2008 Riesling Classic – Kloster Eberbach
Da ich diese Woche eh ins Rheingau wollte, fand ich diesen Wein ganz passend: 2008er Rheingau Riesling Classic von Kloster Eberbach.
Sowohl die Fahrt zum Weingut Sohns letzten Sonntag als auch der Kauf dieses Rieslings am Tag zuvor.
Obwohl das Eine unmittelbar vom Anderen abhing.
Bei meinem Wochenendeinkauf im Edeka Kreuzberg wollt ich einfach noch schnell eine Flasche Wein mitnehmen, hatte aber nicht die Muße mich vorher beraten zu lassen.
Also stand ich in der Abteilung der deutschen Weine, las auf dem Etikett Kloster Eberbach, dachte an “Der Name der Rose” und griff zu.
Übrigens entgegen der ausdrücklichen Anweisung meiner Frau heute mal keinen Wein zu kaufen (Keller voll).
Aber bei 5,95 € …
Die Sache mit dem Adler
Also gut, dann fangen wir mal außen an.
Der (Preußen-) Adler unmittelbar unter dem Schriftzug Rheingau wirkt auf mich wie ein Relikt aus (zum Glück) vergangenen Tagen, aber irgendwie ist die idyllische Grafik der Klosters darunter wohl eher der Versuch dies zu kaschieren. Ja, ja, ich weiß, der Reichsadler sieht anders aus…
So oder so findet das zweigeteilte (aber trotzdem irgendwie überladene) Etikett im Ganzen nicht unbedingt mein Wohlwollen, Tradition und Preußen hin oder her. Aber darauf kommt es ja eigentlich nicht an.
Verkostungsnotiz
Im Glas hat der Wein eine schöne hellgelbe Farbe und das Riesling-typische, Apfel-lastige Aroma. Dazu gesellen sich sich noch Spuren von Pfirsich und Stachelbeere. Auch deutet das Kitzeln in der Nase auf eine frische Säure hin.
Der erste Schluck bestätigt diesen Eindruck, denn dieser Wein lebt (nicht schlecht) von seinem feinen Säure-Frucht-Spiel. Der mittellange Abgang schließlich unterstreicht dann abermals diesen frischen Eindruck.
Conclusion & Pairing
Der 2008er Rheingau Riesling Classic von Kloster Eberbach ist ein schlanker Freund zu leichten Speisen wie Fisch, Kalbsfleisch oder raffinierter Pasta.
Er verträgt auch durchaus pikante Gerichte aus dem fernen Osten. Und das zu einem absolut fairen Preis.
WeinSpion – Shortcut
2007 Riesling Classic | Kloster Eberbach | Riesling | Qualitätswein | Rheingau | Classic
0,75 l | 12,5 % vol | 5,95 € | Bezug: Fachhandel, z.B. Edeka Koblenz
Akte – Kloster Eberbach
- 2019 Riesling Classic – Kloster Eberbach – 8,5 Lp
- 2019 Riesling trocken – Rheingau – Staatsweinkellerei Eberbach – 8,2 Lp
- 2010 Riesling Trocken – Marcobrunn – Crescentia – Kloster Eberbach – 9,1 Lp
- 2008 Riesling Classic – Kloster Eberbach – 8,3 Lp
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Kloster Eberbach
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