2011 Gewürztraminer “Réserve Personelle“ – „Rittersberg“ Jean-Paul Schmitt – Alsace
Aromabombe, der 2011er Gewürztraminer “Réserve Personelle“ von „Rittersberg“, Jean-Paul Schmitt aus dem Elsass.
Das Leben schreibt doch immer noch das beste Drehbuch…
Herbstabend, selbstgemachte Carbonara, Kinder satt und im Bett. (Noch) Kein Bock auf Rotwein, aber trotzdem bitte Volldampf. So 14% plus X.
Da war doch noch … richtig … ein Gewürztraminer im Keller.
Und auch noch von meinem Lieblings-Elsässer.
Noch mal schnell schauen, ob die Kinder auch wirklich schlafen und los geht’s. Flasche aufziehen, eingießen.
Vorfreude.
Aber Stopp mal – wer vorher zu viel erwartet könnte schnell eingebremst werden.
Also immer schön der Reihe nach…
Verkostungsnotiz
Der hohe Schlegel (natürlich) im Rittersberg-Design. Im Glas ein sattes Goldgelb.
Die Nase … wow … Bombe. Aromen satt. Natürlich die sortentypisch-dominante Buschwindrose. Dazu Litschi und Marzipan. Aber auch etwas Kümmel, feuchter Stein und Schießpulver. Ach ja, irgendwie auch die Vorfreude auf 14,5 Umdrehungen.
Am Gaumen zeigt der Réserve Personelle dann eine herrliche Balance aus Restsüße und minimaler Säure. Litschi, Mandarine, Amarenakirsche und Rosinen. Voller Körper, langer Abgang, nur ganz am Schluss ein paar wenige Gerbstoffe. Wenn Gewürztraminer, dann so!
Conclusion & Pairing
Der 2011er Gewürztraminer “Réserve Personelle“ von „Rittersberg“, Weingut Jean-Paul Schmitt aus Scherwiller im Elsass ist zugegebenermaßen nicht das erste mal bei mir im Glas. Ich durfte Anfang des Jahres bereits bei einem phantastischen Panoramablick über Hamburg ein paar Gläser genießen. Daher wohl auch die Vorfreude.
Keine Frage, meine Erinnerung hat mich nicht enttäuscht: Ganz großes Wein-Kino! Sowohl solo, als auch zu Pikantem oder Asiatischen.
Die Frage bleibt nur: Genieße ich die nächste Flasche wieder in Hamburg oder doch lieber vor Ort im Elsass?! ❤
WeinSpion – Shortcut
2011 Gewürztraminer | Jean-Paul Schmitt | Elsass | halbtrocken
0,75 l | 14,5 % vol | ~ 18 € | Bezug: Erzeuger oder Fachhandel
Akte – Domaine Jean-Paul Schmitt
- 2020 Pinot Gris – Classique – Rittersberg – Jean-Paul Schmitt – 9,0 Lp
- 2019 Auxerrois Classique – Rittersberg – Jean-Paul Schmitt – 8,9 Lp
- 2012 Pinot Gris ” Réserve Personelle” – “Rittersberg” Jean-Paul Schmitt – Alsace – 9,3 Lp
- 2011 Gewürztraminer “Réserve Personelle“ – „Rittersberg“ Jean-Paul Schmitt – Alsace – 9,2 Lp
- Cremant d’Alsace – Rittersberg – Extra Brut – Jean-Paul Schmitt – 9,0 Lp
- 2008 Pinot Auxerrois “Rittersberg” Jean-Paul Schmitt, Alsace – 8,9 Lp
