Pouilly-Fumé
2007 Pouilly-Fumé – La Rochetais – Marcel Martin
Zum Fisch nehme ich – traditionell – gerne einen trocken Franzosen. Daher heute ein 2007er Pouilly Fumé “La Rochetais” von Marcel Martin. Geschwisterliebe. Es ist wie bei zweieiigen Zwillingen, die Sache mit dem Sancerre und dem Pouilly-Fumé – sie gehören untrennbar zusammen und können doch so unterschiedlich sein. Beide Städte bzw. Anbaugebiete liegen sich an…
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