2011 Gewürztraminer “Réserve Personelle“ – „Rittersberg“ Jean-Paul Schmitt – Alsace


Aromabombe, der 2011er Gewürztraminer “Réserve Personelle“ von „Rittersberg“, Jean-Paul Schmitt aus dem Elsass.

Das Leben schreibt doch immer noch das beste Drehbuch…

Herbstabend, selbstgemachte Carbonara, Kinder satt und und im Bett. (Noch) Kein Bock auf Rotwein, aber trotzdem bitte Volldampf. So 14% plus X. Da war doch noch … richtig … ein Gewürztraminer im Keller. Und auch noch von meinem Lieblings-Elsässer.

Noch mal schnell schauen, ob die Kinder auch wirklich schlafen und los geht’s. Flasche aufziehen, eingießen. Vorfreude.

Aber Stopp mal – wer vorher zu viel erwartet könnte schnell eingebremst werden. Also immer schön der Reihe nach…

Verkostungsnotiz

Der hohe Schlegel (natürlich) im Rittersberg-Design. Im Glas ein sattes Goldgelb.

Die Nase … wow … Bombe. Aromen satt. Natürlich die sortentypisch-dominante Buschwindrose. Dazu Litschi und Marzipan. Aber auch etwas Kümmel, feuchter Stein und Schießpulver. Ach ja, irgendwie auch die Vorfreude auf 14,5 Umdrehungen.

Am Gaumen dann eine herrliche Balance aus Restsüße und minimaler Säure. Litschi, Mandarine, Amarenakirsche und Rosinen. Voller Körper, langer Abgang, nur ganz am Schluss ein paar wenige Gerbstoffe. Wenn Gewürztraminer, dann so!

Conclusion & Pairing

Der 2011er Gewürztraminer “Réserve Personelle“ von „Rittersberg“, Weingut Jean-Paul Schmitt aus Scherwiller im Elsass ist zugegebenermaßen nicht das erste mal bei mir im Glas. Ich durfte Anfang des Jahres bereits bei einem phantastischen Panoramablick über Hamburg ein paar Gläser genießen. Daher wohl auch die Vorfreude.

Keine Frage, meine Erinnerung hat mich nicht enttäuscht: Ganz großes Wein-Kino! Sowohl solo, als auch zu Pikantem oder Asiatischen.

Die Frage bleibt nur: Genieße ich die nächste Flasche wieder in Hamburg oder doch lieber vor Ort im Elsass?! ❤

WeinSpion – Votum

9,2 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2011 Gewürztraminer | Jean-Paul Schmitt | Elsass | halbtrocken | 0,75 l | 14,5 % vol | ~ 18 € | Bezug: Erzeuger oder Fachhandel

Akte – Domaine Jean-Paul Schmitt