WeinSpion | Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein » Portugal

2007 Esporão Reserva DOC Alentejo

Uli — Wed, 03 Mar 2010 22:50:53 +0000

Warum nicht mal wieder Portugal? Heute der 2007er Esporão Reserva DOC Alentejo von Herdade do Esporão.

Auch wenn es heute spät geworden ist – eine Flasche Wein muss noch darn glauben. Da ich aber im Kühlschrank “nur” meinen Hauswein habe wird es eben ein Roter. Den Esporão hatte ich auch schon länger im Visier, aber irgendwie ist mir dann doch immer wieder ein anderer Wein oder eine #twv dazwischen gekommen. Wie auch immer heute Abend ist er reif.

An dieser Stelle möchte ich Euch auch schon mal die wirklich gut gemachte Website von Herdade do Esporão ans Herz legen: klasse Optik, übersichtlich angebotene Informationen und endlich mal eine Seite, die auch den Charme des Weins repräsentiert. Außerdem bekomme ich richtig Lust auf das hauseigene Olivenöl! YumYum!

Das Etikett des Esporão ist offensichtlich künsterisch durchgestaltet worden. Fällt auf jeden Fall auf. Außerdem ist der Schriftzug “Esporão” geprägt. Sehr schön. Der Wein zeigt sich in einem tiefen Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase kopulieren förmlich rote Beerenfrüchte und Kirschen mit dem Holz des Eichenfasses. Beeindruckend. Am Gaumen wird das Bild dann deutlich differenzierter aber auch komplexer. Zu den Fruchtaromen, Holznoten und Tanninen kommen noch eine eindeutige, aber nicht aufdringlische Säure. Sie lässt den Wein wesentlich leichter erscheinen als es das Bouquet vermuten ließe.

Trotz der immerhin 14,5 % Alkohol spielt sich dieser nie in der Vordergrund. Ja, diesen Wein kann man durchaus als “spannend” bezeichnen. Und lecker. Im schön langen Abgang grüßen dann die Tannine nochmal mit einem “Dash” an Süßholz. Charmant. Zusammen setzt sich dieser Wein übrigens aus Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon und Alicante Bousche.

Der 2007er Esporão Reserva DOC Alentejo von Herdade do Esporão ist der geborene Alleinunterhalter … der aber auch durchaus die Tischmusik spielen kann. Dunkles Fleisch und üppige Schlachtplatten steckt er genau so leicht weg wie Pikantes und Exotisches. Wie ich schon sagte: YumYum! Der Wein ist übrigens nicht gerade preiswert, aber in jedem Fall seinen Preis wert!

WeinSpion – Votum

9,1 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2007 Fabelhaft tinto – Douro – Niepoort

Uli — Sat, 05 Dec 2009 22:40:25 +0000

Wer die Flasche einmal gesehen hat, vergisst sie nicht: den 2007er Fabelhaft tinto von Niepoort.

Ich habe schon einiges darüber gelesen, Bilder gesehen und auch schon mal Kommentare bei Weintreffen gehört. Dann habe ich mal eine (Magnum-) Flasche in der Mülheim-Kärlicher Filliale von vino24 gesehen und schon fast zugeschlagen. Habe es aber dann – warum auch immer – sein gelassen. Letzte Woche konnte ich jedoch nicht mehr widerstehen. Abermals bei vino24 habe ich mir mal eine Flasche “Fabelhaft” zugelegt. Natürlich um ihn zu verkosten, aber auch um die Bildergeschichte auf dem Briefmarken-Bogen-Etikett zu studieren. Und siehe da – ein alter Bekannter: die Geschichte vom Unglücksraben Hans Huckebein.

Nun aber zurück zum Wesentlichen – zum Wein. Die optische Aufmachung ist klasse, so mancher spricht hier gar vom Kult-Wein. Der Inhalt überzeugt vorab mit einem saftigen Dunkelrot und orangen Reflexen an den Rändern. Das Bouquet ist fruchtig-würzig mit Anteilen von Pflaumen, roten Beerenfrüchten und Kräuternoten wie z.B. in ätherischen Ölen sowie etwas Holz. Am Gaumen dann ein ähnliches Bild. Die Frucht domniert, das Tannin ist hervorragend eingebunden, Säure kaum wahrnehmbar und der Körper ist nicht allzu füllig.

Thomas Günther nennt diesen 2007er Fabelhaft tinto von Niepoort “feminin” und in der Tat, er kommt bei meinem Schatz hervorragend an! Ein wirklich schön strukturierter, vergleichweise leichter Rotwein, ideal für Duoro-Einsteiger oder auch zum täglichen Genuss. Ich werde mir auf jeden Fall noch 1 oder 2 Kisten davon in den Keller legen, eventuell soagr noch eine Magnum on Top packen. Für den Preis bekommt man nämlich nicht so oft so viel Trinkspass. Und zu pikanten Gerichten jeglicher Art passt er überdies “fabelhaft”.

WeinSpion – Votum

Gaumen: 3,5 von 4 Loupes
Nase: 2,5 von 3 Loupes
Auge: 1,8 von 2 Loupes
Preis: 0,7 von 1 Loupe
Fazit: 8,5 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2006 Duoro | Niepoort | Duoro | DOC | trocken | 0,75 l | 13 % vol | 9,90 € | Bezug: vino24

WeinSpion – Radar

weinverkostungen.de (Blogbeitrag)

Noch’n Sommerwein: Vinho Verde

Uli — Fri, 21 Aug 2009 23:10:32 +0000

Auch wenn wir den heißesten Tag im Jahr wohl gerade hinter uns gebracht haben ist das Thema Sommerwein immer noch sehr aktuell. Daher hier mein Plädoyer für den Vinho Verde, den perfekten Sommerwein aus Portugal.

Die Anforderungen an einen Sommerwein sind doch eigentlich immer die gleichen: leicht soll er sein, spritzig und im Idealfall ein guter Durstlöscher. Eigentlich genau das Metier einer Weinschorle oder eines Tinto de Verano. Was aber, wenn man den Wein – aus Prinzip, Respekt oder sonstigen Gründen – nicht mit was-auch-immer mixen will? Dann kommt die Zeit für einen Vinho Verde. Leicht, weil in der Regel unter 10 % vol. Spritzig, da oft leicht moussierend und herrlich frisch aufgrund der meist angenehmen Säure.

Der Begriff Vinho Verde hat übrigens nichts mit einem farblich “grünen” Wein zu tun, sondern rührt von den “grünen” Regionen im Norden Portugals in der er produziert wird, also Viana do Castelo, Braga und Porto. Auch kann man Vinho Verde im Sinne von frischem oder jungem Wein interpretieren. Interessanterweise gibt es Vinho Verde als Rot-, Weiß- und Roséwein, jedoch geht er fast ausschließlich als trocken ausgebauter Weißwein in den Export und somit hier zu uns.

Preislich ist ein akzeptabler Vinho Verde durchaus für unter 5 Euro zu bekommen, aber auch hier gilt – wie bei Wein im Allgemeinen – irgendwann leidet nunmal die Qualität unter einem zu geringen Preis. Ob die Kohlensäure schließlich natürlichen Ursprungs oder auch zugesetzt ist, kann der Konsument eh nicht nachvollziehen.

Ich selbst habe diesen Sommer schon einige unterschiedliche Flaschen Vinho Verde aufgezogen – die meisten davon zwischen 8 und 9 %vol. - und dabei noch keinen Schiffbruch erlitten. Bei Jaques gibt es übrigens einen 2008er Terras do Minho mit knapp 11 % vol., den werde ich mir mal in der nächsten Zeit zu Gemüte führen. Mal schauen, wo da dann die “Leichtigkeit” bleibt.

Für mich steht fest, wer an solch heißen Tagen wie diesen keine Lust auf “verklappten” Wein hat, sollte sich mal einen Vinho Verde gönnen. Die Gefahr einer Entäuschung ist denkbar gering.

2006 Douro Tinto DOC – Crasto

Uli — Sun, 19 Jul 2009 20:25:37 +0000

Zu frischer italienischer Pasta muss heute mal ein Portugieser ran und zwar ein 2006er Douro Tinto D.O.C von der Quinta do Crasto.

Dass man in Portugal vorzügliche Weine macht, durfte ich schon des öfteren vor Ort austesten. Dass man dafür in einem portugiesischen Sterne-Restaurant auch mal eben knapp 200 Euro auf den Tisch legt, durfte ich (leider) auch schon am eigenen Leib erfahren. Doch das nur am Rande. Im Grunde habe ich mich mich schon länger auf einen Duoro gefreut und die Pasta heute Abend erschien der dazu passende Anlass zu sein. Treffer!

Der 2006er Crasto kommt im schlichtem Weiß mit ein wenig mattem Gold und Silber daher. Genau mein Ding. Im Glas dann ein tiefes Dunkelrot mit rubinroten und orangenen Reflexen. Die Nase erkennt unschwer schwarze Kirschen sowie schwarze und rote Beerenfrüchte. Das Ganze wird unterstützt von einem leichten Walnussaroma und einer Spur von Erde und Gewürzen. Am Gaumen dann eine angenehme Überraschung. Der Duoro wirk trotz seiner 14 vol% eher leicht und fruchtig als schwer und erdrückend. Der Abgang ist er lang und weich und lässt die bereits genannten Aromen nachwirken.

Für mich eine wirklich angenehme Erfahrung und eine gute Wahl zur Mediterranen Küche. Der 2006er Duro “Crasto” lässt sich auch bei sommerlichen Temperaturen wunderbar zum Essen und danach genießen. Hier werde ich mit Sicherheit zum “Wiederholungstäter”.

WeinSpion – Votum

Gaumen: 3,7 von 4 Loupes
Nase: 2,7 von 3 Loupes
Auge: 1,7 von 2 Loupes
Preis: 0,6 von 1 Loupe
Fazit: 8,7 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2006 Duoro | Quinta do Crasto | Duoro | DOC | trocken | 0,75 l | 14 % vol | 10,95 € | Bezug: Weinlounge, Hamburg