Auch wenn ich das eigentliche Crowd-Tasting bereits gnadenlos überzogen habe möchte ich Florian mein Dossier nicht schuldig bleiben. Auch sonstige online-Aktivitäten werden die Tage folgen. Als Ausrede habe ich immerhin eine nicht unbedeutende (Haupt-) berufliche Veränderung zu bieten …

Immerhin habe ich die Flasche Rotscheifen nun vor mir stehen und den Riesling im Glas. Da ich ja so oder so schon auf die Weine von St. Antony (und deren Etiketten-Design) angefixt bin freue ich auch schon drauf.

Im Glas hat der Riesling eine wirklich kräftig strohgelbe Farbe und auch das Bouquet ist für einen so jungen Riesling herrlisch intensiv. Neben den Riesling-typischen Aromen wie Pfirsisch / Aprikose, Citrusfrüchte und gelbem Apfel finden sich auch noch Anklänge von frischem Gras und fühlbarer Säure. Auch der Geschmack hat es in sich. Die zuvor genanten Früchte werden um eine Spur von Stachelbeere und Kiwi ergänzt. Ebenso stellt sich im Gaumen das Gefühl von greifbarer Cremigkeit und angenehmen Schmelz ein. Zusammen mit dem empfundenen Volumen und dem durchaus langen Abgang sehe ich im 2009er Rotschiefer das Potential für einen wirklich großartigen Riesling.

Der 2009er Riesling Rotschiefer von St. Antony hat mit heute wirklich einen schönen Abend bereitet. Er wäre mit Sicherheit auch ein fairer Partner für viele leichte Fisch- und Fleisch-Gerichte, aber ich bin echt froh ihn pur genossen zu haben. In der Riege der 4 bisher verkosteten 2009er Weißweine von St. Antony nimmt er daher auch den Spitzenplatz ein.

WeinSpion – Votum

• Fazit:      8,7 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2009 Riesling | St. Antony | Riesling | Rheinhessen | QbA | trocken | 0,75 l | 13 % vol |9 ,80 € | Bezug: Erzeuger

Die Idee ist ja auch zu gut: Crowdtasting. Man verschickt an die Aktiven aus dem Web 2.0 Weine aus dem eigenen Sortiment und schaut, was darüber geschrieben wird. Zum Einen definiert man damit natürlich den eigenen Status auch ohne großartige Marktforschung und zum Anderen wird wohl auch der virale Marketingerfolg über kurz oder lang nicht ausbleiben. Allerdings muss man von der Qualität des eigenen Weins schon überzeugt sein, denn so ein Schuss könnte ja auch nach hinten losgehen. St. Antony ist offensichtlich dieser Überzeugung und somit ist nun schon der 3. Wein aus dieser Aktion bei mir im Glas.

Ja, es ist müßig erneut etwas über das Etikett zu schreiben, aber ich kann nr nochmal wiederholen dass mit persönlich der Style einfach gut gefällt. Ebenso wie die Farbe des Weins: ein frisches und  helles Strohgelb. Die Nase bekommt dann auch direkt einen regelrechten Fruchtkorb präsentiert, gefüllt mit Äpfeln, Birnen, Citrusfrüchten, Stachelbeeren und reifer Banane. Dazu kommt noch die – bei St. Antony fast schon symptomathische – Spur von Mineralität.

Am Gaumen dann ein ganz ähnliches Bild. Erneut Birne und Banane, jetzt aber auch noch Aromen wie Marzipan und Nuss. Gut eingebunden ist übrigens die dezente Säure und der Gaumen erfährt darüber hinaus einen leichten weichen Schmelz. Nicht gefunden habe ich hingegen die – auf dem Rückenetikett erwähnte – Vanille. Aber mal ganz ehrlich: ich habe sie auch nicht vermisst.

Der 2009er Weißburgunder von St. Antony ist einer jener fruchtreichen aber nicht allzu schweren Weißweine, wie ich persönlich sie gerne mal zwischendurch genieße. Und das nicht nur im Sommer. Inwieweit er sich noch in der Flasche weiterentwickelt kann ich nur schwer beurteilen, aber ich persönlich würde ihn innerhalb der kommenden 2 bis 3 Jahre so oder so konsumieren. Aber wie ich mich kenne wird er noch nicht mal diesen Sommer überleben…

WeinSpion – Votum

• Fazit:      8,5 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2009 Riesling | St. Antony | Weißburgunder | Rheinhessen | QbA | trocken | 0,75 l | 13 % vol | 7,50 € | Bezug: Erzeuger

Ja ich gestehe dass ich diesem Wein nicht ganz unvoreingenommen gegenüber stehe. Seit dem mich nämlich die Weinlounge Hamburg mit den Verdeji Quivira regelrecht angefixt hat bin ich fast unterbrochen auf der Suche nach weiteren würdigen Vetretern dieser Rebsorte aus dem Rueda. Ich hatte zwar zwischenzeitlich schon einige Entäuschungen einstecken müssen, aber nachdem ausgerechnet jetzt eine weitere Flasche in meinem Kühlschrank ruht, kommt mir die heutige TwitterWeinVerkostung glatt zuvor. Ist aber weiter nicht schlimm, denn die langsam ansteigenden Außentemperaturen lassen mich ebenso langsam aber sicher in Sommerstimmung kommen.

Das Äußere der Flasche ist für mich eindeutig zu überladen. Ist aber nicht weiter wichtig. Das kräftige Goldgelb im Glas hingegen schon. Noch viel wichtiger ist jedoch die Nase. Und genau hier kommt es echt dicke: ein üppiges Bouquet exotischer Früchte, klar dominiert von Maracuja, aber mutig flankiert von reifer Pink Grapefruit, Pfirsich undt etwas Lychee. Dazu kommen noch Noten von Gras und Krätern. Am Gaumen wandelt sich dann der (immer noch) aromatische Obstkorb leicht Richtung frischer Erdbeeren, Citrusfrüchten sowie den zuvor genannten Früchten. Dazu kommt noch eine gute Portion empfundener Mineralik.

Den Körper dieses weißen Spaniers kann man trotz seiner Jugend als durchaus voll bezeichnen, was aber auch schon darauf hindeutet hier keinen Wein mit allzu langen Lagerzeiten im Glas zu haben. Im außerdem überraschend langen Abgang kommen dann noch die – für einen Verdejo üblichen – leichten Bitterstoffe zum Tragen. Auch verfliegen die üppigen Aromen im Glas doch recht zügig, was aber ebenfalls der Rebsorte geschuldet ist.

Für mich ist der 2008er Trascampanas Verdejo der Bodega Bótica im Augenblick der Spitzenreiter seiner Art hier im WeinSpion. Mal schauen wie sein Konkurent die nächsten Tage anschneidet und ob die Weinlounge mit dem aktuellen Jahrgang des Quivira nicht noch einen drauflegen kann. Ansonsten kann ich diesen Wein wirklich als Alleiunterhalter empfehlen oder – aus der Erfahrung heraus – als Verstärker für pikante spanische Tapas. In jedem Fall eine gute #twv – Wahl von amadoro.de .

WeinSpion – Votum

• Fazit:      8,8 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2008 Verdejo | Bodega Gótica | Verdejo | Rueda | D.O. | trocken | 0,75 l | 12,5 % vol | 7,90 € | Bezug: amadoro.de

Über das Etikett habe ich schon zuvor alles gesagt. Im Glas hat der Wein die typische blass- bis strohgelbe Farbe von jungem Riesling. Das Bouquet ist allerdings dann schon recht “erwachsen”. Herrlisch mineralisch-fruchtige Noten von reifem Apfel, Stachelbeere und Limonen. Obendrein noch ein wenig Lychee und Ananas. Am Gaumen dann ein ganz ähnlicher Eindruck: voller Körper mit viel Frucht, präsenter Säure und schöner Mineraltität. Der Abgang hat eine anständige Länge und bringt nochmals die Säure ins Spiel. Im besten Sinn des Wortes: ein sortentypischer Riesling mit Steillagen-Bonus!

Der 2008er Riesling Spätlese “Alte Reben” von K.J. Thul ist so ein Wein, den ich einem Freund anbieten würde um im ein gelungenes Beispiel eines modernen Mosel-Rieslings zu zeigen. Allerdings nicht ohne selbst mitzutrinken! Seinen Höhepunkt hat der Wein wahrscheinlich schon innerhalb der nächsten 5 Jahre, daher kann ich nur empfehlen ihn rechtzeitig zu genießen. So wie ich!

WeinSpion – Votum

• Fazit:      8,8 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2008 Riesling | K.J. Thul, Thörnich | Riesling | Mosel | halbtrocken | 0,75 l | 11,5 % vol | 5,30 € | Bezug: Erzeuger

Mein 2. Wein von Ziereisen. Er selbst ist ja bekannt für einen gradlinigen und naturbelassenen Weinbau und polarisiert damit die Weinwelt. Schon alleine der Umstand, alle eigenen Weine schlicht und ergreifend als Tafelwein zu vermarkten, spricht für ein gesundes Selbstbewußtsein. Und genau das muss man sich erst einmal leisten können.

Auf seiner Website kann man dann auch genau nachlesen, wo er seinen Schwerpunkt setzt: im Weinberg!

Zitat:

Qualität entsteht primär im Rebberg. Hier schaffen wir mit großem Engagement die Voraussetzungen für große Weine. Im Keller tun wir nur das Nötigste, den Rest besorgen Ruhe und Zeit.

OK, seine Wein geben ihm in jedem Fall recht.

Sein Viviser (übrigens ein Synonym für Gutedel) trägt von außen das typische Ziereisen-Design. Schlicht und gut. Im Glas hat er eine blass-strohgelbe Farbe. Die Nase bemerkt vor allen Dingen Citrus-Noten, verbunden mit jungen Äpfeln, etwas Heu und einer fast greifbaren Minrealität. Am Gaumen dann ein ähnliches Bild: reife Zitrone, grüner Apfel und eine angenehm präsente Säure. Empfunden wird auch noch ein leicht cremiger  Schmelz, der von einer langen Zeit – immerhin 8 Monate – auf der Hefe zeugt. Im kurzen Abgang wirkt die frische Säure schon fast wie eine Aufforderung zum nächsten Schluck.

Der 2008er Viviser von H.P. Ziereisen macht echt Spass. Er ist ein erfrischender Sommerwein und sehr guter Begleiter zu Blattsalaten mit raffinierten Dressings sowie zur pikant-asiatischen Küche. Auch Fisch und Meeresfrüchte passen in sein Jagdrevier.

WeinSpion – Votum

• Fazit:      8,3 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2008 Viviser | H.P. Ziereisen | Viviser | Baden | Tafelwein | trocken | 0,75 l | 11,0 % vol | ~ 8 € | Bezug: Erzeuger

Wie ich ja schon angedeutet habe, gibt es heute eine “Gegenprobe” zum Dreamweaver, nämlich einen weiteren Riesling aus der gleichen Lage, dem gleichen Jahrgang, der gleichen Maische aber einem anderen Ausbau. Oder kurz gesagt: Der Dreamweaver reifte im Barrique, die Supernova hingegen im Edelstahltank. Ich hatte schon mal beide Weine im Vergleich, als ich JoJo im werk2 letztes Jahr besuchte. Allerdings hatte ich keine Notizen gemacht und daher hole ich dies hier heute nach. Die Weine sind im Glas – auf gehts.

Zum Etikett sage ich mal nichts, da ich hier wohl noch eine Vorab-Variante habe. Im Glas hat der Wein exakt das gleiche Goldgelb wie der Wein von gestern. Eineiige Zwillinge. Auch die Nase weicht nicht allzu weit von ihrer gestrigen Spur ab. Allerdings … weicher! Das Bouquet ist somit erneut Riesling-typisch: Apfel, Citrus, Mineralien .  Am Gaumen rücken dann die beiden Sprösslinge noch weiter zusammen. Knackige Säure, leicht cremante Hefe, grüner Apfel und etwas Limette. Allerdings deutlich harmonischer als beim Dreamweaver. In Art und Länge des Abgangs sind dann beide Weine identisch.

Die 2008er Supernova von werk2 ist eindeutig mit dem Dreamweaver verwandt, aber im direkten Verleich liegt mir doch mehr die knackige Säure der Barrique-Variante. Nicht dass die Supernova schlechter wäre, sie ist nur “anders”. Durch ihren etwas weicheren Charakter hat sie auch mit Sicherheit den höheren Schmusefaktor und eine höhere Veträglichkeit mit Gerichten aller Art, aber z.B. zu Meeresfrüchten würde ich wiederum den Dreamweaver vorziehen.  Zum Glück MUSS ich mich ja nicht entscheiden und kann beide in Ruhe genießen!

WeinSpion – Votum

• Fazit: 8,2 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2008er Riesling trocken | werk2 c/o Klose/Stark | Riesling | QbA | Rheingau | trocken | 0,75 l | 12 % vol | 9,00 € | Bezug: Erzeuger

Die heutige #twv hatt es echt in sich, denn der Wein separierte Trockenweintrinker vom Rest der weintrinkenden Welt. Für die Einen war es einfach nur ein geradliniger und erfrischend trockener und säurebetonter Riesling aus dem Rheingau, die Anderen kämpften schon mehr oder weniger mit der Magensäure. Ich selbst habe zwar einen “empfindlichen” Magen, konnte heute Abend aber keine Einschränkungen meinerseits feststellen. Außerdem wird dieser Wein bei mir noch ein “Nachspiel” haben, doch dazu später mehr.

Das Äußere der Flasche hat mir schon bei meinem ersten Besuch von werk2 gefallen und tut es immer noch. Im Glas zeigt sich der Riesling dann in einem schönen klaren Goldgelb ohne die sonst üblichen grünen Reflexe. Die Nase zeigt dann schon die Stärke diese Weins: klare Noten von Zitrus, Pfirsisch und jungem Apfel. Sonst nichts. Zumindest so lange er noch sehr kühl ist. Nach und nach kommen aber dann noch weitere exotische Früchte sowie einige Kräuter hinzu. Am Gaumen dann eine Überraschung: die diversen Fruchtnoten treten fast vollkommen zugunsten der Säure und einer einzigen Frucht – dem Apfel – in den Hintergrund. Durch die merkliche Hefe wirkt der Riesling schon fast cremant, durch seine Mineralität trotzdem leicht und durch den Barrique-Ausbau der Körper für einen solch trockenen Wein schon fast üppig. Dazu noch ein schöner Abgang: passt! Was trotzdem bleibt ist der deutliche Unterschied zwischen dem Bouquet und dem Geschmack. Wobei mir persönlich beides zusagt.

Der 2008er Dreamweaver von werk2 ist ein sortentypischer, säurebetont-knackiger Riesling aus dem Rheingau. Mir erscheint dieser Wein mit seinem frisch-kantigen Charakter als “Verwandter im Geiste” mit den Vinho Verde aus Portugal. So was trinke ich gerne als Kontrapunkt zu einer deftigem Schinken- und Schlachtplatte oder als Animateur zu sommerlichen Salaten.

Jetzt noch kurz was zum Nachspiel. Der Dreamweaver hat quasi einen eineiigen Zwilling, nämlich die Supernova. Allerdings wurden die beiden Sprösslinge kurz nach der Geburt getrennt. Während der heute verkostete Riesling ein paar Monate im Barrique verbrachte, fand der andere seine Heimstatt im Edelstahltank. Und dazu gibt es morgen das entsprechende Dossier hier beim WeinSpion.

WeinSpion – Votum

• Fazit: 8,4 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2008er Riesling trocken | werk2 c/o Klose/Stark | Riesling | QbA | Rheingau | trocken | 0,75 l | 12 % vol | 10,00 € | Bezug: Erzeuger

WineSpy – English Summary

Today its our 1st twitter-winetasting of march 2010. The wine is called 2008 “Dreamweaver” and is made by “werk2″ (aka Klose and Stark) from Geisenheim, Rheingau area, Germany. Its a really dry Riesling with fruity notes of apple, lemon and peachin its bouquet. Its taste is still driven by the acid and I would recommend to taste this wine again within the next 5 years. But this summer I will have some bottles on my terrace.

Bezüglich des Vor-Verkostens an sich habe ich mich ja bereits gestern beim Rosé ausgelassen, daher möchte ich heute nur mal kurz auf die St. Antony-Aktion aus Web 2.0-Sicht eingehen. Wenn ich meine Google-Analytocs hier vom WeinSpion so anschaue, werde ich oft durch gezielte Fragen nach ganz speziellen Weinen aber auch nach diversen Weinthemen gefunden. Ich kann also davon ausgehen, dass jeder Wein, den ich hier verkoste auch aus dem deutschsprachigen Internet sehr gut gefunden wird. So ähnlich dürfte es bei allen anderen Weinblogs auch aussehen. Ergo: preiswerter und effektiver als über eine solche Blog-Aktion kann man keine online-Werbung machen. Und der Nutzen liegt auf beiden Seiten…

Bevor ich beginne: Interessanterweise habe ich erst vor wenigen Tagen den 2007er Bodenschatz  von St. Antony im Glas gehabt.

Über das Etikett gibt es gegenüber 2007 nicht Neues zu berichten, ebenso steht es mit der Farbe im Glas. Allerdings ist das Bouquet ein leicht anderes. Bei den ähnlichen Grundaromen Apfel, Citrus, Melone und Pfirsisch ist hier die mineralische Komponenete deutlich präsenter. Trotz seiner Jugend ist das Bouqet bei fleißigem Schwenken im Glas schon als durchaus intensiv zu bezeichnen – für einen Basiswein ein feiner Zug.

Am Gaumen driften die beiden Jahrgänge 2007 und 2009 jedoch dann – abgesehen von der Frucht – gänzlich auseinander: während sich der 2007er Bodenschatz noch durch seine metallisch Säure-betonte Frucht auszeichnete ist der 2009er deutlich weicher – fast schon cremig – am Gaumen und lebt von einer empfundenen Restsüße. Daher wirkt er auch deutlich voluminöser als sein älterer Bruder. 2 sorts of a kind. Beiden gemeinsam ist jedoch dann wieder der mineralische Moment auf der Zunge sowie die Frische im Abgang. Das leichte Prickeln auf der Zunge sowie die Spur Hefe ist dann auch nochmal ein Zeichen seiner Jugend. Kurzum: vielversprechend.

Beim Verkosten des 2009er Riesling “Bodenschatz” von St. Antony ist mir aufgefallen, dass ich den 2008er Bodenschatz weder verkostet noch hier im Haus habe. Muss ich unbedingt noch nachholen. Außerdem kann ich Dirk Würtz’  Initiative gegen zu jungen Wein an dieser Stelle gut nachvollziehen. Wenn man sich nämlich jetzt einen schönen Vorrat dieses 2009er Rieslings zulegt hat man schon in 2 Jahren einen “Genuss-Gewinn” und in geschätzten 5 bis maximal 10 Jahren einen wunderbar harmonischen Rheinhessen-Riesling auf der Höhe seiner Zeit.

WeinSpion – Votum

• Fazit:      8,6 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2009 Riesling | St. Antony | Riesling | Rheinhessen | QbA | trocken | 0,75 l | 12,5 % vol | 6,90 € | Bezug: Erzeuger

WeinSpion – Radar

• Marco Datini (Blogbeitrag)

Das Schöne an meiner Agenturtätigkeit ist ja auch der Umstand, dass ich bereits den ein oder anderen Winzer in meinem Kundenkreis habe und auch hoffentlich noch ein paar dazu gewinne. So war ich die Tage mal wieder “im Auftrag des SEO” am Rhein (bzw. in Rheinhessen zu Gast) beim Weingut St. Antony. Neben vielen guten Ansätzen bezüglich deren Webauftritt und die Optimierung derselben gab es zum Schluss auch noch ein wenig was mit zum Verkosten mit nach Hause.

Bevor ich aber dazu komme möchte ich heute Abend noch einen  Wein von meinem letzten Besuch bei St. Antony verkosten, nämlich den eingangs genannten 2007er Bodenschatz.

Im Rahmen des CI trägt der Bodenschatz nicht das bereits bekannte bordeauxrote sondern ein dunkelgrünes Etikett. Chic. Im Glas erscheint der Wein dann in einem mittleren wenn nicht sogar kräftigen Strohgelb. Das Bouquet hat schon fast einen frankophilen Charakter: mineralische, florale und diverse Frucht-Noten, wie z.B. Honigmelone, Citrus und etwas Apfel. Kurzum: der riecht schon von Haus aus frisch! Auf der Zunge dann ein ähnlicher Eindruck: prickelnd und frisch. Hier kommt zur mineralischen übrigens noch eine metallische Note mit hinzu. Auch das passt gut zusammen.

Aufgrund seiner Struktur und der herrlisch leichten Säure ist der Bodenschatz kein allzu voluminöser Wein mit ewigem Abgang – muss er aber auch nicht – dafür aber ein schöner Terrassentropfen. Die Leichtigkeit auf der Zunge, die von dem ein oder anderen auch als Mangel gesehen werden könnte, liegt meiner Meinung nach an der dominanten Mineralität, welche hier die anderen Aromen deckelt. Aber – genau DAS gefällt mir.

Der 2007er Riesling “Bodenschatz” von St. Antony ist mal wieder so ein herrlisch leichter Riesling mit fast schon französischem Charme. Somit ist er natürlich auch ein guter Copilot zu Meeresfrüchten und Fisch, aber auch zu leichten Geflügelgerichten und Salatvariationen.

WeinSpion – Votum

• Gaumen:  3,3 von 4 Loupes
• Nase:        2,5 von 3 Loupes
• Auge:       1,7 von 2 Loupes
• Preis:       0,7 von 1 Loupe
• Fazit:      8,2 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2007 Riesling | St. Antony | Riesling | Rheinhessen | QbA | trocken | 0,75 l | 12,5 % vol | 6,90 € | Bezug: Erzeuger

Ich war heute mal wieder bei ALDI. Oft bin ich zwar nicht hier, aber wenn schon, dann muss ich auch immer mal einen Blick auf die Aktionsweine werfen. Irgendwie hatte ich noch den Sauvignon Blanc aus Neuseeland von gestern im Kopf und so kam mir ein trockener weißer Franzose zum Vergleich gerade recht. Er hätte sogar recht gut zur frischen Kartoffelsuppe gepasst, die mir meine Mutter mitgegeben hat und für die ich bei “Feinkost Albrecht” eigentlich nur einen Becher Crème fraîche besorgen wollte. Da ich aber am Nachmittag noch Dienst hatte musst die Verkostung eben bis jetzt warten.

Das Äußere der Flasche ist unspektakulär typissch: grüner Burgunderschlegel mit hell-beigem Etikett. Passt. Der Wein selbst ist Blass- mit Mittelgelb mit leichtem Grün am Rand. Das eher verhaltene Bouquet weist Noten von grünem Apfel, Citrus und Gras auf. Mehr kann ich da vorerst nicht entdecken. Erst nach intensivem Schwenken des Glases kommen auch noch Anklänge von Mineralität, Kräutern sowie ein Spur Waldmeister zum Vorschein. Am Gaumen dann ein ganz ähnliches Bild. Sehr leichter Körper, wenig Frucht aber auch wenig Säure. Obwohl sich dann zum Schluss die Säre im Abgang nochmal fresch in Szene setzt. Hm. Das hätte ich dann auch nicht mehr gebraucht.

Mal ganz ehrlich: Bei “Deutschlands größtem Weinhändler” habe ich schon deutlich bessere Weine erstanden. Dieser 2008er Chablis 1er Cru von Felix Ravinet fällt da eher unter die Kategorie “bedeutungslos”. Kein Kick, keine Finesse, null Wiedererkennungspotential. Schade eigentlich, denn speziell mit Chablis könnte man so manchen “ABC-Trinker” eines besseren belehren. Immerhin kann man diesem Wein gefahrlos zu annähernd jedem Gericht reichen. So gesehen der perfekte Tafelwein. Dafür aber zu teuer…

PS. Ja, die Suppe war phantastisch und nein, einen Vergleich zu Johners SB von gestern möchte ich dann doch nicht ziehen müssen.

WeinSpion – Votum

• Gaumen:  2,8 von 4 Loupes
• Nase:         2,0 von 3 Loupes
• Auge:        1,3 von 2 Loupes
• Preis:       0,4 von 1 Loupe
• Fazit:      6,5 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2007 Chablis 1er Cru | Felix Ravinet | Chardonnay | AC | Burgund | trocken | 0,75 l | 12 % vol | 9,99 € | Bezug: ALDI Süd

WineSpy – English Summary

I’ve bought that 2008 Chablis 1er Cru (from Felix Ravinet, France) at Germanys greatest discounter called ALDI. The wine has a unobstrusive fruity bouquet (green apple, citrus, grass, herbs) and its taste ist also light fruity with only a little acid. This 2007 Chablis might be suitable for some simple fish-dishes, but imo it is what I call an insignificant wine.