2017 Chianti Riserva DOCG – Collezione Oro – Piccini
Trockenbau in Gold, der 2017er Chianti Riserva DOCG “Collezione Oro” von Piccini.
Schon mal vormerken fürs nächste BBQ!
Auch dieser Chianti lag schon eine Weile in meinem Weinkeller.
Zeit also, sich darum mal zu kümmern, immerhin geht er ja schon ins siebte Jahr!
Bezogen habe ich ihn seinerzeit bei EDEKA, also ein weiterer Wein aus dem LEH, auch wenn man ihn gelegentlich im Fachhandel findet.
Vielleicht kein wirklich Großer aus der Toskana, aber als trockener Roter zum BBQ eine recht gute Wahl, da man nicht dauernd an einen Rumtopf erinnert wird.
Verkostungsnotiz
Dem Namen “Collezione Oro” entsprechend ein goldenes Etikett.
Im Glas ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Die Nase anfangs zurückhaltend, dann rote und schwarze Beerenfrüchte, trockene Erde, Tabak und ein Hauch Kräuterwiese.
Am Gaumen merklich trocken-herb mit reduzierter Frucht, frischem Gemüse, Tannin, Toast und einer leicht salzigen Note.
Langer Abgang, mittlerer Körper mit erfrischender Säure, im Nachhall Kirsche und Vanille.
Conclusion & Pairing
Der 2017er Chianti Riserva DOCG “Collezione Oro” von Piccini ist gewiss nicht jedermanns Sache, dafür aber auch nicht beliebig.
Er empfiehlt sich jedoch außerordentlich zum BBQ, zu dunklem Fleisch und zu würziger Pasta.
WeinSpion – Shortcut
Akte Piccini
- 2017 Chianti Riserva – 2017 Chianti Riserva DOCG – Collezione Oro – Piccini – 8,6 Lp
- 2013 Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Piccini – 8,4 Lp
- 2010 Bolgheri Rosso DOC – Pietracupa – Tenuta Moraia – 8,2 Lp
