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2021 Petit Rosé – Metzger

28. Juli 2022

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Sommerlicher Bummelfund, der 2021er Petit Rosé von Uli Metzger.

Eigentlich wollten wir ja in Limburg an der Lahn einen neuen Weinladen besuchen, allerdings hatte dieser leider an jenem Tag geschlossen, da die Inhaber auf der Rückkehr vom Weineinkauf waren.

So weit, so gut und nachvollziehbar.

Nach einem typischen Touristenbummel durch die historische (und bullenheiße) Altstadt landeten wir dann doch in einem kleinen aber ambitionierten Weinlädchen, welches ich bisher überhaupt nicht auf dem Radar hatte: die Weinhandlung Eberhardt in der Sackgasse 10.

Kurze Orientierung, viel Bekanntes, noch mehr Neues, einige beratende Worte und schon hatte ich 3 Flaschen erworben, die ich hier nach und nach vorstelle.

So eben auch diesen Rosé von Metzger.

Übrigens – wenn es hier schon einen “Kleinen Weißen” gibt, dann logischerweise auch einen “Petit Rosé” …

Wie zu erwarten folgt das Etikett dem Metzger-Stil, ergo mit Kalb.

Im Glas ein zart leuchtendes Lachs-Rosa mit weißen Reflexen.

Die Nase für einen Rosé auffällig frisch-üppig mit roten Beerenfrüchten, aber auch Rhabarber, Kiwi, Stachelbeere und grüner Paprika.

Am Gaumen viel Frucht, ein gut strukturierter, fast schon voluminöser Körper, gedeckelt durch eine angenehm erfrischende Säure.

Mittlerer Abgang mit pfeffrig-fruchtigen Elementen im Nachhall.

Der 2021er Petit Rosé von Uli Metzger erweitert die Pairing-Range eines Rosés in Richtung deftiger und pikanter Varianten.

Egal ob BBQ, Asiatisch oder Mediterran – er passt.

Außerdem funktioniert er hervorragend auf der sommerlichen Terrasse.

WeinSpion – Votum

8,9 von 10 Loupes

• 2022 Grauburgunder trocken – Metzger – 9,0 Lp
• 2021 Petit Rosé – Metzger – 8,9 Lp
• 2020 Schmuckstück Grau-Weiß – Metzger – 9,0 Lp
• 2019 Kleiner Weisser – Metzger – 8,9 Lp
• 2015 Sauvignon Blanc trocken – Metzger – 8,9 Lp