Normalerweise erwarte ich ja von (US-) typisch deutschen Einkaufsszentren in Stadtrandlage nicht viel. Die üblichen Fillialen der genau so üblichen Modelabels, ein paar Eiscafes sowie genervte Mütter mit Kinderrudeln im Schlepptau. Weniger hingegen schöne kleine Vinotheken mit interessanten Tropfen. Schon gar nicht im Kellergeschoss! Aber … da gibt es ein solches Center in Köln. Mit dem Lieblingslabel meiner Frau und einem schönen kleinen Anlaufpunkt für Weinfreunde im Basement. Da kann man wunderbar Ehemänner wie mich parken. Zum Verkosten, Naschen und Einkaufen. Zum Beispiel diesen Grauen Burgunder.

Literflasche mit Schraubverschluss. Sieht aber trotzdem nicht “preiswert” aus. Im Gegenteil: elegant und schlicht. Der Wein im Glas hellgelb mit grauem Schimmer. In der Nase Fruchteis am Stiel: Ananas, (grüne) Banane, Erdbeere, Stachelbeere aber auch Minze und Zitrus. Am Gaumen dann ein ähnlicher Eindruck, hier dominieren aber die Zitrusfrüchte und die Banane. Dazu noch eine schöne frische Säure in sehr guter Dosierung. Ein echt komplexer Vertreter seiner Gattung. Im Abgang versteckt sich hinter der Säre sogar noch der ein oder andere Gerbstoff. Passt auch.

Der 2010er Grauer Burgunder von A. Diehl macht Spaß. Schön fruchtig, aber nicht beliebig. Gerade jetzt am Ende des Sommers (OK, was für ein Sommer eigentlich?) ein schöner Abendwein. Passt zu Fisch und annähernd jedem Gericht mit hellem Fleisch. Kann aber auch nur so genossen werden, z.B. in eleganten Weingläsern von Vetri Delle Venezie. Grundehrlich!

WeinSpion – Votum

• Fazit: 8,8 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2010 Grauer Burgunder | A. Diehl |  Pfalz | trocken | 0,75 l | 12,5 % vol | 4,95 € | Bezug: Winzerkeller Köln

Mein lieber Scholli, da habe ich einen echten Geheimtipp im Glas. Gefunden habe ich den Tropfen übrigens nicht “zuhause”, sondern im Probierstand der Philipps-Mühle vis a vis der Loreley. Dort war ich nämlich vor 2 Wochen um meinen Philipps-Mühlen-Bestand zu ergänzen, aber neben Steilhang, Frohwingert und Traubengelee habe ich mich auch mal in der Abteilung der “befreundeten Winzer” umgetan. Gute Entscheidung. Interessanterweise habe ich dabei den Wein nicht mal vor Ort verkostet sondern einfach nur “eingetütet”. Heute Abend hat er dann den Weg in mein Glas gefunden. Und das Glas von einem Schatz. Jetzt muss ich mich mit dem Schreiben beeilen, sonst ist er leer…

Vorab aber eine Schelte: ich habe verzweifelt das Etikett des Weins gesucht. Das Frontetikett wohlgemerkt, denn das Rückenetikett war ja da. OK, es hat etwas gedauert bis ich bemerkte, dass es sich beim (einzigen) Etikett um das gewollt “einzige” handelt. Hmm. OK.

Im Glas ein typischer Grauburgunder: hellgelb/grau und absolut fruchtig. Weiße Früchte, etwas Nuss, Honig, reife Banane. Am Gaumen dann der volle Fruchtkorb inklusive Naturkohlensäure-Prickeln. Schöne Struktur, angenehme Säure, kompaktes Aroma. Relativ langer Weißwein-Abgang, kaum Gerbstoffe. Lässt Einen nach “Mehr” fragen…

Der 2009er Grauburgunder trocken von Sebastian Schneider aus Bad Hönningen ist einer der Besten seiner Art bisher in meinem Glas. SO stelle ich mir einen Grauburgunder vor. Der passt zur halben Speisekarte, kostet definitiv nicht zu viel und macht auch als Abendbegleitung richtig Spass. Ist ein definitiver Kandidat für meinen Weinkeller!

WeinSpion – Votum

• Fazit:      9,1 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2009 Grauburgunder | Sebastian Schneider |  Mittelrhein | trocken | 0,75 l | 13,0 % vol | 7,00 € | Bezug: Erzeuger

Früher war der “Sonntagswein” schon was besonders. Den gab es eben nur sonntags und dann meist zum Mittagessen. Quasi als Belohnung für das überstandene Hochamt sonntagmorgens. Dazu gab es Schnitzel mit Champignons, Salzkartoffeln und grüne Bohnen. Letztere aus dem eigenen Garten. Kindheitserinnerungen eben. Ja, so ein Wein könnte der Riesling hier wohl gewesen sein. Aber heute? Sonntagswein? Klar doch. Wieder was Besonders, aber diesmal in einem anderen Kontext. Heutzutage gönnen wir uns es schon mal was Leckeres beim Lieferservice in Frankfurt zu bestellen oder bei schönem Wetter machen mein Schatz und die Kiddies einen Ausflug, um die Gegend zu erkunden; meist an Rhein oder Mosel. Und die letzten Sonntage endeten ein ums andere mal im Würzlayhof in Lehmen. Genau bei diesem Wein. Sonntagswein eben…

Die Flasche: ein schlichter, grüner Schlegel; das Etikett eher sparsam. Dafür aber mit dem Siegel der "Bronzenen Kammerpreismünze RLP" am Flaschenhals. Im Glas ein blass-strohgelber Wein. Die Nase für eine Spätlese fast schon zu dezent mit Noten von Apfel, Citrus, Pfirsisch, Ananas, Banane und feuchtem Schiefer. Am Gaumen dann die gleichen Noten – nur deutlich intensiver. Dazu noch ein Schuss Säure sowie leichte Gerbstoffe im Abgang. Das Ganze sauber strukturiert und schön ausbalanciert. Dieser Riesling wirkt nie aufdringlich, hat aber jedesmal neu diesen "Mehr"-Effekt. Gefällt mir.

Die 2009er Riesling Spätlese trocken vom Würzlayhof ist auch heute noch ein passender Begleiter zu oben genanntem Sonntagstisch. Allerdings nicht nur hier, sondern zu allen (Käse-, hellen Fleisch- & Fisch-) Gerichten, die einen gehaltvollen aber nicht dominaten Weißwein verlangen. Er passt ebenso zum Käsebrett in der Straußwirtschaft wie auch zum Kalbsschnitzel mit Spargel beim Sternekoch. Oder aber auch zu Kartoffelpuffer mit Lachs im Würzlayhof selbst. Nicht ohne Grund haben einige Flaschen davon den Weg in meinen Keller gefunden. Bei dem Preis…

WeinSpion – Votum

• Fazit:      8,8 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2009 Riesling | Würzlayhof | Riesling | Spätlese | Mosel | Prädikatswein | trocken | 0,75 l | 12 % vol | 4,80 € | Bezug: Erzeuger

Da wo dieser Wein herkommt, grenzen 4 Anbaugebiete unmittelbar aneinander: Rheingau, Mittelrhein, Nahe und eben Rheinhessen. Wenn man also dort wohnt, hat man das Glücksquartett quasi vor der Haustür. Ich habe immerhin dort rd. 10 Jahre verbracht und somit ebenfalls reichlich “Glück gehabt”! Auch jetzt wohne ich nicht wirklich weit davon weg und somit führt mich mein Weg immer mal wieder in diese Gegend, z.B. zu Thomas Pfeifer, in dessen Wingerten ich zu Studienzeiten schon so manche Hand angelegt hatte. Noch besser aber dieses mal: der Wein samt Winzer kam zu mir. Könnte mich glatt daran gewöhnen.

Die Flasche – ohne Kapsel – zeigt das typische Pfeifer-Design mit der obligatorischen Raute. Im Glas ein schönes Strohgelb mit silbernen Reflexen und leichter Naturkohlensäure. Die Nase erfasst einen mineralischen Riesling mit gelbem Apfel, Pfirsisch, Stachelbeere und Limone. Am Gaumen die o.g. Fruchtaromen, aber auch etwas Frische von der Kohlensäure sowie ein leichter Schmelz im Abgang. Überhaupt hat es der Abgang in sich: hier kommen sowohl die Frucht als auch die Gerbstoffe zum Tragen, ohne jedoch konkurieren. Fein. Trotz des an sich recht ordentlichen Körpers überwiegt im Nachhall die frisch-fruchtige Note. Sehr Sommer-freundlich.

Der 2009er Riesling Kabinett trocken von Thomas Pfeifer aus Bingen-Dromersheim ist derzeit mein “jeden Abend Wein”. Wunderbar zu Fleisch, Gemüse und Salat, aber auch zu Fisch und Meeresfrüchten. So einen Wein wünsche ich mir dann in Zukunft auf meiner neuen Terrasse. Sowie ausreichend Reserven im Keller …

WeinSpion – Votum

• Fazit: 8,6 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2009er Riesling | Weingut Katharinenhof | Riesling | Kabinett | Prädikatswein | Rheinhessen | trocken | 0,75 l | 13 % vol | tbd € | Bezug: Erzeuger

Wie bereits erwähnt war ich ja die Tage beim Globus shoppen. Wie immer endet mein Kaufrausch früher oder später in der Weinabteilung. Neben diverse Europäischen und Übersee-Tropfen gibt es jedoch hier auch das ein oder andere Highlight aus der Region zu entdecken. Quasi eine kleine Weintour auch für Schlechtwettertage. Wie in solchen Supermärkten üblich sind die Regale über und über mit Genossenschaft- und so genannten “Markenweinen” gefüllt, aber in jeder der hier präsentierten Anbauregionen findet man auch Individuelles. Und da Winningen nur einen Steinwurf weit entfernt ist musste ich einfach mal zugreifen.

Von außen hat Fries einen eigenen Stil gefunden, da ist der Name Programm. Im Glas dann ein hell strohgelber Wein mit sichtbarer Naturkohlensäure. Die Nase dann mit satten Pfirsich- und Zitrusaromen, auch gelber Apfel und etwas Blumenwiese. Dazu noch das Empfinden von frischer Säure und Mineralik. Der Geschmack ist dann aber mehr als nur die Antwort aufs Bouquet. Satte Frucht, intensiver Körper und trotzdem eine kohlensäurebedingte Leichtigkeit. Hervorragend abgerundet durch die limonige Säure. Man denkt unweigerlich an die Terroir-Idee! Ein wahrer Vorzeigeriesling und definitiv noch einige Jahre zu früh geköpft. Der hat Potential – sogar als trockener Wein!

Der 2009er Riesling trocken “Apollo-Terrassen” vom Weingut Fries hat nicht zu Unrecht sowohl die goldene Kammerpreismünze als auch eine Silbermedaille bei der 2010er International Wine Challenge des awc Wien abgeräumt. Wenn man irgendwo auf der Welt das Image des Moselrieslings (auf)polieren will, dann mit Weinen wie diesem. Dazu noch ein preiswertes Vergnügen und jeden Cent wert. Davon wird mit Sicherheit noch die ein oder andere Flasche in meinen Bestand wandern!

WeinSpion – Votum

• Fazit: 9,0 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2009er Riesling | Anke & Reiner Fries | Riesling | Qualitätswein | Mosel | trocken | 0,75 l | 12,5 % vol | ~ 9,00 € | Bezug: Globus

Schneider polarisiert: Medien-Blender oder begnadeter Winzer. Hatte ich schon mal gebloggt. Über seinen Spätburgunder “M” hingegen noch nicht. Da ich aber inzwischen die ein oder andere Blackprint-Magnum gepitcht habe, wurde es mal Zeit für was Anderes. Keine Frage, von Schneider gibt es auch diverse Weißweine, aber die derzeitige Zweitwinter-Wetterlage ließ mich dann doch eher nach einem Roten greifen. So viel sei aber schon mal vorab gesagt: die 14,5 % blieben nicht ganz ohne Wirkung. Oder – wie mein Schatz soeben meinte – “Geiles Zeug!”. Stimmt, Porno-Pinot eben.

Doch nun der Reihe nach. Das Etikett auf dem dunkelgrünen Burgunder-Schlegel hat den typischen Typo-Stil aus dem Hause Schneider – hier nun mit einem dominaten “M”. Im Glas dann ein kirschroter Wein mit rosa Reflexen. Die Nase lässt auf einen saftig-fruchtigen Wein hoffen, quasi ein Rumtopf aus dem Holzbottich, nur ohne Gewürze. Am Gaumen dann die Bestätigung: Schwarzkirsche, Pflaume, etwas bittere Orange. Außer Holz kaum Nebendarsteller, dafür aber Tannine als Lakritz-artige Gerbstoffe. Nicht störend. Auch der Alkohol ist präsent, drängt sich aber nicht auf. Im Ganzen ein körperreicher, jedoch nicht opulenter Spätburgunder mit Sexappeal.

Der  2008er Spätburgunder “M” von Markus Schneider ist der passende Sonntagabend-Wein. Süffig, rund, aber mit Effekt. Die 90 Punkte im Gault-Millau hat er nicht ohne Grund. Kein Charakterkopf für vergeistigte Weinpropheten, dafür aber eine Kampfansage an die Publikumslieblinge aus Übersee. Passt irgendwie immer und lässt sich guten Gewissens verschenken UND selbst genießen…

WeinSpion – Votum

• Fazit: 9,1 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2008er Spätburgunder |  Markus Schneider |  | Qualitätswein | Pfalz | trocken | 0,75 l | 14,5 % vol |  16,00 € | Bezug: z.B. belvini

Das Etikett beschreibe ich zwar meist erst im 2. Abschnitt des Dossiers, aber hier muss ich es mal “vorziehen”. Immerhin wird es von einem vinophilen Fabelwesen geziert, der Steinlaus. Und diese wiederum stammt aus der Feder von keinem Geringeren als Loriot höchstpersönlich. Wer die Story hinter der Steinlaus kennen lernen möchte, könnte das (außer im Weingut selbst) zum Beispiel im Le Gout, Bad Ems tun. Immerhin hat man hier auch einen entsprechenden Artikel aus der Presse im Schaufenster. Lohnt sich …

Aber lohnt sich auch der Wein? Das Etikett ist eingangs schon beschrieben, der Wein im Glas zart strohgelb. Die Nase ist deutlich fruchtbetont, viel Säure ist da offensichtlich nicht im Spiel. Die Aromen gehen von Apfel über Pfirsich hin zu Limone. Auch der Gaumen bestätigt dies und – selbst wenn es nirgend zu lesen ist – für mich geht der Wein als “feinherb” durch. Die Struktur ist schön ausgeglichen, aber daher auch nicht allzu charakterstark, eine trockene Variante hätte mich hier mehr interessiert. Immerhin kommt im Abgang dann doch noch so etwas wie Säure mit ins Spiel. Dann sogar mit frischen Zitrusaromen. Um nicht falsch verstanden zu werden, dieser Riesling ist schon ein starkes Stück Weinbaukunst. Und dazu noch lecker…

Die 2009er Riesling Spätlese”St. Aldegunder Palmberg-Terrassen” von Stein ist also ein herrlicher Wein für fast jeden Anlass und auch vor allen Dingen für Freunde feinherber bzw. halbtrockener und fruchtiger Rieslinge von der Mosel. Außerdem stimmt hier – trotz Künstleretikett – das Preis-Leistungs-Verhältnis.

WeinSpion – Votum

• Fazit:      8,6 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2009 Riesling | Gebrüder Stein | Riesling | Spätlese | Mosel | Prädikatswein | trocken | 0,75 l | 12,5 % vol | 12,50 € | Bezug: z.B. Le Goût, Bad Ems

Ich muss ja offen zugeben, dass der Frankenwein bisher hier beim Weinspion etwas zu kurz kam. Fällt mir besonders auf, da ich es noch nicht so oft (also eigentlich … noch nie) versucht habe Bocksbeutel-Etiketten im Hochformat zu fotografieren. Außerdem kommt erschwerend hinzu, dass dieser Wein auch im Lineup der diesjährigen Sylvesterzeremonie zu finden war, welche ich ja bekanntermaßen vorzeitig verließ. Wie auch immer, man hat mir die Tage nochmal ein Flächschen zukommen lassen und bevor diese wieder unbeschrieben den Weg allen Weines im Hause Kutting geht – hier mein Dossier!

Natürlich fällt der Bocksbeutel durch seine Form aus dem Rahmen, aber eigentlich auch nur außerhalb Frankens. Daher passt das Bild von grüner Flasche und schwarz-goldenem Etikett hervorragend zusammen, ist aber nicht unbedingt außergewöhnlich. Im Glas dann ein hell-strohgelber Wein mit silbernen Reflexen. Die Nase wird von vollen Fruchtaromen begrüßt: Apfel, Stachelbeere, Zitrus, aber auch Banane und Mango. Dazu noch ein Schuss Mineralik. Am Gaumen dann da gleiche Bild, hier aber betragen von einer spürbaren (jedoch nicht aufdringlichen) Säure. Wie bei säurebetonten trocknen Weinen häufig zu beobachten ist der Körper doch recht schlank und entsprechnd spritzig, auch der Abgang ist eher knackig. Aber genau das macht den Charakter dieses Rieslings aus. Für mich eine gute Komposition.

Die fränkische 2009er Riesling Spätlese trocken “Iphöfer Kronsberg” von Hans Wirsching ist ein wunderbar schlanker Riesling mit einer facettenreichen Struktur. Er passt vorzüglich zu Vorspeisen und leichten heimischen Gerichten wie auch zu Pikantem aus Fernost. Allerdings hatte er schon im vinophilen Sylvesterkonzert eine Solonummer abgegeben und auch heute Abend ist er der uneingeschränkte Hauptdarsteller. Da capo!

WeinSpion – Votum

• Fazit:      8,4 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2009 Riesling | Hans Wirsching | Riesling | Franken | Spätlese | Prädikatswein | trocken | 0,75 l | 13 % vol |12,50 € | Bezug:  Fachhandel

Der vinophilen Farbenlehre folgend kommt nach Weiß meistens Rot und nach Grün irgendwie Blau. Oder so. Zumindest war das meine Weinfolge vor einigen Wochen bei Koegler im Rheingau. Erst den ein oder anderen (weißen) 2009er Grünen Veltliner und danach den (roten) Blauen Zweigelt aus dem gleichen Jahrgang. Und beide eben aus dem Rheingau und nicht aus Österreich. Keine Angst, die Party bei Koegler war zwar weltklasse, aber ich habe definitiv nichts geraucht, was mich – in welcher Form auch immer – zum Multicolor-Projektor hätte werden lassen können. Im Gegenteil. Ich habe Weine kennen gelernt, die ich im “Riesling-Mekka Rheingau” so eher nicht vermutet hätte.

Das Äußere des Zweigelts hat nicht ganz die Aufdringlichkeit des Veltliners, aber trotzdem optische Dominanz. Im Glas dann ein sattes, tiefes Violett-Rot mit rubinroten Reflexen. Die Nase ist ein regelrechtes Aromarad: Pflaume, Kirsche, Hollunder, Rosinen, Schokolade, Vanille aber auch eine florale Note. Satt. Am gaumen dann ein regelrechter Schmelzer & Schmeichler. Die fruchtigen Noten treten in den Hintergrund und machen Platz für Vanille- und Röstaromen. Trotz der spürbaren Fülle hat der Zweigelt aber auch noch etwas Leichtes, fein Strukturiertes. Der Abgang ist schön lang und lässt noch ein wenig Platz für den ein oder anderen Gerbstoff. Großes deutsches Rotwein-Kino.

Der 2009er Blauer Zweigelt von Weingut Koegler ist so eine schöne “Entdeckung” meiner Weinreise. Ich kann zwar beim besten Willen nicht sagen wie lange man ihn im Keller belassen kann, aber ich werde dort mit Sicherheit die ein oder andere Kiste einlagern. Ich möchte auch nicht vergessen, dass der Zweigelt am 2. Tag nach den Öffnen erst so richtig loslegt, das kann aber auch durchaus an seiner “Jugend” liegen. Wie auch immer: großes Potential. Und partytauglich!

WeinSpion – Votum

• Fazit:      9,0 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2009 Blauer Zweigelt | KOEGLER |  Rheingau | Qualitätswein | trocken | 0,75 l | 14,0 % vol | 14 € | Bezug: Erzeuger

Schon lustig. Da muss erst hier in Bad Ems ein kleines Lädchen (Le Goût)  mit noch kleinerer (aber ausgewählter) Weinecke aufmachen, damit ich mal an Weine von Stein komme. Gesehen habe ich sie nämlich schon öfters, die Weine mit den Karikatur-Etiketten. Oder besser gesagt: Literetiketten. Der Domwein hingegen fällt hier in doppelter Hinsicht aus der Rolle. Da ist zum Einen das Etikett von Kölner Niedecken und dazu passend zum anderen der Umstand dass dieser Wein aus einer Senheimer Mosellage stammt, die einst dem Kölner Domkapitel gehörte. Schöne Idee hier einen Kölner Moselwein neu auferstehen zu lassen. Immerhin brüsten sich die Fuldaer ja auch immer noch kräftig mit ihrer Rheingauer Spätlese.

Das Etikett ist Kunst. Kann einem gefallen, muss aber nicht. Ich finde es gelungen, würde es mir aber nicht unbedingt als Kunstdruck in die Bibliothek hängen. Den Wein selbst hingegen “schaue” ich mir dagegen umso genauer an. OK, nicht optisch, denn sein helles Strohgelb ist schön, aber nicht außergewöhnlich, dafür aber sensorisch. Die Nase ist sehr frisch und leicht mit Aromen wie grüner Apfel, Pfirsich, Limone, Honig und Ananas. Der erste Schluck offenbart eine derartige Spritzigkeit, dass man direkt an Naturkohlensäure denkt, die aber definitiv nicht vorhanden ist. Dafür aber umso mehr Frucht, Schmelz, Mineralität und belebende Säure. Ziemlich genau so stelle ich persönlich einen trocken ausgebauten Steillagen-Riesling vor. Die Gesamtstruktur ist komplex aber nicht zu füllig, der Abgang mittellang aber ohne den üblichen Gerbstoffschwanz.

Der 2009er Riesling trocken “Domwein” bzw. Senheimer Vogteiberg von Stein aus Bullay ist typisch, aber wahrlich nicht durchschnittlich. Ein außergewöhnlicher, wunderbarer trockener Weißer und damit geborener Fisch-Freund, Asia-Begleiter und bester “Kumpel leichter Verführungen”. Wie immer werde ich persönlich einen solchen Wein lieber unabhängig vom Essen genießen, aber das kennt Ihr ja schon…

WeinSpion – Votum

• Fazit:      9,0 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2009 Riesling | Gebrüder Stein | Riesling | Mosel | Qualitätswein | trocken | 0,75 l | 11,5 % vol | 8,50 € | Bezug: z.B. Le Goût, Bad Ems