WeinSpion | Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein » Frankreich

Champagne Chapuy – Grand Cru Blanc de Blancs – Oger

Uli — Sat, 19 Dec 2009 21:32:38 +0000

So kurz vor Weihnachten darf auch mal wieder ein Champagner auf den Tisch, in diesem Fall der Champagne Chapuy “Grand Cru Blanc de Blancs” Brut Reserve aus Oger.

Bis vor ca. 10 Jahren habe ich noch einen Bogen um jegliche Form von Schaum- und Perlwein gemacht. Egal ob Sekt, Proseco oder Champagner: in Wein gehört einfach kein Blubber. Immerhin war ein abgestandener Sekt oftmals noch ein vetretbarer Cuvée. Dachte ich zumindest. Oder nein, besser gesagt: Sehe ich immer noch so bei Jubelbrause von der Stange. Denn irgendwann erreichte mich dann auch der Winzersekt. Und siehe da, da war ja so was wie individueller Geschmack im Glas. Auch die ein oder andere Flasche Proseco aus – und vor allem IN – Italien konnte mich plötzlich begeistern. Als ich mich dann vor einigen Jahren im Rahmen eines Winter-Events in St. Moritz durch unzählige Flaschen Champagner durch-kosten durfte, konnte ich auch hier nicht nur meinen Frieden machen sondern fand auch noch heftigst Gefallen an der perlenden Köstlichkeit.

Also auf zur Verkostung. Die optische Aufmachung der Chapuy-Flasche ist traditionell und Champagner-typisch, die Farbe in Glas ein mittleres Strogelb und die Mousse äußerst feinperlig. Das Bouqet ist verführerisch frisch (nein, ich bekomme hier keine Extra-gage als Werbetexter) und duftet nach Citrus-Früchten und grünen Äpfeln. Am Gaumen explodieren dann förmlich die Perlen und verteilen die Aromen im gesamten Mundraum, eine interessante Erfahrung. Oder: Was man aus 100% Chardonnay so alles machen kann. Nicht zuletzt Dank der Hefe hinterlässt der Chapuy eine sehr cremige Note und damit hat er alles, was man von einem Champagner erwarten darf. Dies fand übrigens auch der WineSpectator und verlieh hier 90 Punkte. Nicht zu Unrecht, wie ich finde.

Wer also einen herrlisch-frischen Champagner quasi zum Schnäppchen-Preis sucht, der (noch) nicht auf jedem Gabentisch steht, ist mit dem Champagner Chapuy “Grand Cru Blanc de Blancs” bestens bedient. Ich freue mich schon auf die Flasche Rosé aus dem gleichen Haus. Die gönne ich mir dann “unterm Bäumchen”.

WeinSpion – Votum

Gaumen: 3,8 von 4 Loupes
Nase: 2,9 von 3 Loupes
Auge: 1,5 von 2 Loupes
Preis: 0,9 von 1 Loupe
Fazit: 9,1 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

WeinSpion – Radar

Weinkaiser (Blogbeitrag)

2003 Coteaux du Giennois AC – Maurice Beauvois

Uli — Tue, 03 Nov 2009 21:56:00 +0000

Auf zu neuen (Loire-) Ufern, mit einem 2003er Coteaux du Giennois von Maurice Beauvois aus Saint-Père.

Laut dem Werbeblättchen sollte der Wein ja eigentlich aus Cosne-Cours sur Loire, der Partnerstadt Bad Ems’ – sein, aber Saint-Père ist ja direkt um die Ecke und Cosne ist eh zugelassener Teil der Appellation Coteaux du Giennois. Auch dass es sich hier um einen Rosé handelt, war der Verkäuferin wohl gar nicht so bewußt, denn sie sprach von einem “Burgunder”, die seien halt nicht so dunkel. Aha. Aber da man ja manchmal auch einen Wein einfach aus der Lust heraus kauft, lasse ich mich von diesem Vorgeplänkel garnicht erst abhalten. Der Wein ist gekauft, gekühlt, geöffnet und jetzt bei mir im Glas. Voilà.

Die Flasche ist absolut typisch für Weine aus dem (und rund ums) Burgund, das Etikett altbacken, aber passend. Im grünen Glas kann man dann allerdings wirklich schlecht erkennen, ob es sich nun um einen farbintensiven Rosé oder einen “blassen” Rotwein handelt. Im Glas wird die Sache aber ganz schnell deutlich, die Farbe des Weins ist ein wirklich appetitliches und leuchtendes Rosé mit hellen Reflexen. Auch die Nase ist wirklich frisch und fruchtig, es dominieren Birne, Citrus und Vanille. Am Gaumen kann der Wein seinen Siegszug jedoch nicht so wirklich fortsetzten. Die Aromen sind zwar da, aber es fehlt ihnen an Kraft. Auch der Abgang ist recht kurz, was dem Wein allerdings ganz gut zu Gesicht steht.

Für einen Preis noch unter 5 Euro ist dieser 2003er Coteaux du Giennois von Maurice Beauvois ein anständiger Wein ohne erkennbaren Fehler, ich würde ihn daher gerne als weiteren Sommer- oder Terrassewein einstufen. Einfach zu trinken und ohne großen Anspruch auf Komplexität, Struktur und ähnliches. Der weiterer Vorteil dieses “Charakters”: man kann ihn zu fast allen Gerichten trinken, selbst zur rustikalen Brotzeit oder zum gutbürgerlichen Mittagessen.

WeinSpion – Votum

Gaumen: 2,8 von 4 Loupes
Nase: 2,3 von 3 Loupes
Auge: 1,3 von 2 Loupes
Preis: 0,6 von 1 Loupe
Fazit: 7,0 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2008 Sancerre AC – Alexandre Gauvin

Uli — Tue, 06 Oct 2009 19:49:42 +0000

Heute also der 2. Teil unseres ALDI-Doppels, der 2008er Sancerre AC von Alexandre Gauvin.

Nicht nur dass ich eine mehr als spezielle Beziehung zu Sancerre habe, nein es muss auch noch ein Wein aus dem – von mir sonst eher gemiedenen – Discounter sein. Und dazu noch via Twitter synchron verkostet. So eine ungewöhnliche Weinprobe wie heute hatte ich schon lange nicht mehr. Genau gesagt seit … gestern! Allerdings müssen wir heute keine Punkte von Wemauchimmer verifizieren. Wie auch immer – ich freue mich drauf. Außerdem habe ich extra für heute Abend frisches Baguette und Fromage de Chèvre besorgt; der alten Zeiten willen …

Na dann mal ran. Die Flasche selbt ist unspektakulär typisch für Sancerre: grüne Burgunderflasche mit hellbeigem Etikett, in diesem Fall sogar zweigeteilt. Die Farbe des Weins im Glas ist ein helles Strohgelb mit hellgrünen Reflexen, soweit auch keine Überraschung. Das Bouquet ist dann ebeso typisch für die Weine aus Sancerre: Grüner Apfel, Zitrus, Grapefruit und Ananas. dazu kommt noch eine mineralische Note die ich selbst immer wieder als Feuerstein identifiziere. Aus Twitterkreisen kommt allerdings hier kein Zuspruch. Auf der Zunge sind die Zitrusfrüchte sowie die Grapefruit sofort wieder da, ebenso der mineralische Anklang sowie die frische Säure. Dazu kommen jetzt noch Nuancen von grünem Gras aber auch etwas Gerbstoff.

Hier scheiden sich dann die Geister. Auch wenn wir in der Aussage hier einen typischen Sancerre vor uns zu haben übereinstimmen hat doch ein Teil der Mit-Verkoster den Wunsch nach mehr Frucht, während ich zum Beispiel das Frucht-Säure-Spiel für angenehm ausgeglichen halte. Und da sich im Abgang sogar nochmal die Ananas dreist zu Wort meldet habe ich an diesem Wein wirklich meinen Spass.

Ja, es ist ein typischer Sancerre – mit allem Für und Wider. Und außerdem ist dieser 2008er Sancerre AC von Alexandre Gauvin mit der beste seiner Art, den in ich letzter Zeit hier in Deutschland im Handel und in diesem Preissegment erstanden habe. Der 2008er Sancerre von André Raffaitin bei Gosch auf Sylt am Wochenende hatte zwar noch etwas mehr Finesse und Rasse, war allerdings auch 3mal so teuer …

Ich werde definitiv morgen nochmal zu ALDI gehen und mit ein wenig Glück den möglichen Rest wegkaufen. Dass anm diesen Wein zu Fisch, Lamm und Meeresfrüchten empfehlen kann ist nichts Neues, aber auch die Ziegen-lastige Käseplatte vor mir erweist sich als perfekter Partner.

WeinSpion – Votum

Gaumen: 3,7 von 4 Loupes
Nase: 2,6 von 3 Loupes
Auge: 1,6 von 2 Loupes
Preis: 0,7 von 1 Loupe
Fazit: 8,6 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2006 Cuvée Constance – Thunevin-Calvet

Uli — Mon, 05 Oct 2009 21:49:10 +0000

ALDI ruft und viele “folgen”: der 2006er Cuvée Constance von Thunevin-Calvet.

Wie bereits angekündigt geht es heute um einen Wein mit immerhin 91 Parker-Punkten. Ob das was heißen muss oder es sich hier nur um heiße Luft handelt müsste doch wohl rauszufinden sein. Allerdings bin ich diesmal nicht alleine, sondern verkoste diesen Wein synchron mit diversen Usern aus der weiten Twitter-Welt (s.u.). Wie sich heraustellete nicht nur ein Heidenspass, sondern auch durchaus übereinstimmende Meinungen und Bewertungen. Um es vorweg zu nehmen: der 2006er Cuvée Constance vom Discounter ALDI ist deutlich näher an den propagierten 91 Parker-Punkten als der 2007er Morellino di Scansano von LIDL an den entsprechenden 90 Meininger-Punkten. Soweit der Tenor. Also auf zu den Details.

Die Flasche kommt schon mal sehr gediegen daher: mit dezentem Etikett auf Strukturpapier. Im Glas hat der Wein ein dunkles Rubinrot mit leuchtend-violetten Reflexen. Das Bouquet ist auffallend fruchtig mit Aromen von Kirsche, Hollunder und Brombeere (bzw. Brombeergelee), ergänzt von mediterranen Kräutern und Tannin. Am Gaumen dann ein etwas anderes Bild. Zu den Fruchtaromen kommt eine ordentliche Dosis Alkohol und auch die Gerbstoffe sind deutlich präsent, allerdings im Ganzen gut ausbalanciert. Hat der Wein ausreichend geatmet finden sich auch Nuancen von Bitter-Schokolade, Kaffee und Tabak. Einen weiteren Effekt erzielt man indem man den Wein etwas am Gaumen ruhen lässt: Süßholz aka Lakritz. Der Abgang ist zwar nicht sonderlich lang, dafür aber ein weiter Mix aus Frucht und Gerbstoffen.

Der 2006er Cuvée Constance von Thunevin-Calvet ist ein körperreicher Wein mit einigen Überraschungen. Zumindet wenn man sich darauf einlässt diese zu entdecken. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sensationell und somit ist der Wein uneingeschränkt zu empfehlen. Apropos Empfehlung. Die Twitter-Runde sieht hier vor allem Lammgerichte als angebracht, speziell Lammkeule provencal. Ob ich den Wein allerdings direkt aus der Karaffe oder der Flasche trinken möchte lasse ich mal dahin gestellt.

Mein persönliches Fazit heute Abend: Guter Wein für kleines Geld und viel Spass bei der “Online-Verkostung”. Danke u.a. an @DonSimon_ , @drsarkozy , @weinwerk & @WeinPiraten . Btw. Hashtag: #ascc

WeinSpion – Votum

Gaumen: 3,7 von 4 Loupes
Nase: 2,6 von 3 Loupes
Auge: 1,5 von 2 Loupes
Preis: 0,9 von 1 Loupe
Fazit: 8,7 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

Wenn Discounter punkten #ascc

Uli — Thu, 01 Oct 2009 20:14:59 +0000

Die deutschen “TOP-Weinhändler” kämpfen um den Punkte-Sieg: LIDL kam mit einem 90-Meininger-Punkte Morellino di Scansano und ALDI (Süd) kontert mit einem 91-Parker-Punkte Cuvée Constance.

Es ist ja allseits bekannt, dass die großen Discounter unserer Republik, also ALDI, LIDL, Netto & Co., auch unsere Top-Weinhändler sind. Zumindest was die verkaufte Menge angeht. Über die Qualität der Beratung muss man – glaube ich – nicht reden, über die Qaulität der Weine aber durchaus. Nun reicht es aber offensichtlich den “Wein-Größthändlern” nicht mehr aus die Masse mit Massenwein zu beglücken, sondern man muss ja das weintrinkende Volk mit “hochklassigen Spitzenweinen” beglücken. Und wie erkennt man solche? Na ganz klar, anhand von Punkten, Medallien und anderen “Insignien des Geschmacks”.

So hat es z.B. erst vor einigen Tagen den o.g. toskanischen Rotwein gegeben, der von LIDL vertrieben und mit 90 Meininger-Punkten plakativ beworben wurde. Ähnlich wie die berühmt-berüchtigten PCs des Mitbewerbers ALDI waren diese “Schnäppchen” mancherorts schon kurz nach Ladenöffnung nicht mehr zu haben. Wieviel die 90 Punkte “wirklich wert sind” konnte man erfahren, wenn man sich z.B. die Reaktionen der diversen Weinfreunde auf Twitter durchliest, welche – ähnlich wie der WeinSpion – den Wein durch die Bank zwischen Mitte 70 und maximal 80 Punkten ansiedelten. Auch wenn ich diese Aktion nicht überbewerten will und LIDL dadurch wohl kaum eine Flasche mehr (oder weniger) verkauft hat, könnte jedoch die Reputation von Meininger darunter durchaus leiden. Sag ich mal so.

Am Montag kommt nun der nächste “große” Wein auf uns zu: ein 2006er Cuvée Constance VdP von Thunevin-Calvet mit sagenhaften 91 Parker-Punkten für 7,99 €. Stellt sich natürlich die Frage was der Wein wirklich wert ist, bzw. ob man diese hohe Parker-Bewertung als Weinfreund nachvollziehen und verifizieren kann. Möglich wäre dies schon, denn die 91 Punkte könnten durchaus vor der Order durch ALDI vergeben worden sein. Weiß hier vielleicht wer genaues?

Sei’s drum. Am Montag werde ich mir also eine Flasche des 2006er Cuvées sowie den ebenfalls angebotenen 2008er Sancerre kaufen und mir auf Twitter und hier im Blog so meine Gedanken darüber machen.

PS. Wer noch darüber twittert könnte dies bitte mit dem Hashtag #ascc (für ALDI Sancerre Cuvée Constance) versehen.

1999 Chateau Les Riquets – Côtes de Duras

Uli — Tue, 25 Aug 2009 19:44:18 +0000

Draussen wird es wieder erträglicher, also ist es höchste Zeit für einen Roten. Diesmal ein1999er Chateau Les Riquets von der Côtes de Duras.

Beim Besuch der Koblenzer Barrique-Filiale vor einiger Zeit fragte ich unter anderem nach “Weinen mit Auszeichnung”. Daraufhin empfahl man mir diesen roten Franzosen von der Côtes de Duras, der 2000 die Bronze-Medaille beim “Concours Régional des Vins d’Aquitaine Bordeaux” gewonnen hatte. Schauen wir also mal ob zum Einen die Empfehlung zu Recht ausgesprochen wurde und ob zum Anderen der Wein im Alter von nunmehr 10 Jahren noch zu jung, genau auf dem Punkt oder bereits jenseits seines Höhenpunktes ist.

Zuerst mal das Äußere. Durch das Weglassen des Rückenetiketts wirkt mir das eigentliche Etikett etwas zu überladen, vor Allem da der Hinweis auf die Auszeichnung auch noch mit drauf musste. Ansonsten sind die Farben sowie das Leinenstruktur-Papier schon recht elegant. Die Farbe des Weines ist ein dunkles, aber trotzdem klares Rot mit orang-roten Reflexen. Das Bouqet ist geprägt von Pflaume und Cassis aber auch von einer würzigen Holznote. Lässte man den Wein einen Moment atmen, kommen noch Spuren von Kaffee und Kakao hinzu. Auf der Zunge kommt dann speziell der Kaffe mehr ins Spiel sowie die vorher kaum wahrnehmbaren Tannine. Der Wein wirkt zwar von seiner Struktur her recht komplex aber dafür vom Körper her nur mittelschwer. Der Abgang ist von ordentlicher Länge und konserviert nochmals den Kaffee.

Meiner Meinung nach sollte man den 1999er Chateau Les Riquets von der Côtes de Duras nicht mehr allzu lange liegen lassen, also vielleicht noch ein bis zwei Jahre. Seine Komplexität macht ihn nicht unbedingt zum Jeden-Tag-Wein, aber zu entsprechendem Essen (dunkles Fleisch, gereifter Käse, Wildbret) ist er ideal.

WeinSpion – Votum

Gaumen: 3,2 von 4 Loupes
Nase: 2,4 von 3 Loupes
Auge: 1,2 von 2 Loupes
Preis: 0,6 von 1 Loupe
Fazit: 7,4 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

1999er Chateau Les Riquets| Pierre Bireaud | AC | Côtes de Duras | trocken | 0,75 l | 12 % vol | 7,80 € | Bezug: Barrique, Koblenz

2005 La Cuvée Mythique

Uli — Sat, 08 Aug 2009 21:02:51 +0000

Heute Abend gibt es einen geschenkten Gaul Wein, einen 2005er Cuvée Mythique von südfranzösischen (mediterranen) Winzern in und um Narbonne, Languedoc.

Mit Markenweinen in Form von Cuvées ist es wie mit verschnittenen (blended) Whiskies: es gibt solche und solche. Auch wenn ich persönlich lieber einen Single Malt genieße, muss ein Chevas Regal oder Dimple ja nicht gleich ein schlechter Whisky sein. So ist es auch beim Mythique. Eine Recherche im Web ergab sowohl lobende als auch kritische Äusserungen zum Wein. Entscheidend scheint aber hier vorrangig der Jahrgang zu sein. Das Projekt an sich muss wohl 1990 von rund 50 Winzern aus dem Languedoc aus der Taufe gehoben worden sein, vor allem um neue Zielgruppen damit zu erreichen. Hat wohl funktioniert. Und da ich die Flasche 2005er Mythique sowieso geschenkt bekam, kann ich mich unvoreingenommen darüber hermachen.

Das Äussere fällt im Weinregal schon auf. Weniger die Form der Flasche als vielmehr die Farbe des Etiketts: dunkelorange. Die Schrift ist einfarbig schwarz und zeigt (neben den Namen und einem kaum lesbaren Roman) eine Eule, bzw. eine Plastik einer solchen. Im Glas hat der Wein einen dunkelroten Farbton mit leicht orangen Reflexen. Das fruchtbetonte Bouquet wird von Kirschen und dunkeln Beerenfrüchten (Brombeere, Hollunder) dominiert sowie von einer Alkohol-, Nadelholz- und Ledernote begleitet. Speziell nach dem Schwenken im Glas spürt man schon die “Drehzahlen” in den Augen.

Am Gaumen ist der Alkohol jedoch nicht mehr so präsent und die Frucht gewinnt die Oberhand zurück; speziell die Kirschen können wieder Boden gut machen. Säure und Gerbstoffe sind ebenfalls spürbar, aber durchaus harmonisch aufeinander abgestimmt. Lediglich der Abgang könnte noch etwas länger sein. Muss aber nicht. Insofern muss man den Winzern und ihrer Kellermeistern für ihren Cuvée durchaus ein Kompliment machen: der Mythique ist eine wirklich gelungene Komposition und somit eine schöne (und preisswerte) Alternative zu den Roten aus dem benachbarten Italien.

Der 2005er Cuvée Mythique ist ein Markenwein, für den man sich wirklich nicht schämen muss – weder als “Spender”, noch als “Beschenkter”. Er ist ein williger Begleiter zu dunklen Fleischsorten, zu Wild und deftigen Gerichte aller Art. Und zur Plauderunde danach müsste man auch nicht unbedingt den Wein wechseln.

WeinSpion – Votum

Gaumen: 3,5 von 4 Loupes
Nase: 2,6 von 3 Loupes
Auge: 1,7 von 2 Loupes
Preis: 0,7 von 1 Loupe
Fazit: 8,5 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2008 Chardonnay-Viognier – Cazal Viel

Uli — Mon, 03 Aug 2009 20:50:26 +0000

Heute mal wieder was trockenes Weißes aus Frankreich, ein 2008er Chardonnay-Viognier von den Domaines de Cazal Viel.

Natürlich nix für ABC-Trinker, aber diesen südfranzösischen Landwein musste ich mir heute Abend einfach mal aufziehen. Immerhin hatte ich ja bei meinem letzten Besuch bei Jaques in Koblenz schon einen Schluck getestet. Der Flyer von Jaques erzählt mir da was über ein Wette des Cazal Viel-Winzers Laurent Miquel mit einem Winzer aus St. Emilion über elegante Weine aus der Appellation St. Chinian und so. Kann aber auch eine Kopfgeburt der Marketingabteilung sein. Wer weiß. Die Aussagen über naturnahen Weinbau (z.B. Bewässerung) hingegen finde ich da schon stichhaltiger.

Doch hier gehts ja um den Wein in meinem Glas. Schon die Flasche ist eine typische “Französin”. Burgunderform in grün mit schlichtem weißen Etikett. Der Wein selbst ist hell strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase kombinieren sich die Zitrus-, Pfirsisch- und Honigmelonenaromen mit dem leichten Kitzeln der frischen Säure. So könnte für mich ein Sommerwein duften: frisch und spritzig. Das gleiche Kitzeln hat man auch auf der Zunge, es wird aber recht schnell durch den (vielleicht zu) weichen und schon fast cremigen Gesamteindruck neutralisiert. Ein Zugeständnis ann die 13 % vol.? Da hätte ich mir doch eine etwas differzierte Struktur gewünscht, denn vom Prinzip her ist der Wein durchaus gelungen.

Gut gekühlt ist der 2008er Chardonnay-Viognier von den Domaines de Cazal Viel , übrigens ein Vin de Pays d’Oc, ein ehrlicher Terrassenwein für die Abendstunden. Oder auch eine gute Wahl zu Fisch, hellem Fleisch und leichter Asia-Küche.

WeinSpion – Votum

Gaumen: 2,6 von 4 Loupes
Nase: 2,4 von 3 Loupes
Auge: 1,4 von 2 Loupes
Preis: 0,7 von 1 Loupe
Fazit: 7,1 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2007 Pouilly-Fumé – La Rochetais – Marcel Martin

Uli — Fri, 05 Jun 2009 19:48:04 +0000

Zum Fisch nehme ich – traditionell – gerne einen trocken Franzosen. Daher heute ein 2007er Pouilly Fumé “La Rochetais” von Marcel Martin.

Es ist wie bei zweieiigen Zwillingen, die Sache mit dem Sancerre und dem Pouilly-Fumé – sie gehören untrennbar zusammen und können doch so unterschiedlich sein. Beide Städte bzw. Anbaugebiete liegen sich an der Loire unmittebar gegenüber und hüben wie drüben wird hauptsächlich Sauvignon Blanc angebaut. Doch mit teilweise deutlich differenten Ergebnissen im Glas. Nach den beiden Sancerre der letzen Tage nun zu “neuen Ufern”: zum Pouilly-Fumé.

Flasche aufziehen – einschenken. Die Farbe des Weins ist identisch mit seiner “Verwandschaft” aus Sancerre: sehr helles Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist sehr zart, fast schon zu dünn. Es bleibt bei einem Hauch von Zitrus und Mineralien. Der Geschmack ist ebenfalls unaufdringlich. Frisches grünes Obst, leichte Zitrone, zurückhaltende Säure. Und der mineralische Duft verfestigt sich zun den berühmten Feuerstein-Nuancen. Der Abgang ist – wie bei vielen leichten trockenen Weinen – eher kurz, was aber kein Fehler sein muss.

Der 2007er Pouilly-Fumé “La Rochetais” von Marcel Martin. Ein guter Begleiter zum Fisch, aber für ein “Solo” zu wenig Fülle.

WeinSpion – Votum

Gaumen: 2,9 von 4 Loupes
Nase: 1,8 von 3 Loupes
Auge: 1,4 von 2 Loupes
Preis: 0,6 von 1 Loupe
Fazit: 6,1 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2008 Sancerre – Les Vignolles – Guy Saget

Uli — Mon, 01 Jun 2009 21:11:26 +0000

Es ist Pfingsten, traditionelle Verpflichtung gen Sancerre. Daher ein 2008er Sancerre “Les Vignolles” von Jean-Louis Saget alias Guy Saget in Kooperation mit Jacques’ Weindepot.

Ja ja, ich habe nun mal eine Schwäche für die Weißen der Loire. Daher musste heute unbedingst nochmal ein Sancerre ins Glas. Die Flasche selbst dabei mal wieder die typisch zurückhaltende Burgunder-Flasche mit weißem Etikett und Sancerre-Silhouette, lediglich das Rücken-Etikett gibt Auskunft über die Zusammenarbeit mit Jacques’ Wein-Depot. Insofern denkt man zu wissen, auf was man sich einlässt. Also schnell ein Glas einschenken.

Die helle gold-gelbe Farbe ist typisch für diesen Wein und die grünen Reflexe lassen auf einen frischen, trockenen und Säure-betonten Sancerre schließen. Auch die Nase folgt dieser Erwartung. Zitrusaromen, frische grüne Äpfel und Stachelbeeren. Dazu noch metallisch- mineralische Nuancen. Was ich aber nicht finden kann, sind die viel zitierten Feuersteine. Mag wohl an der partiellen Lage liegen, dafür hat er aber eine wunderbare florale Note.

Erster Schluck. Frische Frucht, nicht zu leicht und nicht zu wuchtig mit schön eingebundener, prickelnder Säure. Hier nun finde ich auch eine Spur von Pfirsisch. Der Abgang ist nicht übermäßig lang, macht aber genau daher Lust auf den nächsten Schluck. Für Freunde der trockenen Sancerre-Weine ein absolut gut gemachter Wein, wobei mich die übrigen (nicht dem deutschen Geschmack angepassten) Produkte aus dem Hause Saget ebenfalls interessieren würden.

2008er Sancerre “Les Vignolles” von Guy Saget, ein schöner Begleiter zu frischem Weißbrot, Austern, Ziegenkäse und elektronischer Musik aus den 80ern, z.B. Jean-Michelle Jarre. Aber das ist eine ganz andere Geschichte.

Übrigens. Auf dem (Kunststoff-) Korken ist folgender Aufdruck zu finden: “Mis en Bouteille dans nos Caves”. Fein, genau da wäre ich auch dieses Jahr Pfingsten gerne wieder gewesen!

WeinSpion – Votum

Gaumen: 3,3 von 4 Loupes
Nase: 2,4 von 3 Loupes
Auge: 1,4 von 2 Loupes
Preis: 0,5 von 1 Loupe
Fazit: 7,6 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut