WeinSpion | Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein » Mosel

2008 Riesling Spätlese – Alte Reben – Thörnischer Ritsch – K.J. Thul

Uli — Sat, 27 Mar 2010 21:49:06 +0000

Wein vom Ritsch: 2008er Riesling Spätlese “Alte Reben” aus der Lage Thörnischer Ritsch vom Weingut K.J. Thul.

Bis vor einigen Jahren hätte ich nicht damit gerechnet, dass die Mosel-Rieslinge so facettenreich sein können. Was hier bei uns in der Mittelrhein-Region so an “offenem” Moselwein verkauft wurde war entweder zuckersüß oder quitschsauer – in jedem Falle aber beliebig und austauschbar. Kein Charakter, keine Ideen, kein Mut. Und dann kam das große Umdenken. Eine junge Winzergeneration übernahm nach und nach das Ruder, es wurde versucht sich zu profilieren oder auch zu provozieren. Logischerweise bekam dieser frische Wind auch die ältere Generation zu spüren und heute gibt es Top-Produkte von Winzern allen Alters. Bei Thul ist es dann auch der Filius, der für den Wein verantwortlich zeichnet.

Über das Etikett habe ich schon zuvor alles gesagt. Im Glas hat der Wein die typische blass- bis strohgelbe Farbe von jungem Riesling. Das Bouquet ist allerdings dann schon recht “erwachsen”. Herrlisch mineralisch-fruchtige Noten von reifem Apfel, Stachelbeere und Limonen. Obendrein noch ein wenig Lychee und Ananas. Am Gaumen dann ein ganz ähnlicher Eindruck: voller Körper mit viel Frucht, präsenter Säure und schöner Mineraltität. Der Abgang hat eine anständige Länge und bringt nochmals die Säure ins Spiel. Im besten Sinn des Wortes: ein sortentypischer Riesling mit Steillagen-Bonus!

Der 2008er Riesling Spätlese “Alte Reben” von K.J. Thul ist so ein Wein, den ich einem Freund anbieten würde um im ein gelungenes Beispiel eines modernen Mosel-Rieslings zu zeigen. Allerdings nicht ohne selbst mitzutrinken! Seinen Höhepunkt hat der Wein wahrscheinlich schon innerhalb der nächsten 5 Jahre, daher kann ich nur empfehlen ihn rechtzeitig zu genießen. So wie ich!

WeinSpion – Votum

Fazit: 8,8 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2008 Winningen Uhlen B 2008 – Riesling – Heymann-Löwenstein

Uli — Thu, 07 Jan 2010 23:33:55 +0000

Mein erster Weißwein für 2010 ist der 2008er Uhlen B – Erste Lage – Schieferformation “Blaufüßer Lay”, ein Riesling von Heymann-Löwenstein aus Winningen an der Mosel.

Ich habe schon länger mit dem Gedanken gespielt, einen Wein vom wohl bekanntesten deutschen Moselweingut zu verkosten: Heymann-Löwenstein. Und das nicht nur um zu versuchen den Terroirgedanken von Reinhard Löwenstein nachzuvollziehen. Daher nutzen ich mal den Anfang dieses Jahres dazu mein Vorhaben in die Tat umzusetzten. Der Wein ist also gekauft und gut gekühlt, die Sensoren bereit (sprich: meine Erkältung abgeklungen) und außerdem habe ich mir mal wieder was Ordentliches verdient.

Schon das Äußere ist mutig: dunkle, schräge Banderole auf petrolfarbener Flasche und Siegellack anstatt Kapsel. Schön anzuschauen, kaum zu fotografieren. Im Glas präsentiert sich der Riesling dann in einem hellen Strohgelb mit weißen Reflexen. Das Aroma ist im ersten Augenblick Riesling-typisch allerdings deutlich intensiver als “normal”. Es finden sich Aromen wie Apfel, Zitrus und Pfirsisch aber auch würzig-florale und vor allem mineralische Noten. Phantastisch. Am Gaumen dann eine gefühlte Restsüße, eine enorme und facettenreiche Frucht um ein filigranes Gerüst aus Säure und mineralischen Elementen. Speziell letztere prägen den Charakter dieses Weins – sollte das das Geheimnis des Terroirs sein? Gut möglich.

Für mich persönlich ist der 2008er Uhlen B von Heymann-Löwenstein ein perfekter Einstieg ins (Weiß-) Weinjahr 2010. Und macht mich neugierig auf weitere Terroir-Erfahrungen. Genießen würde ich diesen Wein am liebsten als Solist, hier könnte mich das Essen glatt ablenken. Andereseits verlangt ein solcher Riesling regelrecht nach einem raffinierten Menü, gerne mal was Deutsches, z.B. mit frischem Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch.

WeinSpion – Votum

Gaumen: 3,8 von 4 Loupes
Nase: 2,8 von 3 Loupes
Auge: 1,8 von 2 Loupes
Preis: 0,7 von 1 Loupe
Fazit: 9,1 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2007 Cuvée trocken – Doremo – K.J. Thul

Uli — Tue, 22 Sep 2009 19:31:16 +0000

Der spontane Griff ins Weinregal nach einem trockenen Roten: der 2007er Cuvée “Doremo” vom Moselweingut K.J. Thul.

Irgendwie war mir heute nach Rotwein. Diesmal aber bitte was deutsches. Seit wir vor ein paar Wochen zum Weinwandernklettern in Thörnich an der Mosel waren schlummerte dieser Cuvée noch in seinem Weinkarton. Höchste Zeit was dagegen zu tun, denn gemessen an der internationalen Bedeutung der Moselweine für den deutschen Wein kommen diese hier beim Weinspion bisher noch etwas kurz. Und zur Brotzeit mit hausgemachten Frikadellen und Kartoffelsalat darf es auch ruhig mal was Kräftiges sein.

Die äußere Erscheinung des Cuvées passt ins CI von Thul: schlicht und mir einer “Leitfarbe” – in diesem Fall rotbraun – versehen. Der Wein selbst ist dunkelviolett mit magentafarbenen Reflexen – ein appetitlicher Anblick. Das Bouquet enthält vorwiegend 3 Aromen: dunkle Kirsche, Brombeere und Holz, sprich Tanin. Diese Kombination sowie die Farbe ließe glatt auf einen Norditaliener schließen, oder aufs Chianti. Aber nein, es sind (zu gleichen Teilen) Spätburgunder Regent und Dornfelder von der Mosel. Am Gaumen dann der Fruchtgenuss: die roten Früchte dominieren und das dezente Tanin-Säure-Gerüst fängt den Geschmack sanft ab. Im Ganzen also ein weicher, harmonischer und fruchtbetonter Rotwein mit kräftigem Körper und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist zwar nicht sonderlich lang, dafür aber weiterhin fruchtbetont.

Der 2007er Cuvée “Doremo” von K.J. Thul ist vielleicht kein “großer” Lagerwein, dafür aber ein großartiger Rotwein. Zum deftigen Abendbrot passte er hervorragend und auch zu allen erdenklichen Varianten von Pizza und Pasta wird er eine gute Figur machen. Und das für knapp 5 Euro! Da bekommt man doch wieder richtig Lust auf deutsche Rotweine.

WeinSpion – Votum

Gaumen: 3,7 von 4 Loupes
Nase: 2,7 von 3 Loupes
Auge: 1,6 von 2 Loupes
Preis: 0,8 von 1 Loupe
Fazit: 8,8 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2008 Riesling trocken – Schieferklang – K.J. Thul

Uli — Thu, 06 Aug 2009 21:50:28 +0000

Mein Mitbringsel vom letzten Wochenende, der 2008er Riesling trocken “Schieferklang” vom Weingut K.J. Thul aus Thörnich an der Mosel.

Nachdem ich ja am Sonntag noch zu Fuß durch die Thörnicher Ritsch gekraxelt bin und danach schon diesen Riesling unter dem Sonnenschirm im Weingut Thul verkosten durfte, muss heute mal der Wein zuhause halten, was er vor Ort versprochen hat. Auch wenn (oder vielleicht gerade weil) ich jetzt keinen Flammkuchen vor mir habe.

Im Grunde kann ich mir das Dossier fast verkneifen und auf den Artikel vom “#mtf” verweisen, aber damit würde ich dem Wein nicht gerecht werden. Daher hier jetzt meine Verkostung in aller Form.

Zuerst fällt natürlich die hohe schlanke Schlegeflasche in antikgrün mit langem Schraubverschluss auf. Wie “Juppi” schon sagte, er würde gerne komplett auf Kork verzichten. Das Etikett ist ebenfall schlank und hoch, auf eine Rückenetikett wurde komplett verzichtet. Der Riesling selbst ist im Glas hell strohgelb mit leichten grünen Reflexen. In der Nase dann Zitrus- und Apfelaromen sowie ein Vorgeschmack auf die feine Säurestruktur.

Am Gaumen dann das Riesling-Aha. Neben grünem Apfel und Citrus schmecke ich dann noch etwas Pfirsisch sowie die typischen mineralischen Noten. Die Säure ist prägnant, aber gut mit der Frucht ausbalanciert. Der Abgang ist angenehm lang und trotz der Frische leicht cremig. In der Summe ein eleganter Wein mit feiner Struktur.

Der 2008er Riesling trocken “Schieferklang” von K.J. Thul ist ein typischer Vertreter des Moselrieslings im positiven Sinne dieser Aussage. Er kann sowohl den Solisten zum Buch als auch den Background zu leichten sowie deftigen Spezialitäten aus der Region geben. In beiden Rollen weiß er zu überzeugen.

WeinSpion – Votum

Fazit: 8,7 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2007 Riesling – Fusion Zwei – Willems / Hofmann

Uli — Sun, 24 May 2009 14:49:24 +0000

Außergewöhnlicher Wein mit außergewöhnlichem Hintergrund. 2007er Riesling “Fusion II” der Weingüter Willems und Hofmann.

Die Geschichte: Zwei Winzer aus unterschiedlichen Anbaugebieten lernen sich kennen und lieben: Carolin Willems und Jürgen Hofmann. Neben dem Kind der Liebe in Fleisch und Blut gibt es auch noch das Kind der Liebe im Glas: Eine “Fusion” zweier Rieslinge, der eine vom Schieferboden und der andere vom Muschelkalkboden; Saar und Rheinhessen. Beide Ausgangsweine sind zwar mit Prädikat versehen, allerdings ist das Produkt (nur auf dem Etikett) ein “Tafelwein Rhein-Mosel”.

Apropos Etikett. Das orange Etikett auf der schlanken Schlegelflasche hebt sich angenehm vom üblichen Riesling-Design ab. Genau so wie der Wein selbst. Die Nase empfängt nichts desto trotz einen typischen Riesling: Ananas, Apfel & Zitrone, die Farbe im Glas ist sehr helles Goldgelb. Auch wenn der Wein durchaus als trocken bezeichnet werden kann, empfindet man eine gewisse Restsüße die sich mit der Säure hervorragend ausbalanciert. Hier wurden wirklich die Stärken des Riesling mit den individuellen Stärken der beiden Anbaugebiete kombiniert. Ein absolut universell trinkbarer Riesling mit den Rebsorten-typischen Aromen (weiße Früchte und frische Säure) aber ohne unangenehme Spitzen und Nebeneffekte.

Dafür, dass ich selbst 5 Jahre in Appenheim gewohnt habe, ärgere ich mich natürlich, dass ich das Weingut nicht schon damals persönlich kennen gelernt und besucht habe. Eventuell habe ich aber deren Weinen schon des öfteren auf dem alljährlichen Appenheimer Wein- und Sekterlebnis genossen.

Als Fazit des Riesling Fusion II aus 2007 möchte ich hier daher nur das Rückenetikett zitieren:

Trinkempfehlung: Wenn immer Sie Lust verspüren!

WeinSpion – Votum

Gaumen: 3,7 von 4 Loupes
Nase: 2,7 von 3 Loupes
Auge: 1,7 von 2 Loupes
Preis: 0,6 von 1 Loupe
Fazit: 8,7 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut