2019 Spätburgunder – Obernhofer Goetheberg – Lahn-Weingut Haxel
Rotes von der Lahn, der 2019er Spätburgunder “Obernhofer Goetheberg” vom Lahn-Weingut Haxel.
Vielleicht kein Schwergewicht, dafür aber sommertauglich.
Der zweite Wein unserer “offiziellen” Lahnwein-Verkostung auf der Weintour rund um die Laurenburg war also ein Roter von Haxel.
Natürlich erwarte ich hier persönlich keinen tiefroten Wein nach mediterraner oder französischer Machart, das gibt das Klima an der Lahn einfach nicht her.
Darüber hinaus ist dieser Rote ja auch keine Cuvée, welcher ich alles mögliche zur Farbgebung und zum Pimpen der Struktur beimischen könnte.
Es handelt sich vielmehr um einen feinherben Spätburgunder aus dem Goetheberg, also einen Rotwein als abendlicher Sommer-Schoppen oder zu regionaler Küche.
Verkostungsnotiz
Das Etikettendesign von Haxel habe ich ja schon des Öfteren beschrieben, ein wenig Oldschool, aber irgendwie auch passend.
Im Glas ein mittleres, klares Rot mit hellen Reflexen.
Die Nase dezent fruchtig: Kirsche (oder besser gesagt Kirschjoghurt), Haselnuss, etwas Veilchen.
Am Gaumen erneut Kirsche, mittlerer Körper, knackiger Abgang, Karamell im Nachhall.
Conclusion & Pairing
Der 2019er Spätburgunder “Obernhofer Goetheberg” vom Lahn-Weingut Haxel ist ein schöner täglicher Schoppenwein in Rot zum Feierabend sowie zur lokalen Küche.
WeinSpion Shortcut
2019 Spätburgunder | Weingut Haxel | Mittelrhein | Lahn | feinherb
0,75 l | 11,5 % vol | ~ 9,50 € | Bezug: Erzeuger, Fachhandel
Akte – Lahn-Weingut Haxel
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