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Fisch / Meeresfrüchte

Fisch / Meeresfrüchte

2008 Weinviertel DAC Himmelreich - Grüner Veltliner - Respiz-Hof Kölbl

2008 Weinviertel DAC Himmelreich – Grüner Veltliner – Respiz-Hof Kölbl

4. November 2009

Er war die “Zugabe” im Geschenkkarton, der 2008er Röschitzer Grüner Veltliner, Weinviertel DAC “Himmelreich” vom Respiz-Hof Kölbl. Spione anwerben… Am kommenden Wochenende bin (nicht nur) ich mit meiner Familie bei Freunden an der Bergstraße. Das dortige Geburtstagskind steht ganz oben auf meiner WeinSpion-Agenten-Aquiseliste. Daher habe ich mir von der Weinlounge in Hamburg ein kleines Ensemble…

2003 Coteaux du Giennois AC - Maurice Beauvois

2003 Coteaux du Giennois AC – Maurice Beauvois

3. November 2009

Auf zu neuen (Loire-) Ufern, mit einem 2003er Coteaux du Giennois von Maurice Beauvois aus Saint-Père. Farbspielchen… Laut dem Werbeblättchen sollte der Wein ja eigentlich aus Cosne-Cours sur Loire, der Partnerstadt Bad Ems’ – sein, aber Saint-Père ist ja direkt um die Ecke und Cosne so oder so zugelassener Teil der Appellation Coteaux du Giennois. Also eigentlich…

2008 Sauvignon Blanc trocken - Hofmann - Rheinhessen

2008 Sauvignon Blanc trocken – Hofmann – Rheinhessen

19. Oktober 2009

Heute wurden die Twitter-Charts gestürmt – mit einem 2008er Sauvignon Blanc trocken von Hofmann aus Appenheim / Rheinhessen. TwitterWeinVerkostung. Das war wie eine online-Party. Über 20 (?) Twitterer hatten sich zum #Probiersalesday verabredet und unter dem Hashtag #twv diesen heute “zelebriert”. Das war ein Ding! Man wusste garnicht, wie man vor lauter Lesen und Tippen…

2008 Sancerre AC - Alexandre Gauvin

2008 Sancerre AC – Alexandre Gauvin

6. Oktober 2009

Heute also der 2. Teil unseres ALDI-Doppels, der 2008er Sancerre AC von Alexandre Gauvin. ALDI + Sancerre = Double Trouble. Nicht nur dass ich eine mehr als spezielle Beziehung zu Sancerre habe, nein es muss auch noch ein Wein aus dem – von mir sonst eher gemiedenen – Discounter sein. Und dazu noch via Twitter…

2008 Riesling Classic - Kloster Eberbach

2008 Riesling Classic – Kloster Eberbach

9. September 2009

Da ich diese Woche eh ins Rheingau wollte, fand ich diesen Wein ganz passend: 2008er Rheingau Riesling Classic von Kloster Eberbach. Es war eine spontane Entscheidung. Sowohl die Fahrt zum Weingut Sohns letzten Sonntag als auch der Kauf dieses Rieslings am Tag zuvor. Obwohl das Eine unmittelbar vom Anderen abhing. Bei meinem Wochenendeinkauf im Edeka…

2007 Nierstein Orbel Riesling - Großes Gewächs - St. Antony

2007 Nierstein Orbel Riesling – Großes Gewächs – St. Antony

5. September 2009

Heute komme ich endlich dazu einen Wein vom letzten Besuch in Nierstein zu verkosten, den 2007er Nierstein Orbel Riesling – Großes Gewächs – von St. Antony. Vorfreude. Der Karton mit den St. Antony-Weinen lag seit ein paar Wochen ganz vorne im Weinkeller damit ich bloß nicht vergesse ihn zu verkosten und dies dann hier zu…

2008 Chardonnay-Viognier - Cazal Viel 7

2008 Chardonnay-Viognier – Cazal Viel

3. August 2009

Heute mal wieder was trockenes Weißes aus Frankreich, ein 2008er Chardonnay-Viognier von den Domaines de Cazal Viel. Ein Chardonnay. Natürlich nix für ABC-Trinker Aber diesen südfranzösischen Landwein musste ich mir heute Abend einfach mal aufziehen. Immerhin hatte ich ja bei meinem letzten Besuch bei Jaques in Koblenz schon einen Schluck getestet. Der Flyer von Jaques…

2008 Blanc de Noir - Spätburgunder - WG Mayschoss, Ahr

2008 Blanc de Noir – Spätburgunder – WG Mayschoss, Ahr

26. Juli 2009

Teil 1 des Einzeldossiers meines kleinen Ahr-Duells “Pinot Rot-Weiß”, der 2008er Blanc de Noir Spätburgunder QbA trocken von der Winzergenossenschaft Mayschoss / Altenahr. Weiß oder rot? Wie schon im o.g. “Duell” erwähnt, wollte ich mal einen Rot- und einen Weißwein aus der gleichen Rebsorte “gegeneinander” verkosten. Mehr oder weniger durch Zufall ist meine Wahl dann…

2008 Soave Classico - Capitel Tenda - Tedeschi

2008 Soave Classico – Capitel Tenda – Tedeschi

25. Juli 2009

Hatte schon lange keinen Soave mehr im Glas, daher heute mal den 2008er Soave Classico “Capitel Tenda” DOC von Tedeschi. Volldampf. Bei Weißweinen erwartet man eigentlich nicht die Fülle eines Roten. Dass ein trockener Weißer – zudem noch nicht einmal aus Übersee – aber trotzdem ein Aromafeuerwerk entfalten kann, durfte ich heute Abend erleben. Schon…

2008 Haute Cabrière - Chardonnay & Pinot Noir - Achim von Arnim

2008 Haute Cabrière – Chardonnay & Pinot Noir – Achim von Arnim

23. Juli 2009

Eigentlich eine bekannte Champagner-Mixtur: ein Cuvée aus Chardonnay und weiß gekeltertem Pinot Noir – der 2008er Haute Cabrière von Achim von Arnim aus Franschhoek, Südafrika. Tradition: Immer wenn ich nach Hamburg fahre besorge ich mir was “Spannendes”. Zum Trinken natürlich. Was dachtet Ihr denn? In der Weinlounge. So auch dieses mal. Und ich wurde –…

2009 Syrah - aroma frambuesa - Colchagua Valley

2009 Syrah – aroma frambuesa – Colchagua Valley

20. Juli 2009

Der erste Rosé seit mindestens 5 Jahren. Ein 2009er Syrah namens “aroma frambuesa” aus dem Colchagua Valley von Vina del Nuevo Mundo, Apalta, Chile. OK, es ist Sommer. Und manchmal sogar warm. Also kann man ruhig mal einen Rosé trinken. Habe mir daher letzten Samstag in Jaques’ Weindepot Koblenz einen eben solchen besorgt, dessen Etikett…

2007 Pouilly-Fumé - La Rochetais - Marcel Martin

2007 Pouilly-Fumé – La Rochetais – Marcel Martin

5. Juni 2009

Zum Fisch nehme ich – traditionell – gerne einen trocken Franzosen. Daher heute ein 2007er Pouilly Fumé “La Rochetais” von Marcel Martin. Geschwisterliebe. Es ist wie bei zweieiigen Zwillingen, die Sache mit dem Sancerre und dem Pouilly-Fumé – sie gehören untrennbar zusammen und können doch so unterschiedlich sein. Beide Städte bzw. Anbaugebiete liegen sich an…

2008 Sancerre - Les Vignolles - Guy Saget

2008 Sancerre – Les Vignolles – Guy Saget

1. Juni 2009

Es ist Pfingsten, eine traditionelle Verpflichtung gen Sancerre. Daher ein 2008er Sancerre “Les Vignolles” von Jean-Louis Saget alias Guy Saget in Kooperation mit Jacques’ Weindepot. Obsession… Ja ja, ich habe nun mal eine Schwäche für die Weißen der Loire. Daher musste heute unbedingt nochmal ein Sancerre ins Glas. Die Flasche selbst dabei mal wieder die typisch…

2007 Riesling - Fusion Zwei - Willems / Hofmann

2007 Riesling – Fusion Zwei – Willems / Hofmann

24. Mai 2009

Außergewöhnlicher Wein mit außergewöhnlichem Hintergrund. 2007er Riesling “Fusion II” (Fusion Zwei) der Weingüter Willems und Hofmann. Die Geschichte: Zwei Winzer aus unterschiedlichen Anbaugebieten lernen sich kennen und lieben: Carolin Willems und Jürgen Hofmann. Neben dem Kind der Liebe in Fleisch und Blut gibt es auch noch das Kind der Liebe im Glas: Eine “Fusion” zweier…

2006 Chardonnay - [yellow tail]

2006 Chardonnay – [yellow tail]® – Casella

20. Mai 2009

Ein Chardonnay aus Südost-Australien: der 2006er Chardonnay [yellow tail] von Casella Wines, Yenda, NSW Australia. Jump! Diesen Chardonnay hatte ich schon längere Zeit im Auge. Ich bin nämlich vor einigen Wochen per Zufall über die wirklich außergewöhnliche Website von [yellow tail] gestolpert und konnte daher der Flasche nicht widerstehen. Besonders da sie im Angebotsregal meines…

2007 Sancerre - Domaine Daulny

2007 Sancerre – Domaine Daulny

13. Mai 2009

Da hatte ich mich schon lange drauf gefreut: einen Weißen aus Sancerre. Genauer gesagt ein 2007er Sancerre AC von der Domaine Daulny. Und seit heute weiß ich, dass er hervorragend zu Spargel passt! Sancerre!!! Zu Sancerre habe ich einen ganz persönlichen Bezug: Meine Heimatstadt Bad Ems ist die Partnerstadt von Cosne-Cour sur Loire, einer unmittelbaren…

2007 Chablis - Bouvier & Fils

2007 Chablis – Bouvier & Fils

30. April 2009

2007er Chablis AC von Bouvier & Fils. Ein Chardonnay aus dem Burgund für 9,99 €. Blanc? Und nicht aus Sancerre? Natürlich ist Frankreich berühmt für seine Rotweine aus dem Bordeaux. Darüber hinaus gibt es natürlich auch die legendären Weißweine aus Sancerre. Aber auch andere Weißweine sind durchaus beliebt, allen voran die Weine der Rebsorte Chardonnay…

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