2008 Dreamweaver – werk2
Auf zur 1. TwitterWeinVerkostung im März: 2008er Dreamweaver von werk2 (alias Klose / Stark) aus Geisenheim, ein trockener Riesling aus der Lage Hattenheimer Hassel.
TwitterWeinVerkostung.
Die heutige #twv hatte es echt in sich, denn der Dreamweaver separierte Trockenweintrinker vom Rest der weintrinkenden Welt.
Für die Einen war es einfach nur ein geradliniger und erfrischend trockener und säurebetonter Riesling aus dem Rheingau, die Anderen kämpften schon mehr oder weniger mit der Magensäure.
Ich selbst habe zwar einen “empfindlichen” Magen, konnte heute Abend aber keine Einschränkungen meinerseits feststellen.
Außerdem wird dieser Wein bei mir noch ein “Nachspiel” haben, doch dazu später mehr.
Verkostungsnotiz
Das Äußere der Flasche hat mir schon bei meinem ersten Besuch von werk2 gefallen und tut es immer noch.
Im Glas zeigt sich der Riesling dann in einem schönen klaren Goldgelb ohne die sonst üblichen grünen Reflexe.
Die Nase zeigt dann schon die Stärke diese Weins: klare Noten von Zitrus, Pfirsich und jungem Apfel. Sonst nichts. Zumindest so lange er noch sehr kühl ist. Nach und nach kommen aber dann noch weitere exotische Früchte sowie einige Kräuter hinzu.
Am Gaumen dann eine Überraschung: die diversen Fruchtnoten treten fast vollkommen zugunsten der Säure und einer einzigen Frucht – dem Apfel – in den Hintergrund. Durch die merkliche Hefe wirkt der Riesling schon fast cremant, durch seine Mineralität trotzdem leicht und durch den Barrique-Ausbau der Körper für einen solch trockenen Wein schon fast üppig.
Dazu noch ein schöner Abgang: passt! Was trotzdem bleibt ist der deutliche Unterschied zwischen dem Bouquet und dem Geschmack. Wobei mir persönlich beides zusagt.
Conclusion & Pairing
Der 2008er Dreamweaver von werk2 ist ein sortentypischer, säurebetont-knackiger Riesling aus dem Rheingau. Mir erscheint dieser Wein mit seinem frisch-kantigen Charakter als “Verwandter im Geiste” mit den Vinho Verde aus Portugal.
So was trinke ich gerne als Kontrapunkt zu einer deftigem Schinken- und Schlachtplatte oder als Animateur zu sommerlichen Salaten.
Jetzt noch kurz was zum Nachspiel. Der Dreamweaver hat quasi einen eineiigen Zwilling, nämlich die Supernova. Allerdings wurden die beiden Sprösslinge kurz nach der Geburt getrennt. Während der heute verkostete Riesling ein paar Monate im Barrique verbrachte, fand der andere seine Heimstatt im Edelstahltank.
Und dazu gibt es morgen das entsprechende Dossier hier beim WeinSpion.
WeinSpion – Shortcut
2008 Riesling trocken | werk2 c/o Klose/Stark | Riesling | QbA | Rheingau | trocken
0,75 l | 12 % vol | ~ 10,00 € | Bezug: Erzeuger
Akte – werk2
- 2019 Rheingau Riesling – smalltalk – werk2 – 9,0 Lp
- 2018 Hattenheim Riesling – dreamweaver – werk2 – 8,9 Lp
- werk2 meets WeinSpion
- 2015 Riesling – dreamweaver – werk2 – 8,8,Lp
- 2014 Sauvignon Blanc – coldfusion – werk2 – 8,9 Lp
- 2008 Supernova – werk2 – 8,5 Lp
- 2008 Dreamweaver – werk2 – 8,6 Lp
