar von der Saar.
Sollte man mich fragen, wie ich mir einen knackig trockenen, erfrischenden Riesling vorstelle, so wäre der “Wiltinger” von der Saar eine potentielle Antwort.
Anders als beim “Kaseler” von der Ruwer aus dem gleichen Haus finden sich hier neben dem Bouquet auch die Riesling-typischen Aromen am Gaumen wieder.
Unterschiedliche Anbauorte/Lagen bei gleicher Rebsorte und gleichem Jahrgang gleich Terroir.
Natürlich kommt auch noch der Ausbau im Keller hinzu, in diesem Fall im Keller des Schlossguts Marienlay, aber da beide VDP.Ortsweine aus dem gleichen Haus stammen, darf man diesen Vergleich ruhig mal wagen.
So oder so befinde ich mich ja auf der Zielgeraden meiner 2020 6er-Serie vom Weingut Reichsgraf von Kesselstatt und habe hiermit wohl meinen zukünftigen Begleiter zu Fisch & Co, gefunden.
Verkostungsnotiz
Etikett und schlanker, petrolgrüner Schlegel im RvK-Design wie gehabt.
Im Glas ein blasses Goldgelb mit silbernen Reflexen.
Die Nase vordergründig mit reifem Pfirsich, grünem Apfel und etwas Banane, dahinter Orangenabrieb und Mandarine. Hier schon eine ahnbare Frische & Säure.
Der Gaumen erwartungsgemäß saftig-frisch, es dominiert die Mandarine. Dazu dezente Gerbstoffe, eine wohldosiert straffe Säure sowie salzig-mineralische Elemente.
Mittlerer Abgang mit minimalen Gerbstoffen, etwas Säure und einem Nachhall von Orange.
Conclusion & Pairing
Der 2020er Riesling trocken “Wiltinger” Saar vom Reichsgraf von Kesselstatt hat definitiv seinen eigenen Charakter, den man hervorragend in Kombination mit Fisch, hellem Fleisch, sowie z.B. Spargel oder Salaten einsetzen kann.
Sein Ego: ein filigranes Säurespiel im Verbund mit fruchtigen und mineralischen Elementen.
WeinSpion – Shortcut
2020 Riesling | Reichsgraf von Kesselstatt | trocken | Deutschland | Saar | VDP.Ortswein
0,75 l | 11,5 % vol | ~ 13,00 € | Bezug: Fachhandel, Erzeuger online
Akte – Reichsgraf von Kesselstatt
- 2020 Riesling Mosel GG – JOSEPHSHÖFER – Reichsgraf von Kesselstatt – 9,3 Lp.
- 2020 Riesling trocken – Wiltinger Saar – Reichsgraf von Kesselstatt – 9,0 Lp.
- 2020 Riesling trocken – Schloss Marienlay – Reichsgraf von Kesselstatt – 9,0 Lp.
- 2020 Riesling trocken GG – Kaseler Nies’chen – Ruwer – Reichsgraf von Kesselstatt – 9,2 Lp.
- 2020 Riesling trocken – Kaseler – Ruwer – Reichsgraf von Kesselstatt – 9,0 Lp.
- 2020 Weissburgunder trocken – Schloss Marienlay – Reichsgraf von Kesselstatt – 8,9 Lp.
- 2019 Riesling trocken – Schloss Marienlay – Reichsgraf von Kesselstatt – 9,0 Lp.
SixPack – Reichsgraf von Kesselstatt 2020
