Wein-Dossier
2011 Chablis Premier Cru – Charles de la Crea
Trocken und geil: der 2011er Chablis Premier Cru von Charles de la Crea, Beaune. Nein, leider bin ich nicht auf Sylt. Und nein, ich sitze nicht bei Gosch, knabber Meeresfrüchte und trinke Chablis. Zumindest nicht im Augenblick. Aber für einen herrlich frischen Chablis ist eigentlich immer Zeit. Immerhin habe ich genau jetzt eben diesen trockenen…
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