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Salat / Gemüse

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2019 Grauburgunder trocken - Scheiss auf Küsschen - Emil Bauer

2019 Grauburgunder trocken – Scheiss auf Küsschen – Emil Bauer

4. Februar 2021

Für gute Freunde, der 2019er Grauburgunder trocken von Emil Bauer aus der Pfalz. Scheiss auf Küsschen. Guten Freunden gibt man einen Grauburgunder! Die Sache mit den Küsschen aus der Ferrero-Werbung hat ja eigentlich jeder im Ohr. Dazu kam seinerzeit noch eine Variante mit der Aussage: “Super Leute, Uli hat Küsschen mitgebracht!” Ihr könnt Euch vorstellen,…

2019 Auxerrois trocken - Karl Petgen

2019 Auxerrois trocken – Karl Petgen

3. Februar 2021

Geradeaus, der 2019er Auxerrois trocken von der Mosel vom Weingut Karl Petgen aus Nennig im Saarland. Kein Geschnörkel, kein Chi-Chi! Meistens ist weniger mehr. Etiketten sind ein gutes Beispiel dafür. Manchmal ist es aber auch der Wein, der sich auf das Wesentliche konzentriert. Klare Struktur, feste Frucht, erkennbare Aromen und die Lust auf den nächsten…

2016 Riesling feinherb **** - Alfer Hölle - Stein

2016 Riesling feinherb **** – Alfer Hölle – Stein

2. Februar 2021

Höllisch gut, der 2016er Riesling feinherb **** “Alfer Hölle” von Ulrich Stein, Mosel. Natürlich mit Künstleretikett: Vier Sterne, Engel und Teufel von Robert Gernhardt, dem leider bereits 2006 verstorbenen Titanic-Karikaturisten. Ulrich Stein vom Weingut Stein in Bullay an der Mosel ist ein umtriebiger Mensch, sei es seine Strohwein-Initiative oder andere (Wein-) kulturelle Aktionen, er macht…

2019 Sancerre - Domaine La Clef du Récit - Anthony Girard

2019 Sancerre – Domaine La Clef du Récit – Anthony Girard

28. Januar 2021

Sehnsuchtstropfen, der 2019er Sancerre von der Domaine La Clef du Récit, Anthony Girard. Damals an der Loire… Immer wenn ich einen Sancerre im Glas habe werde ich melancholisch … um der alten Zeiten Willen. Wobei das natürlich Blödsinn ist, denn die alten Zeiten kommen nicht wieder, aber einen Sancerre kann man immer wieder nachschenken. Na…

2019 Liquid Love Edition - Cuvée Weiss - Hammel & Cie

2019 Liquid Love Edition – Cuvée Weiss – Hammel & Cie

27. Januar 2021

Let your love flow, die 2019er Liquid Love Edition, eine Cuvée Weiss aus der Pfalz von Hammel & Cie. Man kann nicht meckern, aber kann man jubeln? So gesehen kann man mittlerweile mit Weinen aus dem Discounter (hier: LIDL) nicht viel falsch machen, je nach persönlichem Anspruch. Wenn man dann noch einen Wein im Glas…

2019 Weissburgunder - Schneider

2019 Weissburgunder – Schneider

18. Januar 2021

Straight, der 2019er Weissburgunder von Markus Schneider. Der vinophile Antizyklus Draußen hat es geschneit, Gott und die Welt trinken Rot- oder gar Glühwein. Ich hingegen hole mir einen Weißburgunder von Schneider aus der Kühlung. Einfach so, weil ich es kann. Natürlich könnte ich mir auch einen Black Print aufziehen, sogar die Magnum-Version, aber den hebe…

2016 Vivanco Blanco Rioja DOC - Viura Tempranillo Maturana - Bodegas Vivanco

2016 Vivanco Blanco Rioja DOC – Viura Tempranillo Maturana – Bodegas Vivanco

17. Januar 2021

Rioja in Weiß, der 2016er Vivanco Blanco Rioja, ein Cuvée aus Viura, Tempranillo und Maturana von den Bodegas Vivanco. Rioja gleich Tempranillo. Na ja, vielleicht. Aber nicht immer Rot. Farbwechsel. Bei Rioja denkt man fast automatisch an Rotwein, wie zum Beispiel den Tempranillo. Aber es geht auch hervorragend als Weißwein, sogar auch hier mit Tempranillo….

2019 Silvaner Kabinett trocken - GWF 8

2019 Silvaner Kabinett trocken – GWF

16. Januar 2021

Natürlich im Bocksbeutel, der 2019er Silvaner Kabinett trocken von der Winzergenossenschaft Franken eG, kurz GWF. Franken-Silvaner im Bocksbeutel, da musste ich einfach zuschlagen. Ein “einfacher Einkaufsbummel” im Globus Lahnstein ist zumeist recht riskant für mich. Neben dem üblichen Samstagseinkauf landet fast immer ein überproportionaler Anteil an Weinen in meinem Einkaufswagen. Meistens Standards, manchmal Exoten, gelegentlich…

2019 Riesling trocken - Grauschiefer - Schmitges

2019 Riesling trocken – Grauschiefer – Schmitges

15. Januar 2021

Steillagen-Klassiker, der 2019er Riesling trocken “Grauschiefer” vom Weingut Schmitges aus Erden an der Mosel. “Ein feinfruchtiger, finessenreicher, sehr nuancierter Wein mit eleganter Säure am Gaumen und einer nachhaltigen Mineralität.” Sagt Schmitges auf seiner Webpage… …und alle Händler tippen es ab. Kann natürlich schon so sein. Nur weiß ich halt nicht, was jetzt feinfruchtig, finessenreich und…

2018 Riesling trocken - Bopparder Hamm - Gedeonseck - Michael Schneider

2018 Riesling trocken – Bopparder Hamm – Gedeonseck – Michael Schneider

10. Januar 2021

Straight, der 2018er Riesling trocken aus dem Bopparder Hamm, Lage Gedeonseck von Michael Schneider. Wieder in heimatlichen Gefilden. Wieder am Mittelrhein, wieder in Boppard und wieder im Bopparder Hamm. Diesmal jedoch am Gedeonseck. Sozusagen einen Steinwurf von mir entfernt. So gesehen vinophile Heimatkunde. Diesmal von Micheal Schneider aus Boppard, der wohl einen Großteil seiner Weine…

2016 Pinot Gris - Letzebuerger - Domaines Vinsmoselle

2016 Pinot Gris – Letzebuerger – Domaines Vinsmoselle

8. Januar 2021

Erster Luxemburger hier im WeinSpion, der 2016 Pinot Gris trocken AOP “Letzebuerger” von den Domaines Vinsmoselle. An der Mosel auf dem Weg nach Frankreich: Luxemburg. Für viele Weinfreunde ist Luxemburg so eine Art weißer Fleck auf ihrer vinophilen Landkarte, was wohl auch nicht zuletzt am (Un-) Bekanntheitsgrad oder der Verfügbarkeit im Fachhandel & LEH liegen…

2017 Riesling halbtrocken - St. Goarer Burg Rheinfels - Philipps-Mühle

2017 Riesling halbtrocken – St. Goarer Burg Rheinfels – Philipps-Mühle

7. Januar 2021

Willkommen zurück. Der 2017er Riesling halbtrocken “St. Goarer Burg Rheinfels” von der Philipps-Mühle. Mittelrhein again Auch hier ist es nicht der erste Wein des Weinguts im WeinSpion. Von der Philipps-Mühle hatte ich bereits 2011 den 2008er Riesling trocken “Steilhang” im Glas. Zumindest am Design der Ausstattung hat man nicht viel geändert, der aktuelle Wein ist…

2019 Riesling trocken - Von den Terrassen - Scheidgen

2019 Riesling trocken – Von den Terrassen – Scheidgen

5. Januar 2021

Um die Ecke, der 2019er Riesling trocken “Von den Terrassen” vom Weingut Scheidgen aus Hammerstein. Und wieder mal rund ums Deutsche Eck Vielleicht nicht direkt Koblenz, aber doch noch innerhalb meines “heimatlichen Umfelds”: das Weingut Scheidgen aus Hammerstein unweit von Neuwied. Auf unseren Touren Richtung Linz oder Königswinter schlichen fuhren wir immer mal wieder durch…

2019 Grauburgunder - Hand in Hand - Meyer-Näkel & Klumpp 14

2019 Grauburgunder – Hand in Hand – Meyer-Näkel & Klumpp

3. Januar 2021

Läuft, der 2019er Grauburgunder Hand in Hand von Meyer-Näkel & Klumpp. OK, Hendrik Thoma’s Ding ist er vielleicht nicht, meins schon! In Folge 321 von Wein am Limit aus 2017 bedankte sich Hendrik Thoma für die Geschenke zu seinem 50sten in Form einer Verkostung der ihm zugeschickten Grauburgunder. Offensichtlich hatte er sich zuvor kritisch über…

2017 Silvaner trocken - Bürgerspital Würzburg

2017 Silvaner trocken – Bürgerspital Würzburg

31. Dezember 2020

Knackiges Frohes Neues vorab, mit dem 2017er Silvaner trocken vom Bürgerspital Würzburg. Kein Bocksbeutel? Neues Jahr in Sicht und endlich mal wieder ein Silvaner hier im WeinSpion. Ich gebe zu, ich wollte den Silvaner eigentlich als “Franken im Bocksbeutel”. Mindestens aber von einem VDP-Mitglied. Aber man kann ja nicht alles haben. Zumindest ein VDP.Gutswein ist…

2019 Riesling Rheingau halbtrocken - Robert Weil

2019 Riesling Rheingau halbtrocken – Robert Weil

30. Dezember 2020

Weil: Hellblau! Der 2019er Riesling Rheingau halbtrocken von Robert Weil. Weil nämlich mit Hellblau eigentlich alles gesagt wäre. Zumindest was die Identität des Weinguts betrifft: Robert Weil aus Kiedrich im Rheingau. Man könnte sagen, dass die Farbe “Hellblau” im Weinwesen die gleiche Alleinstellung für Weil bedeutet, wie für den Rest der Republik die Farbe “Magenta”…

2019 La Cuvée Mythique Rosé

2019 La Cuvée Mythique Rosé

28. Dezember 2020

FFFF. Frankreich, Festtage, Familie & Filet mit dem 2019er La Cuvée Mythique Rosé. Wieder aus Narbonne. Und natürlich wieder mit der Eule auf dem Etikett. (Familien-) Tradition & (Wein-) Reminiszenz Zu Weihnachten pilgert die ganze Familie zu meiner Mutter zum traditionellen Xmas-3-Kampf: 1. Krabbencocktail2. Filetpfanne3. Ananascreme In diesem Jahr sollte ich einen preiswerten, unkomplizierten, Familien-verträglichen…

2019 Weissburgunder - Meyer-Näkel

2019 Weissburgunder – Meyer-Näkel

27. Dezember 2020

Kühle Brise, der 2019er Weissburgunder von Meyer-Näkel. Erfrischung von der Ahr. Na gut, die Ahr rühmt sich für ihren Rotwein. Pinot Noir und so. Aber somit ja eigentlich auch für ihren Umgang mit den Burgundern. Siehste, da gibt’s eben auch weiße! Das Weingut Meyer-Näkel aus Dernau kann als VDP.Weingut definitiv mit den Burgundern umgehen. Aller…

2019 Weisser Burgunder - Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle

2019 Weisser Burgunder – Kabinett trocken – Siegbert Bimmerle

25. Dezember 2020

Edel, der 2019er Weisser Burgunder, Kabinett trocken von Siegbert Bimmerle aus Renchen in Baden. Gold funktioniert. Auch hier ist mir der Wein im Regal aufgefallen. Gold. Mattgold und weiß. Wenig Text, viel Wirkung. Speziell zu Weihnachten… Dazu noch der Name Bimmerle, den ich ja hier beim WeinSpion auch schon mal im Zusammenhang mit dem 2015…

2018 Grauer Burgunder trocken - Kreuznacher Mönchberg - Paul Anheuser

2018 Grauer Burgunder trocken – Kreuznacher Mönchberg – Paul Anheuser

23. Dezember 2020

Nahe dran, der 2018 Grauer Burgunder trocken “Kreuznacher Mönchberg” vom Nahe-Weingut Paul Anheuser. Jetzt muss er… Dieser 2018er Grauburgunder lag nun ein paar Tage in meinem Keller, bevor ich ihn dann jetzt doch mal aufzog. Neugierde oder Sehnsucht nach meiner Ex-Wahlheimat zwischen Ingelheim und Bad Kreuznach. Wer weiß… Immerhin erkennt man die Anheuser-Etiketten am roten…

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