Normalerweise erwarte ich ja von (US-) typisch deutschen Einkaufsszentren in Stadtrandlage nicht viel. Die üblichen Fillialen der genau so üblichen Modelabels, ein paar Eiscafes sowie genervte Mütter mit Kinderrudeln im Schlepptau. Weniger hingegen schöne kleine Vinotheken mit interessanten Tropfen. Schon gar nicht im Kellergeschoss! Aber … da gibt es ein solches Center in Köln. Mit dem Lieblingslabel meiner Frau und einem schönen kleinen Anlaufpunkt für Weinfreunde im Basement. Da kann man wunderbar Ehemänner wie mich parken. Zum Verkosten, Naschen und Einkaufen. Zum Beispiel diesen Grauen Burgunder.

Literflasche mit Schraubverschluss. Sieht aber trotzdem nicht “preiswert” aus. Im Gegenteil: elegant und schlicht. Der Wein im Glas hellgelb mit grauem Schimmer. In der Nase Fruchteis am Stiel: Ananas, (grüne) Banane, Erdbeere, Stachelbeere aber auch Minze und Zitrus. Am Gaumen dann ein ähnlicher Eindruck, hier dominieren aber die Zitrusfrüchte und die Banane. Dazu noch eine schöne frische Säure in sehr guter Dosierung. Ein echt komplexer Vertreter seiner Gattung. Im Abgang versteckt sich hinter der Säre sogar noch der ein oder andere Gerbstoff. Passt auch.

Der 2010er Grauer Burgunder von A. Diehl macht Spaß. Schön fruchtig, aber nicht beliebig. Gerade jetzt am Ende des Sommers (OK, was für ein Sommer eigentlich?) ein schöner Abendwein. Passt zu Fisch und annähernd jedem Gericht mit hellem Fleisch. Kann aber auch nur so genossen werden, z.B. in eleganten Weingläsern von Vetri Delle Venezie. Grundehrlich!

WeinSpion – Votum

• Fazit: 8,8 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2010 Grauer Burgunder | A. Diehl |  Pfalz | trocken | 0,75 l | 12,5 % vol | 4,95 € | Bezug: Winzerkeller Köln

Mein lieber Scholli, da habe ich einen echten Geheimtipp im Glas. Gefunden habe ich den Tropfen übrigens nicht “zuhause”, sondern im Probierstand der Philipps-Mühle vis a vis der Loreley. Dort war ich nämlich vor 2 Wochen um meinen Philipps-Mühlen-Bestand zu ergänzen, aber neben Steilhang, Frohwingert und Traubengelee habe ich mich auch mal in der Abteilung der “befreundeten Winzer” umgetan. Gute Entscheidung. Interessanterweise habe ich dabei den Wein nicht mal vor Ort verkostet sondern einfach nur “eingetütet”. Heute Abend hat er dann den Weg in mein Glas gefunden. Und das Glas von einem Schatz. Jetzt muss ich mich mit dem Schreiben beeilen, sonst ist er leer…

Vorab aber eine Schelte: ich habe verzweifelt das Etikett des Weins gesucht. Das Frontetikett wohlgemerkt, denn das Rückenetikett war ja da. OK, es hat etwas gedauert bis ich bemerkte, dass es sich beim (einzigen) Etikett um das gewollt “einzige” handelt. Hmm. OK.

Im Glas ein typischer Grauburgunder: hellgelb/grau und absolut fruchtig. Weiße Früchte, etwas Nuss, Honig, reife Banane. Am Gaumen dann der volle Fruchtkorb inklusive Naturkohlensäure-Prickeln. Schöne Struktur, angenehme Säure, kompaktes Aroma. Relativ langer Weißwein-Abgang, kaum Gerbstoffe. Lässt Einen nach “Mehr” fragen…

Der 2009er Grauburgunder trocken von Sebastian Schneider aus Bad Hönningen ist einer der Besten seiner Art bisher in meinem Glas. SO stelle ich mir einen Grauburgunder vor. Der passt zur halben Speisekarte, kostet definitiv nicht zu viel und macht auch als Abendbegleitung richtig Spass. Ist ein definitiver Kandidat für meinen Weinkeller!

WeinSpion – Votum

• Fazit:      9,1 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2009 Grauburgunder | Sebastian Schneider |  Mittelrhein | trocken | 0,75 l | 13,0 % vol | 7,00 € | Bezug: Erzeuger

Dieser Wein steht bei mir Dank Twitter auf dem Tisch. Nein, er stammt nicht aus einer Twitter-Wein-Verkostung sondern ich bin lediglich dem Ruf (des Accounts) der Philipps-Mühle gefolgt. Dort stand nämlich zu lesen dass der Verkaufsstand vis a vis der Lorey  geöffnet hätte und ich habe diese Info zu einer schönen Rhein-Mosel-Weintour genutzt. Die Kinder konnten vor der Tür in einem Nachen toben und wir zum Wein den Blick auf Deutschlands prominentesten Felsen genießen. Sogar ganz ohne gesunkenen Säure-Kahn und die entsprechenden Katastrophen-Touristen. Das aber nur am Rande…

Der Wein kommt in einer schlanken Flasche mit Schraubverschluss daher und das Etikett reiht sich passend in die ähnlich gestalteten Weine des Guts ein. Im Glas dann ein typisch strohgelber Riesling mit silbernen Reflexen, in der Nase ein ebenso typischer Vertreter seiner Art: Apfel, Pirsisch, Honig und etwas Zitrus. Dazu noch eine mineralische Note. Der Gaumem kann dies nur bestätigen und im Abgang findet sich dann die Säure, die man dem Wein im ersten Augenblick gar nicht so anmerkt. Gefällt mir. Im Ganzen ist der Wein nicht allzu intensiv und daher ein wunderbarer Schoppenwein aus dem Mittelrhein-Tal.

Der 2008er Riesling trocken, “Steilhang” vom Weingut Philipps-Mühle ist laut deren Preisliste quasi der Basiswein. Dafür bekommt man aber für 5 Euro einen wunderbar ehrlichen Riesling ohne unnötigen Schnick-Schnack ohne Allüren. Genau richtig für den täglichen Schoppen!

WeinSpion – Votum

• Fazit: 8,5 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2008er Riesling | Weingut Philipps-Mühle | Mittelrhein | Riesling |  trocken | 0,75 l | 11,5 % vol | 5,00 € | Bezug: Erzeuger

Wie bereits erwähnt war ich ja die Tage beim Globus shoppen. Wie immer endet mein Kaufrausch früher oder später in der Weinabteilung. Neben diverse Europäischen und Übersee-Tropfen gibt es jedoch hier auch das ein oder andere Highlight aus der Region zu entdecken. Quasi eine kleine Weintour auch für Schlechtwettertage. Wie in solchen Supermärkten üblich sind die Regale über und über mit Genossenschaft- und so genannten “Markenweinen” gefüllt, aber in jeder der hier präsentierten Anbauregionen findet man auch Individuelles. Und da Winningen nur einen Steinwurf weit entfernt ist musste ich einfach mal zugreifen.

Von außen hat Fries einen eigenen Stil gefunden, da ist der Name Programm. Im Glas dann ein hell strohgelber Wein mit sichtbarer Naturkohlensäure. Die Nase dann mit satten Pfirsich- und Zitrusaromen, auch gelber Apfel und etwas Blumenwiese. Dazu noch das Empfinden von frischer Säure und Mineralik. Der Geschmack ist dann aber mehr als nur die Antwort aufs Bouquet. Satte Frucht, intensiver Körper und trotzdem eine kohlensäurebedingte Leichtigkeit. Hervorragend abgerundet durch die limonige Säure. Man denkt unweigerlich an die Terroir-Idee! Ein wahrer Vorzeigeriesling und definitiv noch einige Jahre zu früh geköpft. Der hat Potential – sogar als trockener Wein!

Der 2009er Riesling trocken “Apollo-Terrassen” vom Weingut Fries hat nicht zu Unrecht sowohl die goldene Kammerpreismünze als auch eine Silbermedaille bei der 2010er International Wine Challenge des awc Wien abgeräumt. Wenn man irgendwo auf der Welt das Image des Moselrieslings (auf)polieren will, dann mit Weinen wie diesem. Dazu noch ein preiswertes Vergnügen und jeden Cent wert. Davon wird mit Sicherheit noch die ein oder andere Flasche in meinen Bestand wandern!

WeinSpion – Votum

• Fazit: 9,0 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2009er Riesling | Anke & Reiner Fries | Riesling | Qualitätswein | Mosel | trocken | 0,75 l | 12,5 % vol | ~ 9,00 € | Bezug: Globus

Es ist schon komisch. Als ich vor wenigen Wochen beruflich in Österreich (Waldviertel) war, gab es dort irgendwie keinen anständigen Wein auf der Karte. Und die Weine, die ich trotzdem getrunken hatte, waren das Schreiben nicht wirklich wert. Hier zu Hause hingegen stolper ich allenthalben über schöne Weine aus Österreich, sei es nun im Fachhandel, im Supermarkt oder in der Gastronomie. Verkehrte Welt. Diesen hier habe ich übrigens aus dem hiesigen Globus, der ja für seine gut sortierte Weinabteilung durchaus bekannt ist. Also auf in den Wagen damit, das Wochenende ist war noch lang!

Über das Etikett kann man sich trefflich streiten. Eigentlich ist weniger ja mehr, aber ZU wenig ist dann auch nicht immer chic! Im Glas ist man dann über jeden Zweifel erhaben. Klares Dunkelrot mit orangeroten Reflexen. Die Nase empfängt vor allen Dingen Kirsche, Pflaume und etwas Zimt. Außerdem Holz. Geschmacksprobe: stimmt! Kirschsaft mit Tannin. Nicht wirklich mehr, aber auch nicht weniger. Mittlerer Körper, mittlerer Abgang, aber Spitzenqualität.

Der 2009er “Blauer Zweigelt” von R&A Pfaffl ist ein Fernsehsesselwein. Schmeckt lecker und quatscht nicht dazwischen. Könnte aber auch die Tischbegleitung für den berühmten Sonntagsbraten sein. Passt so oder so. Fange wirklich langsam an die Rebsorte zu lieben…

WeinSpion – Votum

• Fazit:      8,8 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2009 Blauer Zweigelt | R&A Pfaffl | Weinviertel | Österreich | trocken | 0,75 l | 13 % vol | ~ 8,00 € | Bezug: Globus, Lahnstein

Schneider polarisiert: Medien-Blender oder begnadeter Winzer. Hatte ich schon mal gebloggt. Über seinen Spätburgunder “M” hingegen noch nicht. Da ich aber inzwischen die ein oder andere Blackprint-Magnum gepitcht habe, wurde es mal Zeit für was Anderes. Keine Frage, von Schneider gibt es auch diverse Weißweine, aber die derzeitige Zweitwinter-Wetterlage ließ mich dann doch eher nach einem Roten greifen. So viel sei aber schon mal vorab gesagt: die 14,5 % blieben nicht ganz ohne Wirkung. Oder – wie mein Schatz soeben meinte – “Geiles Zeug!”. Stimmt, Porno-Pinot eben.

Doch nun der Reihe nach. Das Etikett auf dem dunkelgrünen Burgunder-Schlegel hat den typischen Typo-Stil aus dem Hause Schneider – hier nun mit einem dominaten “M”. Im Glas dann ein kirschroter Wein mit rosa Reflexen. Die Nase lässt auf einen saftig-fruchtigen Wein hoffen, quasi ein Rumtopf aus dem Holzbottich, nur ohne Gewürze. Am Gaumen dann die Bestätigung: Schwarzkirsche, Pflaume, etwas bittere Orange. Außer Holz kaum Nebendarsteller, dafür aber Tannine als Lakritz-artige Gerbstoffe. Nicht störend. Auch der Alkohol ist präsent, drängt sich aber nicht auf. Im Ganzen ein körperreicher, jedoch nicht opulenter Spätburgunder mit Sexappeal.

Der  2008er Spätburgunder “M” von Markus Schneider ist der passende Sonntagabend-Wein. Süffig, rund, aber mit Effekt. Die 90 Punkte im Gault-Millau hat er nicht ohne Grund. Kein Charakterkopf für vergeistigte Weinpropheten, dafür aber eine Kampfansage an die Publikumslieblinge aus Übersee. Passt irgendwie immer und lässt sich guten Gewissens verschenken UND selbst genießen…

WeinSpion – Votum

• Fazit: 9,1 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2008er Spätburgunder |  Markus Schneider |  | Qualitätswein | Pfalz | trocken | 0,75 l | 14,5 % vol |  16,00 € | Bezug: z.B. belvini

Der vinophilen Farbenlehre folgend kommt nach Weiß meistens Rot und nach Grün irgendwie Blau. Oder so. Zumindest war das meine Weinfolge vor einigen Wochen bei Koegler im Rheingau. Erst den ein oder anderen (weißen) 2009er Grünen Veltliner und danach den (roten) Blauen Zweigelt aus dem gleichen Jahrgang. Und beide eben aus dem Rheingau und nicht aus Österreich. Keine Angst, die Party bei Koegler war zwar weltklasse, aber ich habe definitiv nichts geraucht, was mich – in welcher Form auch immer – zum Multicolor-Projektor hätte werden lassen können. Im Gegenteil. Ich habe Weine kennen gelernt, die ich im “Riesling-Mekka Rheingau” so eher nicht vermutet hätte.

Das Äußere des Zweigelts hat nicht ganz die Aufdringlichkeit des Veltliners, aber trotzdem optische Dominanz. Im Glas dann ein sattes, tiefes Violett-Rot mit rubinroten Reflexen. Die Nase ist ein regelrechtes Aromarad: Pflaume, Kirsche, Hollunder, Rosinen, Schokolade, Vanille aber auch eine florale Note. Satt. Am gaumen dann ein regelrechter Schmelzer & Schmeichler. Die fruchtigen Noten treten in den Hintergrund und machen Platz für Vanille- und Röstaromen. Trotz der spürbaren Fülle hat der Zweigelt aber auch noch etwas Leichtes, fein Strukturiertes. Der Abgang ist schön lang und lässt noch ein wenig Platz für den ein oder anderen Gerbstoff. Großes deutsches Rotwein-Kino.

Der 2009er Blauer Zweigelt von Weingut Koegler ist so eine schöne “Entdeckung” meiner Weinreise. Ich kann zwar beim besten Willen nicht sagen wie lange man ihn im Keller belassen kann, aber ich werde dort mit Sicherheit die ein oder andere Kiste einlagern. Ich möchte auch nicht vergessen, dass der Zweigelt am 2. Tag nach den Öffnen erst so richtig loslegt, das kann aber auch durchaus an seiner “Jugend” liegen. Wie auch immer: großes Potential. Und partytauglich!

WeinSpion – Votum

• Fazit:      9,0 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2009 Blauer Zweigelt | KOEGLER |  Rheingau | Qualitätswein | trocken | 0,75 l | 14,0 % vol | 14 € | Bezug: Erzeuger

Schon lustig. Da muss erst hier in Bad Ems ein kleines Lädchen (Le Goût)  mit noch kleinerer (aber ausgewählter) Weinecke aufmachen, damit ich mal an Weine von Stein komme. Gesehen habe ich sie nämlich schon öfters, die Weine mit den Karikatur-Etiketten. Oder besser gesagt: Literetiketten. Der Domwein hingegen fällt hier in doppelter Hinsicht aus der Rolle. Da ist zum Einen das Etikett von Kölner Niedecken und dazu passend zum anderen der Umstand dass dieser Wein aus einer Senheimer Mosellage stammt, die einst dem Kölner Domkapitel gehörte. Schöne Idee hier einen Kölner Moselwein neu auferstehen zu lassen. Immerhin brüsten sich die Fuldaer ja auch immer noch kräftig mit ihrer Rheingauer Spätlese.

Das Etikett ist Kunst. Kann einem gefallen, muss aber nicht. Ich finde es gelungen, würde es mir aber nicht unbedingt als Kunstdruck in die Bibliothek hängen. Den Wein selbst hingegen “schaue” ich mir dagegen umso genauer an. OK, nicht optisch, denn sein helles Strohgelb ist schön, aber nicht außergewöhnlich, dafür aber sensorisch. Die Nase ist sehr frisch und leicht mit Aromen wie grüner Apfel, Pfirsich, Limone, Honig und Ananas. Der erste Schluck offenbart eine derartige Spritzigkeit, dass man direkt an Naturkohlensäure denkt, die aber definitiv nicht vorhanden ist. Dafür aber umso mehr Frucht, Schmelz, Mineralität und belebende Säure. Ziemlich genau so stelle ich persönlich einen trocken ausgebauten Steillagen-Riesling vor. Die Gesamtstruktur ist komplex aber nicht zu füllig, der Abgang mittellang aber ohne den üblichen Gerbstoffschwanz.

Der 2009er Riesling trocken “Domwein” bzw. Senheimer Vogteiberg von Stein aus Bullay ist typisch, aber wahrlich nicht durchschnittlich. Ein außergewöhnlicher, wunderbarer trockener Weißer und damit geborener Fisch-Freund, Asia-Begleiter und bester “Kumpel leichter Verführungen”. Wie immer werde ich persönlich einen solchen Wein lieber unabhängig vom Essen genießen, aber das kennt Ihr ja schon…

WeinSpion – Votum

• Fazit:      9,0 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2009 Riesling | Gebrüder Stein | Riesling | Mosel | Qualitätswein | trocken | 0,75 l | 11,5 % vol | 8,50 € | Bezug: z.B. Le Goût, Bad Ems

OK, nicht mein eigener Geburtstag, aber immerhin der eines anderen Weinspions. Wie auch immer, er feierte jedenfalls sein Wiegenfest im Weingut Koegler mit einem hervorragenden Buffet und einer standesgemäßen Party im Lounge – Gewölbekeller. Wie kaum anders zu erwarten standen natürlich auch einige Weine zur Auswahl. Ich persönlich habe mich dann den Abend über an den hier beschriebenen Grünen Veltliner gehalten um den Partyteil schließlich mit einem Blauen Zweigelt fortzusetzen. Beide übrigens aus dem Rheingau und nicht – wie man vermuten könnte – aus Österreich. Alleine der Umstand einen Wein aus der Empfehlung eines weiteren Weinspions hier zu verkosten, dürfte das Ergebnis fast schon vorweg nehmen…

Von außen ist der Wein – bzw. das Etikett – zumindest gewöhnungsbedürftig, passt aber trotzdem (nicht nur) optisch ins Portfolio von Koegler. Im Glas dann dann ein hell goldener Wein mit grünen Reflexen. Die Nase ist sortentypisch würzig, hinterlegt mit weißem Obst und Zitrone. Auch am Gaumen spiegelt sich dieses Bild wieder: Apfel, Pfirsich und frischer Pfeffer. Dazu ein nicht zu unterschätzendes mineralisches Moment und spritzig frische Säure, die nicht aufstößt. Schöne Kombination und mal ein spannende Alternative zu den Rheingauer Rieslingen. Ansonsten fällt noch das volle Volumen und der angenehm lange Abgang auf.

Der 2009er Grüner Veltliner vom Weingut Koegler ist in jedem Falle ein Entdeckung und hat sich an diesem Abend zum Meeresrüchte-Buffet ebenso bewährt wie zu Rindfleisch, Hähnchenbrust und anderen Leckereien. Mal wieder so ein Wein ganz nach meinem Gusto.

WeinSpion – Votum

• Fazit:      8,7 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2009 Grüner Veltliner | KOEGLER |  Rheingau | Qualitätswein | trocken | 0,75 l | 12,5 % vol |8 € | Bezug: Erzeuger

Die Flasche selbst ist ein typischer Burgunderschlegel in Grün und das Etikett eher zurückhaltend mit einem dominanten roten Schriftzug des Weinguts. Im Glas hat der Wein dann dieses helle Strohgelb mit den typisch grau-weißen Reflexen. Bei der Nase hört es dann aber schlagartig mit der Zurückhaltung auf: satte Früchte wie reifer Apfel, Citrus, Stachelbeere und Johannisbeere, aber auch ein deutlich wahrnehmbare Mineralik. Richtig appetitlich!

Am Gaumen dann der Biss in den Obstkorb – die o.g. Frucht verbindet sich mit leicht nussigen Noten und einer dezenten Säure, die sich mit Alkohol gerade so im Gleichgewicht hält. Klasse gemacht, denn so bekommt der Weiße einen satten Körper trotz grazil definierten Strukturen. Hatte ich in dieser Form bei einem Grauen Burgunder bisher noch nicht erlebt. Der Abgang ist entsprechend lang und lässt speziell die Citusaromen nochmals nachzünden. das verlangt nach mehr!

Der 2009er Graue Burgunder vont Grans-Fassian ist ein richtiges Schwergewicht mit Gefühl, er erinnert mich irgendwie an Meatloaf zu seinen besten Zeiten, oder eher noch an Beth Ditto, die “üppige” Sängerin von Gossip. Für mich nicht nur eine der Entdeckungen diesen Jahres, sondern auch ein wunderbarer Sidekick für mein Rumpsteak sowie weitere Fleischgerichte, die einen starken Partner an ihrer Seite vertragen können. Mit rund 15 Euro im Fachhandel und fast 40 Euro in der Gastronomie eine allerdings nicht ganz preiswerte Liebschaft!

WeinSpion – Votum

• Fazit:      9,0 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2009 Grauer Burgunder | Weingut Grans-Fassian | Grauer Burgunder | Mosel | Qualitätswein | trocken | 0,75 l | 13 % vol | 14,90 € | Bezug: belvini