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Fisch / Meeresfrüchte

Fisch / Meeresfrüchte

2017 Riesling trocken - Deidesheimer Herrgottsacker - VDP.Erste Lage - Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan

2017 Riesling trocken – Deidesheimer Herrgottsacker – VDP.Erste Lage – Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan

Written by Uli, 11. Dezember 2020

Erste Lage / Erste Wahl. Der 2017er Riesling trocken “Deidesheimer Herrgottsacker”, eine “VDP.Erste Lage” vom Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan aus der Pfalz. Riesling. Maximal. Trocken. Wenn man unwissend unvoreingenommen das Jugendstil-Etikett des Deidesheimer Herrgottsacker betrachtet, erwartet man nicht unbedingt einen Top-Wein. Zu bunt… Wer sich jedoch ein wenig mit Wein beschäftigt, sieht das…

2019 Riesling Classic - Kloster Eberbach

2019 Riesling Classic – Kloster Eberbach

Written by Uli, 30. November 2020

Update, ehrlich. Der 2019er Riesling Classic, ein VDP-Gutswein vom Kloster Eberbach im Rheingau. Jetzt aber… Nachdem ich ja (als lange überfälliges Update) einen trockenen Riesling von Eberbach hier im WeinSpion verkostet hatte, hat es mir einfach keine Ruhe gelassen einen vergleichbaren Classic zu öffnen. Habe ich dann auch getan. Vorab – die Adler-Optik hat sich…

2019 Grauer Burgunder trocken - Samtmuschel - Georg Fogt

2019 Grauer Burgunder trocken – Samtmuschel – Georg Fogt

Written by Uli, 27. November 2020

Samt. Muschel? Der 2019er Grauer Burgunder trocken “Samtmuschel” von Georg Fogt, Schönborner Hof, Badenheim. Boden-ständig Wie die PR-Abteilung der Name schon sagt beeinflusst bei diesem Wein vor allen Dingen der Boden die Traube. Muschelkalk. Bin kein Fachmann, aber hier kann ich es mir gut vorstellen. Obwohl ich mittlerweile weiß, dass dieser Grauburgunder ein nicht unerhebliches…

2015 Riesling trocken - Von Göler

2015 Riesling trocken – Von Göler

Written by Uli, 26. November 2020

Unerwartet, der 2015er Riesling trocken vom Weinhaus Freiherr von Göler. Fast vergessen. Ich hatte ihn gekauft. Und irgendwie vergessen. Aber wieder gefunden. War mir nicht mehr sicher, wo ich ihn her hatte. Dachte erst, es wäre ein Winzer- oder Marktkauf, vielleicht auch aus dem Fachhandel. Aber Dank intensiver Recherche Google kam ich dann wieder auf…

2010 Riesling Trocken - Marcobrunn - Crescentia - Kloster Eberbach

2010 Riesling Trocken – Marcobrunn – Crescentia – Kloster Eberbach

Written by Uli, 21. November 2020

Andere Liga, der 2010er Riesling Trocken – Marcobrunn – Crescentia – Kloster Eberbach, Rheingau. Kein Vergleich Wenn man sich dem Thema Kloster Eberbach, respektive den Hessischen Staatsweingütern, über die LEH-Schiene nähert (siehe Abschnitt Akte unten), ist das hier eine völlig andere Welt. Man findet weder geschmacklich einen familiären Zusammenhang noch in der Positionierung eine entfernte…

2017 Meursault AOC - Bouchard Père et Fils

2017 Meursault AOC – Bouchard Père et Fils

Written by Uli, 20. November 2020

Voll-Stoff! Der 2017er Meursault AOC von Bouchard Père et Fils. Unter (Wein-) Freunden… Wenn sich Winzer treffen ist logischerweise immer Wein im Spiel. Zumeist der eigene, aber manchmal auch externer Stoff. Entweder als Benchmark oder einfach so zum Vergnügen. In diesem Fall träfe beides zu. Quasi Voll-Stoff aus dem Burgund. Als 2017er zwar noch jung,…

2019 Kleiner Weisser - Metzger

2019 Kleiner Weisser – Metzger

Written by Uli, 19. November 2020

Bottled Summer, der 2019er “Kleiner Weisser” trocken von Uli Metzger. Terrassenfreunde – Achtung! Wer einmal mit diesem Wein anfängt, findet kein Ende mehr. Aufmachen, einschenken, chillen. Gerade im Brutkasten-Sommer eine nicht zu unterschätzende “Gefahr”. Aber egal. No risk – no fun. Und sowieso… Uli Metzger und seine Metzgerei-Etiketten sind ja eh schon Kult. Da passte…

2019 Riesling trocken - Rheingau - Staatsweinkellerei Eberbach

2019 Riesling trocken – Rheingau – Staatsweinkellerei Eberbach

Written by Uli, 18. November 2020

Update oder Sidestep? Der 2019er Riesling trocken – Rheingau von der Staatsweinkellerei Eberbach. Kloster Eberbach, Hessische Staatsweingüter, oder was jetzt? Nun ja, eigentlich schon, aber am Ende ist es die Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach. Wobei. Auf dem Rückenetikett steht aber Hessische Staatsweinkellerei Eberbach GmbH. Ohne Kloster. Ah, Moment. Der Vertrieb! Da bleibe ich doch…

2018 Riesling Spätlese – Bopparder Hamm Feuerlay – Didinger

2018 Riesling Spätlese – Bopparder Hamm Feuerlay – Didinger

Written by Uli, 17. November 2020

Persönlich eingeschenkt, die 2018er Riesling Spätlese “Bopparder Hamm Feuerlay” – Unser Großes Gewächs – von Didinger aus Osterspai. Ja, direkt vor Ort Wandern mit Wein, Weib und … Schwägerin. Erst durch die Pulsbachklamm, dann zu Didinger. Diesmal habe ich meinen Wein von Didinger nicht aus dem Handel, sondern direkt vor Ort verkostet und erstanden. Beweise…

2019 Sauvignon Blanc trocken - Gröhl

2019 Sauvignon Blanc trocken – Gröhl

Written by Uli, 16. November 2020

Rumms. Der 2019er Sauvignon Blanc trocken von Eckehart Gröhl, Rheinhessen. Kontrapunkt Nach dem eher dezenten SB aus Südtirol von gestern heute mal ein Kontra aus Rheinhessen. Gleiche Rebsorte, gleiche Gene, aber völlig andere Ausprägung. Deutlich mehr “Rumms”! Woran kann’s liegen? Böden, Machart, Ausbau, Jahrgang? Egal. Das ist ja das Gute am Wein. Immer wieder anders,…

2016 Sauvignon Blanc - Alois Lageder 11

2016 Sauvignon Blanc – Alois Lageder

Written by Uli, 15. November 2020

Sehnsuchtswein, der 2016er Sauvignon Blanc von Alois Lageder aus Margreid, Südtirol. Fernweh im Glas Zugegebenermaßen habe ich diesen Sauvignon Blanc nicht vor Ort bei Lageder in Südtirol, sondern in der GOURMÉTAGE des Kaufhauses Breuninger in Erfurt erworben. Es war/wäre aber in beiden Fällen eine lohnenswerte Tour (gewesen), wovon ich halt so gesehen nur eine getan…

2019 Trilogie - Rosé trocken - Rheinterrassenhof

2019 Trilogie – Rosé trocken – Rheinterrassenhof

Written by Uli, 12. November 2020

Und es war Sommer. Der 2019er Rosé trocken “Trilogie” vom Rheinterrassenhof in Guntersblum / Rheinhessen. (Eigentlich) Völlig falsche Richtung Dieses Jahr im Sommer feierte ich (nicht nur) meinen Geburtstag im Hamburg. Im Rahmen dieser Nord-Tour fuhren wir dann auch auf einen kurzen Besuch nach Timmendorfer Strand & Niendorf Hafen. Meine “Gastgeber & Guides” (Co-Spion Stephan…

2019 Riesling - Rheingau trocken VDP - Leitz

2019 Riesling – Rheingau trocken VDP – Leitz

Written by Uli, 11. November 2020

VDP @ Aldi. Der 2019er Riesling Rheingau trocken von Leitz aus Rüdesheim. Große Namen beim Discounter… … sind ja eigentlich nichts Neues. Zum Beispiel Van Volxem, Keller, Hammel und eben Leitz. Aber tut man (Winzer) sich damit einen Gefallen? Nutzen Aldi-Kunden die “Einstiegsdroge” und kaufen danach im Fachhandel wertigere Weine vom gleichen Weingut oder düpiert…

2019 Riesling feinherb - VON FELSEN - Koblenzer Marienberg - GOLD Linie - Schwaab

2019 Riesling feinherb – VON FELSEN – Koblenzer Marienberg – GOLD Linie – Schwaab

Written by Uli, 8. November 2020

Um die Ecke, der 2019er Riesling feinherb “VON FELSEN” aus dem Koblenzer Marienberg vom Weingut Schwaab aus Koblenz Güls. Direkt vor der Nase Von uns aus ist es eines der ersten Weingüter, welches ich erreichen kann. Zumindest wenn in Koblenz kein Stau sein sollte. Direkt am Mosel-Stausee gelegen sind wir schon so manches mal auf…

2018 Chardonnay - Voiturette - La Compagnie Rhodanienne

2018 Chardonnay – Voiturette – La Compagnie Rhodanienne

Written by Uli, 4. November 2020

Wenn aus Wasser Wein wird. Der 2018er Chardonnay “Voiturette” von La Compagnie Rhodanienne. Citroën 2CV. Einfach. Gut. Mein Nachbar durfte sich in den heißen Sommertagen aus meiner Regenwasser-Zisterne bedienen um seinen Garten zu bewässern. Als kleines Dankeschön gab es eine Flasche Wein. Mit einer Ente auf dem Etikett. Den Voiturette. Ob Zufall oder nicht, in…

2019 Verdejo Rueda - Marqués de Cáceres

2019 Verdejo Rueda – Marqués de Cáceres

Written by Uli, 2. November 2020

Extended Summer, der 2019er Verdejo Rueda D.O. von Marqués de Cáceres. Ja wie jetzt? Verdejo im November? Na klar! Kein Problem bei 20° Außentemperatur um 19:30 Uhr. Und nein, ich bin nicht in Spanien. Ich sitze zu Hause, hier an der Lahn. Quasi Lockdown-kompatible Wetter-Kapriolen. Wenn schon nicht unterwegs, dann halt in den eigenen 4…

2019 Rheingau Riesling - smalltalk - werk2

2019 Rheingau Riesling – smalltalk – werk2

Written by Uli, 1. November 2020

tgrSNOW Paket, 3 von 3. Der 2019er Riesling trocken “smalltalk” von werk2 aus dem Rheingau. Electronic Wine Finale Der dritte Wein (natürlich ein Riesling) aus dem 3er Paket der tgrSNOW Electronic Wine Tasting vom 25.10.2020. Zum Abschluss der Wein des Gastgebers, JoJo Klose von werk2. Am Abend selbst war er zwar der Opener, aber hier…

2019 Riesling trocken - Rüdesheim Estate - Georg Breuer

2019 Riesling trocken – Rüdesheim Estate – Georg Breuer

Written by Uli, 31. Oktober 2020

tgrSNOW Paket, 2 von 3. Der 2019er Riesling trocken “Rüdesheim Estate” vom Weingut Georg Breuer. More Electronic Wine Auf zum nächsten Wein (und wieder ein Riesling) aus dem 3er Paket der tgrSNOW Electronic Wine Tasting vom 25.10.2020. In der Runde wurden Wein und Weingut von Theresa Breuer selbst vorgestellt, eine gehörige Portion (Wein-) Enthusiasmus und…

2019 Riesling - Kläuserweg - Dillmann

2019 Riesling – Kläuserweg – Dillmann

Written by Uli, 29. Oktober 2020

tgrSNOW Paket, 1 von 3. Der 2019er Riesling trocken “Geisenheimer Kläuserweg” vom Weingut Karlo Dillmann. Electronic Wine Opening Heute also der erste Wein, bzw. der erste Riesling, vom 3er Paket der tgrSNOW Electronic Wine Tasting vom letzten Samstag. Treffenderweise vom Urheber der Electronic Wine Tasting Reihe, also von Dillmann aus Geisenheim. Beim Tasting vor Ort…

2015 Riesling - Alte Reben - Rheingau - Schloss Vollrads

2015 Riesling – Alte Reben – Rheingau – Schloss Vollrads

Written by Uli, 24. Oktober 2020

Rheingau-Keule, der 2015er Riesling “Alte Reben” von Schloss Vollrads im Rheingau. Long, long time ago… Wie schon zuvor erwähnt nutzten wir 2016 den Besuch des Märchenmarkts in Ober-Hilbersheim / Rheinhessen zu einer Fahrt mit der Fähre und einem Rückweg über den Rheingau. Und einer Stippvisite auf Schloss Vollrads. Meine Familie genoss den Adventsmarkt im historischen…

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