2011 Riesling – 2punkt0 – Braun
Frischebomben-Quickie, die 2011er Riesling Spätlese trocken “Riesling 2punkt0” vom Weingut Braun aus der Pfalz.
Kurz und knapp.
Erneut ein Wein aus dem Koblenzer Forum-Lädchen (s.u.), wie schon der sensationelle Petra Ebo die Tage.
Daher auch ein schneller Einstieg ins Thema selbst: den Wein!
Verkostungsnotiz
Schlank-hohe, dunkelgrüne Schlegelflasche mit sehr dezentem Etikett. Chic.
Im Glas eine helles Gelb mit silbernen Reflexen.
Die Nase – wie eingangs erwähnt – sehr fruchtbetont und spritzig-frisch. Man könnte glatt reinbeißen. Mirabelle, Pfirsich, Apfel und Zitrus.
Am Gaumen erneut reichlich Frucht, hier aber angenehm durch Säure getragen. Der Riesling hat somit die Spätlese-typische Fülle, aber nicht das Gewicht. Schöne Balance.
Der Abgang erneut frisch mit leichten Gerbstoffen.
Conclusion & Pairing
Der 2011er Riesling 2punkt0 von Braun ist ein ehrlicher trockener Vertreter seiner Art. Riesling-typische Frische und deutliche Frucht.
Passt zu Fisch (wie z.B. bei uns heute Abend) und hellem Fleisch, aber auch zu tiefgründigen Diskussionen. Mit anderen Worten: macht Spaß!
WeinSpion – Shortcut
2011 Riesling | Weingut Braun | Pfalz | trocken
0,75 l | 13,5 % vol | ~ 10,00 € | Bezug: Fachhandel, online, z.B. Forum Guado
