2020 Riesling trocken – Steeger St. Jost – Ratzenberger
Heiliger Jodokus, der 2020er Riesling trocken aus der Lage Steeger St. Jost vom Weingut Ratzenberger aus Bacharach.
Hier nun der dritte Wein aus meinem Besuch des Vineum in Boppard.
Ja, es war eigentlich ein Etikettenkauf, da ich das VDP.Weingut Ratzenberger bisher nicht kannte.
Ich kann aber jetzt schon verraten, das ich den Kauf keineswegs bereut habe.
Dieser Riesling fällt unter die Gattung VDP.Erste Lage und die Lage St. Jost, quasi die Hauslage von Ratzenberger, ist ihrerseits als VDP.Grosse Lage klassifiziert.
Geprägt werden die hier angebauten Weine übrigens vom Mittelrhein-typischen Tonschiefer. Terroir lässt grüßen.
Den Namen St. Jost hat die Lage übrigens von einer ehemaligen Kapelle zwischen Bacharach und Steeg, welche dem Heiligen Jodokus geweiht war.
Wieder was gelernt und wieder ein (für mich) neues Weingut hier am heimischen Mittelrhein entdeckt, welches ich unbedingt mal besuchen muss.
Verkostungsnotiz
Das Etikett mit dem historischen Stich von Bacharach fällt auf.
Im Glas ein helles Strohgelb mit silbernen Reflexen.
Die Nase des St. Jost Riesling-typisch mit Pfirsich, grünem Apfel und Zitrone, dazu leichte Wiesenkräuter und feuchter Stein.
Am Gaumen ein dichter und komplexer, aber auch ausgesprochen trockener Riesling mit ordentlich mineralischem Schmelz. Gut ausbalanciertes Säure-Frucht-Verhältnis.
Langer Abgang mit Grapefruit und Limette im Nachhall.
Conclusion & Pairing
Der 2020er Riesling trocken “Steeger St. Jost” vom Weingut Ratzenberger aus Bacharach zeigt einmal mehr, welch mineralisch-frischen Rieslinge der Mittelrhein hergibt.
Er passt sowohl zu Fisch und Meeresfrüchten als auch zu hellem Fleisch, regionaler Küche oder asiatisch-pikanten Gerichten.
WeinSpion – Shortcut
2020 Riesling | Weingut Ratzenberger | Mittelrhein | VDP.Erste Lage | trocken
0,75 l | 12,0 % vol | ~ 18,00 € | Bezug: z.B. Erzeuger, Fachhandel, online, z.B. Vineum
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