WeinSpion | Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein » Loire

2003 Coteaux du Giennois AC – Maurice Beauvois

Uli — Tue, 03 Nov 2009 21:56:00 +0000

Auf zu neuen (Loire-) Ufern, mit einem 2003er Coteaux du Giennois von Maurice Beauvois aus Saint-Père.

Laut dem Werbeblättchen sollte der Wein ja eigentlich aus Cosne-Cours sur Loire, der Partnerstadt Bad Ems’ – sein, aber Saint-Père ist ja direkt um die Ecke und Cosne ist eh zugelassener Teil der Appellation Coteaux du Giennois. Auch dass es sich hier um einen Rosé handelt, war der Verkäuferin wohl gar nicht so bewußt, denn sie sprach von einem “Burgunder”, die seien halt nicht so dunkel. Aha. Aber da man ja manchmal auch einen Wein einfach aus der Lust heraus kauft, lasse ich mich von diesem Vorgeplänkel garnicht erst abhalten. Der Wein ist gekauft, gekühlt, geöffnet und jetzt bei mir im Glas. Voilà.

Die Flasche ist absolut typisch für Weine aus dem (und rund ums) Burgund, das Etikett altbacken, aber passend. Im grünen Glas kann man dann allerdings wirklich schlecht erkennen, ob es sich nun um einen farbintensiven Rosé oder einen “blassen” Rotwein handelt. Im Glas wird die Sache aber ganz schnell deutlich, die Farbe des Weins ist ein wirklich appetitliches und leuchtendes Rosé mit hellen Reflexen. Auch die Nase ist wirklich frisch und fruchtig, es dominieren Birne, Citrus und Vanille. Am Gaumen kann der Wein seinen Siegszug jedoch nicht so wirklich fortsetzten. Die Aromen sind zwar da, aber es fehlt ihnen an Kraft. Auch der Abgang ist recht kurz, was dem Wein allerdings ganz gut zu Gesicht steht.

Für einen Preis noch unter 5 Euro ist dieser 2003er Coteaux du Giennois von Maurice Beauvois ein anständiger Wein ohne erkennbaren Fehler, ich würde ihn daher gerne als weiteren Sommer- oder Terrassewein einstufen. Einfach zu trinken und ohne großen Anspruch auf Komplexität, Struktur und ähnliches. Der weiterer Vorteil dieses “Charakters”: man kann ihn zu fast allen Gerichten trinken, selbst zur rustikalen Brotzeit oder zum gutbürgerlichen Mittagessen.

WeinSpion – Votum

Gaumen: 2,8 von 4 Loupes
Nase: 2,3 von 3 Loupes
Auge: 1,3 von 2 Loupes
Preis: 0,6 von 1 Loupe
Fazit: 7,0 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2008 Sancerre AC – Alexandre Gauvin

Uli — Tue, 06 Oct 2009 19:49:42 +0000

Heute also der 2. Teil unseres ALDI-Doppels, der 2008er Sancerre AC von Alexandre Gauvin.

Nicht nur dass ich eine mehr als spezielle Beziehung zu Sancerre habe, nein es muss auch noch ein Wein aus dem – von mir sonst eher gemiedenen – Discounter sein. Und dazu noch via Twitter synchron verkostet. So eine ungewöhnliche Weinprobe wie heute hatte ich schon lange nicht mehr. Genau gesagt seit … gestern! Allerdings müssen wir heute keine Punkte von Wemauchimmer verifizieren. Wie auch immer – ich freue mich drauf. Außerdem habe ich extra für heute Abend frisches Baguette und Fromage de Chèvre besorgt; der alten Zeiten willen …

Na dann mal ran. Die Flasche selbt ist unspektakulär typisch für Sancerre: grüne Burgunderflasche mit hellbeigem Etikett, in diesem Fall sogar zweigeteilt. Die Farbe des Weins im Glas ist ein helles Strohgelb mit hellgrünen Reflexen, soweit auch keine Überraschung. Das Bouquet ist dann ebeso typisch für die Weine aus Sancerre: Grüner Apfel, Zitrus, Grapefruit und Ananas. dazu kommt noch eine mineralische Note die ich selbst immer wieder als Feuerstein identifiziere. Aus Twitterkreisen kommt allerdings hier kein Zuspruch. Auf der Zunge sind die Zitrusfrüchte sowie die Grapefruit sofort wieder da, ebenso der mineralische Anklang sowie die frische Säure. Dazu kommen jetzt noch Nuancen von grünem Gras aber auch etwas Gerbstoff.

Hier scheiden sich dann die Geister. Auch wenn wir in der Aussage hier einen typischen Sancerre vor uns zu haben übereinstimmen hat doch ein Teil der Mit-Verkoster den Wunsch nach mehr Frucht, während ich zum Beispiel das Frucht-Säure-Spiel für angenehm ausgeglichen halte. Und da sich im Abgang sogar nochmal die Ananas dreist zu Wort meldet habe ich an diesem Wein wirklich meinen Spass.

Ja, es ist ein typischer Sancerre – mit allem Für und Wider. Und außerdem ist dieser 2008er Sancerre AC von Alexandre Gauvin mit der beste seiner Art, den in ich letzter Zeit hier in Deutschland im Handel und in diesem Preissegment erstanden habe. Der 2008er Sancerre von André Raffaitin bei Gosch auf Sylt am Wochenende hatte zwar noch etwas mehr Finesse und Rasse, war allerdings auch 3mal so teuer …

Ich werde definitiv morgen nochmal zu ALDI gehen und mit ein wenig Glück den möglichen Rest wegkaufen. Dass anm diesen Wein zu Fisch, Lamm und Meeresfrüchten empfehlen kann ist nichts Neues, aber auch die Ziegen-lastige Käseplatte vor mir erweist sich als perfekter Partner.

WeinSpion – Votum

Gaumen: 3,7 von 4 Loupes
Nase: 2,6 von 3 Loupes
Auge: 1,6 von 2 Loupes
Preis: 0,7 von 1 Loupe
Fazit: 8,6 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2008 Sancerre – Les Vignolles – Guy Saget

Uli — Mon, 01 Jun 2009 21:11:26 +0000

Es ist Pfingsten, traditionelle Verpflichtung gen Sancerre. Daher ein 2008er Sancerre “Les Vignolles” von Jean-Louis Saget alias Guy Saget in Kooperation mit Jacques’ Weindepot.

Ja ja, ich habe nun mal eine Schwäche für die Weißen der Loire. Daher musste heute unbedingst nochmal ein Sancerre ins Glas. Die Flasche selbst dabei mal wieder die typisch zurückhaltende Burgunder-Flasche mit weißem Etikett und Sancerre-Silhouette, lediglich das Rücken-Etikett gibt Auskunft über die Zusammenarbeit mit Jacques’ Wein-Depot. Insofern denkt man zu wissen, auf was man sich einlässt. Also schnell ein Glas einschenken.

Die helle gold-gelbe Farbe ist typisch für diesen Wein und die grünen Reflexe lassen auf einen frischen, trockenen und Säure-betonten Sancerre schließen. Auch die Nase folgt dieser Erwartung. Zitrusaromen, frische grüne Äpfel und Stachelbeeren. Dazu noch metallisch- mineralische Nuancen. Was ich aber nicht finden kann, sind die viel zitierten Feuersteine. Mag wohl an der partiellen Lage liegen, dafür hat er aber eine wunderbare florale Note.

Erster Schluck. Frische Frucht, nicht zu leicht und nicht zu wuchtig mit schön eingebundener, prickelnder Säure. Hier nun finde ich auch eine Spur von Pfirsisch. Der Abgang ist nicht übermäßig lang, macht aber genau daher Lust auf den nächsten Schluck. Für Freunde der trockenen Sancerre-Weine ein absolut gut gemachter Wein, wobei mich die übrigen (nicht dem deutschen Geschmack angepassten) Produkte aus dem Hause Saget ebenfalls interessieren würden.

2008er Sancerre “Les Vignolles” von Guy Saget, ein schöner Begleiter zu frischem Weißbrot, Austern, Ziegenkäse und elektronischer Musik aus den 80ern, z.B. Jean-Michelle Jarre. Aber das ist eine ganz andere Geschichte.

Übrigens. Auf dem (Kunststoff-) Korken ist folgender Aufdruck zu finden: “Mis en Bouteille dans nos Caves”. Fein, genau da wäre ich auch dieses Jahr Pfingsten gerne wieder gewesen!

WeinSpion – Votum

Gaumen: 3,3 von 4 Loupes
Nase: 2,4 von 3 Loupes
Auge: 1,4 von 2 Loupes
Preis: 0,5 von 1 Loupe
Fazit: 7,6 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2007 Sancerre – Domaine Daulny

Uli — Tue, 12 May 2009 22:09:12 +0000

Da hatte ich mich schon lange drauf gefreut: einen Weißen aus Sancerre. Genauer gesagt ein 2007er Sancerre AC von der Domaine Etienne Daulny. Und seit heute weiß ich, dass er hervorragend zu Spargel passt!

Zu Sancerre habe ich einen ganz persönlichen Bezug: meine Heimatstadt Bad Ems ist die Partnerstadt von Cosne-Cour sur Loire, einer unmittelbaren Nachbarstadt von Sancerre. Und in den 90er Jahren waren wir dort jedes Jahr über Pfingsten zu Gast, pünktlich zum örtlichen Weinfest in den Höhlen unterhalb der Stadt Sancerre. Soviel zu den Vorschuss-Lorbeeren.

Die Flasche hat die für Sancerre obligaorische Burgunderflaschen-Form mit großem weißen Etikett und Banderole, darauf zu sehen eine Zeichnung der Stadt Sancerre. Insofern “typisch” im positiven Sinn. Gut gekühlt geöffnet und in ein passendes Glas gegossen strömt einem schon ein blumig-frischer Duft entgegen, dominant ist hier das Zitrus-Aroma. Außerdem ist da auch wieder diese mineralische Note, die vor ein paar Tagen erst beim Chablis feststellen durfte.

Wer aber jetzt einen Überschuss an Säure erwartet wird entäuscht – das Verhältnis von Säure zu Frucht ist auch im Geschmack wirklich ausgewogen. Zum minaralischen Charakter kommt im Abgang auch noch ein leicht metallischer Ton. Im Ganzen also ein frischer Wein, der gerne (und zu Recht) zu Merresfrüchten oder gereiftem Ziegenkäse (Crottin de Chavignol) gereicht wird. Aus eigener Erfahrung kann ich ihn überdies zu Austern sehr empfehlen und seit heute eben auch zu Spargel.

WeinSpion – Votum

Gaumen: 3,0 von 4 Loupes
Nase: 2,3 von 3 Loupes
Auge: 1,4 von 2 Loupes
Preis: 0,6 von 1 Loupe
Fazit: 7,3 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut