2021 Negroamaro Appassimento – Conte di Campiano
Strohmatten-getrocknet, der 2021er Negroamaro Appassimento IGT von Conte di Campiano.
Zweiter Wein der internen Rotwein-Verkostung in der Arkade, Bad Ems.
Im Rahmen des Weinkarten-Updates der Arkade in Bad Ems hier nun der nächste Italiener nach dem 2018er Chianti Classico Riserva.
Oder anders ausgedrückt: nach der Toskana geht’s gen Süden nach Apulien.
Schon die dunkle Farbe dieses Negroamaros hat eine ganz andere Qualität im Vergleich zum Chianti.
Allerdings ist auch dieser Wein trotz seines Appassiomento-Ausbaus (Trocknung der Trauben auf Strohmatten zu Steigerung des Zuckerkonzentration in der Beeren) kein wirkliches Schwergewicht, verglichen mit anderen Weinen der gleichen Machart.
Inwiefern er sich allerdings als Roter in der Bar-Gastronomie eignet, wird sich noch zeigen.
Ach ja, den 2015er Negroamaro aus dem gleichen Haus hatte ich auch schon mal hier im WeinSpion und gekeltert wird der Wein unweit von Verona… 😉
Verkostungsnotiz
Das Etikett ist zwar etwas zu voll geladen, hat aber aufgrund der beiden optisch dominanten Quadrate in Rot und Weiß einen gewissen Wiedererkennungs-Effekt.
Im Glas ein dunkles Rubinrot mit hellroten Reflexen.
Die Nase marmeladig-fruchtig mit Waldbeere, Kirsche und Pflaume, aber auch Zimt, Kakao, Süßholz und Kräuter.
Am Gaumen erneut dieses Konfitüre-Gefühl, gut integriertes Tannin und minimale Säure.
Vergleichsweise mittel-schwerer Körper, ordentlicher Abgang und im Nachhall Rumtopf.
Conclusion & Pairing
Der 2021er Negroamaro Appassimento IGT von Conte di Campiano ist ein akzeptabler Kamin- und Schoppen-Wein ohne Allüren.
Er passt recht gut als Begleiter zu BBQ, Pizza, Pasta und Gerichten mit dunklem Fleisch.
WeinSpion – Shortcut
2011 Negroamaro | Conte di Campanio | Apulien | Salento | IGT | Apassimento | trocken
0,75 l | 14,0 % vol | ~ 7,00 € | Bezug: LEH, online, z.B. Metro, Koblenz
Akte – Conte di Campiano
- 2021 Negroamaro Appassimento – Conte di Campiano – 8,6 Lp
- 2015 Negroamaro Appassimento – Conte di Campiano – 8,7 Lp
Weinliste – Rotweinverkostung Arkade 2023
- 2018 Chianti Classico Riserva DOCG – Le Ginestre
- 2021 Negroamaro Appassimento – Conte di Campiano
- 2021 Château Mauriac – Bordeaux AOP – Calvet
- 2018 Tempranillo – Viña Collada – Marqués de Riscal
- 2021 Tempranillo – Camino de Castilla – Señorio de Castilla
