2006 Shiraz – Heritage Release – Wolf Blass


Neu im ALDI-Sortiment: der 2006er Shiraz “Heritage Release” von Wolf Blass aus Adelaide, Australien.

Die ALDI-Frage.

Wenn mich ein Kollege anspricht, ob ich den neuen Shiraz von ALDI schon probiert habe und ich muss die Frage verneinen, habe ich irgendwie an der Zielgruppe vorbei gebloggt.

Nicht dass ich alle Weine vom Discounter kennen müsste, aber zumindest die Weine aus dem regulären Sortiment im mittleren Preissegment sollte man schon mal probiert haben.

Außerdem ist es immer wieder schön zu sehen, ob die eigenen “Übersee-Klischees” noch Bestand haben oder ob man eines Besseren belehrt wird. Und ein australischer Shiraz ist genau dafür wie geschaffen.

Besonders wenn er von “Deutschlands größten Weinhändler” vertrieben wird.

Verkostungsnotiz

Das Flaschendesign ist angenehm unspektakulär, die strukturierte Oberfläche des Etiketts gefällt, aber den Mengentext darauf liest wohl eher kein Mensch.

Im Glas ist der Wein extrem dunkelrot, schon fast schwarz.

Die Nase ist sehr von Pflaumen und Gewürzen geprägt, im Ganzen recht hart und alkoholisch und auch reichlich Holz spielt ganz vorne mit. Da ich den Wein aber über 2 hinweg Tage verkostet habe, möchte ich an dieser Stelle anmerken dass das Bouquet am 2. Tag wesentlich gefälliger ist.

Am Gaumen dann die volle Ladung Rumtopf. Sehr konzentrierte Aromen, intensive Frucht. Für mich sogar zu etwas zu viel. Am ersten Tag wirkte der Wein auch am Gaumen noch unharmonisch, am 2. Tag ist der Eindruck jedoch deutlich runder. Der Abgang ist ordentlich lang, was bei dem Volumen auch nicht anders zu erwarten war.

Conclusion & Pairing

OK, der 2006er Shiraz “Heritage Release” von Wolf Blass ist genau so, wie man ihn erwartet: voluminös und vollmundig. Man sollte sich aber immer die Zeit nehmen ihn ein bis zwei Stunden vorher zu dekantieren oder am Tag zuvor zu öffnen.

Die auf dem Rückenetikett angegebenen Speiseempfehlungen “Wild, Braten und Käse” sind sicherlich richtig, aber eben auch etwas zu allgemein. Ich persönlich könnte ihn mir sogar als Solist zum Buch vorstellen.

WeinSpion – Votum

8,4 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2006 Shiraz | Wolf Blass |  Shiraz | Adelaide, Australien | trocken | 0,75 l | 14,5 % vol | 5,99 € | Bezug: ALDI