OK, zur live – #twv kam ich zu spät, aber immerhin konnte ich mich einlesen und kann jetzt in Ruhe bloggen. Aufgrund des Medienechos war heute (resp. gestern) sowieso mehr los im Twitter-Weinkanal als sonst üblich, oder habe ich mir das nur eingebildet? Wie ich bereits (dazwischen-) getwittert habe, hatte man zeitweise den Eindruck, man hätte sich zwar auf “Rot” geeinigt, aber jeder hätte einen anderen Wein im Glas. Echtes Twitter-Kino.

Immerhin hatte ich somit mal die Chance mir aufgrund der Twitterbeiträge ein Bild vom Wein zu machen noch bevor ich ihn selbst verkoste. Und ganz ehrlich: es hat funktioniert. Durch die Vielzahl unterschiedlichster sensorischer Eindrücke der Teilnehmer konnte man dann doch recht gut einschätzen, wie dieser komlpexe Wein aus dem Priorat wohl schmecken könnte. Schöne Erfahrung.

Vorgewarnt durch die “pünktlichen” Teilnehmer der #twv hatte ich mir den Wein bereits gute 3 Stunden vor meiner Verkostung öffnen und ein recht großes Glas zurecht stellen lassen. Offenbar kein Fehler. Die Flasche an sich wirkt mit ihrem 2farbigen Etiket recht unauffällig, der Wein selbst hat eine granatrot/violette Farbe mit orange/braunem Rand. Das Bouquet ist recht vielschichtig und ändert je nach Temperatur und “Lüftungszeit” seinen Schwerpunkt, wobei für mich jedoch die Aromen von Pflaume, Dörrobst, Marzipan, Leder und feuchter Erde durchweg konstant im Vordergrund stehen. Die mehrfach erwähnte Vanille konnte ich jedoch nicht entdecken.

Am Gaumen dann eine intensive Note von Süßholz (sprich: Lakritz) sowie ein Wechsel der o.g. Frucht-Aromen hin zum gewürztem Rumtopf. Auch lässt sich jetzt Sauerkirsche deutlich definieren. Trotz der geballten Frucht und dem vollen Körpers dieses Tinto Joven sind jedoch zweifelsfrei eine frische Säure sowie prägnante Tannine zu erkennen. Der mittellange Abgang rückt dann nochmals die Süßholz-Aromen ins Rampenlicht zurück.

Der 2005er Sangenis i Vaque tinto joven ist wahrlich kein glattgeschliffener Wein für “Nebenbei-Trinker”. Er zwingt einen fast sich mit seiner komplexen Aromatik auseinanderzusetzen. Quasi wie gemacht für Twitter-Verkostungen und Weinblogs. In 2 Punkten waren sich dann auch die meisten Teilnehmer einig: dieser Wein sollte zwar ausreichend lüften dürfen, aber dabei nicht zu warm werden. Außerdem ist das Preis-Leistungs-Verhältnis wirklich hervorragend. Eine Essens-Empfehlung möchte ich heute mal nicht abgeben, während der #twv ist wohl offensichtlich schon mit dunkler Herrenschokolade experimentiert worden.

Als Fazit kann ich feststellen, dass auch der 2. Wein Von K&M Gutsweine meinen persönlich Geschmack getroffen hat. Auch wenn der Riesling von Altenkirch hier die Nase noch ein kleines Stückchen weiter vorne behält. Im Ganzen aber ein wirklich gelungenes Paket.

Übrigens: Diese TwitterWeinVerkostung stand quasi unter journalistischer Beobachtung!

WeinSpion – Votum

• 8,7 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2005er Cuvée | Celler Sangenis i Vaque | Tinto Joven | Priorat | D.O.Ca. | trocken | 0,75 l | 14,5 % vol | 10,90 € | Bezug: K&M Gutsweine

WeinSpion – Radar

• Don Simon (Blogbeitrag)
• marcodatinis wein-welt (Posterous)

OK, es klingt nicht gerade spannend, wenn es jedes Jahr das Gleiche gibt. Das Schöne an Raclette ist jedoch die Möglichkeit unendlich zu variieren. Im letzten Jahr hatten wir noch vorwiegend italienische Varianten, dieses Jahr waren dann eher Meeresfrüchte an der Reihe. Trotzdem wollte ich einen Rotwein dazu, denn der Käse sowie die begleitenden Pellkartoffeln mit Schmad-Sauce verlangen nach einem gleichwertigen Partner. Da ich so oder so schon lange mal den Villa Antinori verkosten wollte, erschien mir die Gelegenheit passend dies im Kreise meiner Familie zu tun.

Das Etikett ist typisch für einen toskanischen Roten und es zeigt konsequenterweise die Villa Antinori. Und das schon seit den 20er Jahren.  Im Glas dann ebenfalls ein bekannter Anblick: tiefes dunkelrot mit violetten Reflexen. Doch entscheidend sind ja nunmal die Aromen und der Geschmack. Der erste Eindruck in der Nase ist eine klare Kirschnote, kombiniert mit Pflaume und ein wenig Zimt. Im Hintergrund tummeln sich aber auch schon Spuren von Holz und Gewürzen. Der Gaumen bestätigt dann den fruchtige Eindruck, gekontert von Leder und Tabak. Tannine und Säure halten sich gut in Ballance und im angenehm lange Abgang hallen vor allem die Gewürznoten nach.

Keine Frage, die Marchesi Antinori verstehen ihr Handwerk. Da schon der 2006er Villa Antinori als Basis-Cuvée von bemerkenswerter Qualität ist, kann man hier mit Sicherheit auf die Qualitäten der höherwertigen Produkte aus dem gleichen Haus schließen. Einige davon habe ich mir mal für 2010 vorgenommen. Und ja, zum diesjährigen Raclette war der 2006er Villa Antinori eine sehr gute Wahl. Wäre es aber auch schon letztes Jahr gewesen…

WeinSpion – Votum

• Gaumen: 3,6 von 4 Loupes
• Nase:       2,8 von 3 Loupes
• Auge:      1,6 von 2 Loupes
• Preis:      0,7 von 1 Loupe
• Fazit:    8,7 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2006er Toscana IGT | Antinori | IGT | Toskana | trocken | 0,75 l | 13,5 % vol | ~11 € | Bezug: Globus, Lahnstein

1. Farbe des Etiketts – fiel mir ins Auge, Neugier geweckt.
2. Cuvée No. 1 – mutiger Titel, meine Neugier wächst.
3. Kommt aus Baden – Neuland für mich, meine Neugier siegt.

So sitze ich also hier erneut am PC und lass mich mal von einem Wein überraschen. Wobei mir das Rückenetikett schon verrät, dass er aus Spätburgunder, Lemberger und Cabernet besteht. Na denn mal los…

Zum Etiektt muss ich nichts mehr sagen, bei mir hats funktioniert. Im Glas präsentert sich der Wein in einem dunklen Rot-Violett mit dunkelrosa Reflexen und ohne sichtbare Trübstoffe. Das Bouquet ist fruchtbetont aber nicht sonderlich intensiv. Im wesentlichen bemerke ich schwarze Kirsche und (gewürztes) Pflaumenmus. Interessanterweise ist auch ein Hauch von mineralischen Nuancen bemerkbar. Auf der Zunge wird der Wein dann zum aromatisierten Kirschsaft. Die Gerbstoffe fügen noch einen Hauch von Tabak bzw. Mokka hinzu, von den propagierten Holznoten des Barrique-Ausbaus kann ich allerdings nicht viel bemerken. Im mittellangen Abgang drängt sich dann das Tannin in den Vordergrund ohne jedoch unangenehm zu werden.

Der 2005er Cuvée No.1 trocken von Heitlinger ist ein leichter Rotwein ohne großen Anspruch, dafür aber mit einer bemerkenswerten Allgemeinverträglichkeit – quasi ein roter Terrassenwein. Leider leidet an dieser Universalität aber auch der individuelle Charakter des Weins, es fehlt mir hier einfach das Wiedererkennungs-Potential.

Ansonsten hat der Wein natürlich ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und kann fast uneingeschränkt zu jeglicher gutbürgerlichen Küche empfohlen werden. So gesehen ein idelaler Gastronomie-Wein. Aber auch ein schöner Wein fürs nächste Familientreffen.

WeinSpion – Votum

• Gaumen: 3,0 von 4 Loupes
• Nase: 1,8 von 3 Loupes
• Auge: 1,8 von 2 Loupes
• Preis: 0,8 von 1 Loupe
• Fazit: 7,4 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2005 Cuvée| Weingut Heitlinger | Baden | Qualitätswein | trocken | 0,75 l | trocken | 12 % vol | 2,99 € | Bezug: Globus, Lahnstein

Wie bereits angekündigt geht es heute um einen Wein mit immerhin 91 Parker-Punkten. Ob das was heißen muss oder es sich hier nur um heiße Luft handelt müsste doch wohl rauszufinden sein. Allerdings bin ich diesmal nicht alleine, sondern verkoste diesen Wein synchron mit diversen Usern aus der weiten Twitter-Welt (s.u.). Wie sich heraustellete nicht nur ein Heidenspass, sondern auch durchaus übereinstimmende Meinungen und Bewertungen. Um es vorweg zu nehmen: der 2006er Cuvée Constance vom Discounter ALDI ist deutlich näher an den propagierten 91 Parker-Punkten als der 2007er Morellino di Scansano von LIDL an den entsprechenden 90 Meininger-Punkten. Soweit der Tenor. Also auf zu den Details.

Die Flasche kommt schon mal sehr gediegen daher: mit dezentem Etikett auf Strukturpapier. Im Glas hat der Wein ein dunkles Rubinrot mit leuchtend-violetten Reflexen. Das Bouquet ist auffallend fruchtig mit Aromen von Kirsche, Hollunder und Brombeere (bzw. Brombeergelee), ergänzt von mediterranen Kräutern und Tannin. Am Gaumen dann ein etwas anderes Bild. Zu den Fruchtaromen kommt eine ordentliche Dosis Alkohol und auch die Gerbstoffe sind deutlich präsent, allerdings im Ganzen gut ausbalanciert. Hat der Wein ausreichend geatmet finden sich auch Nuancen von Bitter-Schokolade, Kaffee und Tabak. Einen weiteren Effekt erzielt man indem man den Wein etwas am Gaumen ruhen lässt: Süßholz aka Lakritz. Der Abgang ist zwar nicht sonderlich lang, dafür aber ein weiter Mix aus Frucht und Gerbstoffen.

Der 2006er Cuvée Constance von Thunevin-Calvet ist ein körperreicher Wein mit einigen Überraschungen. Zumindet wenn man sich darauf einlässt diese zu entdecken. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sensationell und somit ist der Wein uneingeschränkt zu empfehlen. Apropos Empfehlung. Die Twitter-Runde sieht hier vor allem Lammgerichte als angebracht, speziell Lammkeule provencal. Ob ich den Wein allerdings direkt aus der Karaffe oder der Flasche trinken möchte lasse ich mal dahin gestellt.

Mein persönliches Fazit heute Abend: Guter Wein für kleines Geld und viel Spass bei der “Online-Verkostung”. Danke u.a. an @DonSimon_ , @drsarkozy , @weinwerk & @WeinPiraten . Btw. Hashtag: #ascc

WeinSpion – Votum

• Gaumen: 3,7 von 4 Loupes
• Nase:       2,6 von 3 Loupes
• Auge:      1,5 von 2 Loupes
• Preis:      0,9 von 1 Loupe
• Fazit:    8,7 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2007er Cuvée | SARL Calvet / Thunevin | Vin De Pays des Côtes Catalanes | Roussilion | trocken | 0,75 l | 15 % vol | 7,99 € | Bezug: ALDI

Die äußere Erscheinung des Cuvées passt ins CI von Thul: schlicht und mir einer “Leitfarbe” – in diesem Fall rotbraun – versehen. Der Wein selbst ist dunkelviolett mit magentafarbenen Reflexen – ein appetitlicher Anblick. Das Bouquet enthält vorwiegend 3 Aromen: dunkle Kirsche, Brombeere und Holz, sprich Tanin. Diese Kombination sowie die Farbe ließe glatt auf einen Norditaliener schließen, oder aufs Chianti. Aber nein, es sind (zu gleichen Teilen) Spätburgunder Regent und Dornfelder von der Mosel. Am Gaumen dann der Fruchtgenuss: die roten Früchte dominieren und das dezente Tanin-Säure-Gerüst fängt den Geschmack sanft ab. Im Ganzen also ein weicher, harmonischer und fruchtbetonter Rotwein mit kräftigem Körper und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist zwar nicht sonderlich lang, dafür aber weiterhin fruchtbetont.

Der 2007er Cuvée “Doremo” von K.J. Thul ist vielleicht kein “großer” Lagerwein, dafür aber ein großartiger Rotwein. Zum deftigen Abendbrot passte er hervorragend und auch zu allen erdenklichen Varianten von Pizza und Pasta wird er eine gute Figur machen. Und das für knapp 5 Euro! Da bekommt man doch wieder richtig Lust auf deutsche Rotweine.

WeinSpion – Votum

• Gaumen:  3,7 von 4 Loupes
• Nase:        2,7 von 3 Loupes
• Auge:        1,6 von 2 Loupes
• Preis:       0,8 von 1 Loupe
• Fazit:      8,8 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2007 Cuvée | K.J. Thul, Thörnich |  Mosel | trocken | 0,75 l | 12,5 % vol | 4,95 € | Bezug: Erzeuger

Mit Markenweinen in Form von Cuvées  ist es wie mit verschnittenen (blended) Whiskies: es gibt solche und solche. Auch wenn ich persönlich lieber einen Single Malt genieße, muss ein Chevas Regal oder Dimple ja nicht gleich ein schlechter Whisky sein. So ist es auch beim Mythique. Eine Recherche im Web ergab sowohl lobende als auch kritische Äusserungen zum Wein. Entscheidend scheint aber hier vorrangig der Jahrgang zu sein. Das Projekt an sich muss wohl 1990 von rund 50 Winzern aus dem Languedoc aus der Taufe gehoben worden sein, vor allem um neue Zielgruppen damit zu erreichen. Hat wohl funktioniert. Und da ich die Flasche 2005er Mythique sowieso geschenkt bekam, kann ich mich unvoreingenommen darüber hermachen.

Das Äussere fällt im Weinregal schon auf. Weniger die Form der Flasche als vielmehr die Farbe des Etiketts: dunkelorange. Die Schrift ist einfarbig schwarz und zeigt (neben den Namen und einem kaum lesbaren Roman) eine Eule, bzw. eine Plastik einer solchen. Im Glas hat der Wein einen dunkelroten Farbton mit leicht orangen Reflexen. Das fruchtbetonte Bouquet wird von Kirschen und dunkeln Beerenfrüchten (Brombeere, Hollunder) dominiert sowie von einer Alkohol-, Nadelholz- und Ledernote begleitet. Speziell nach dem Schwenken im Glas spürt man schon die “Drehzahlen” in den Augen.

Am Gaumen ist der Alkohol jedoch nicht mehr so präsent und die Frucht gewinnt die Oberhand zurück; speziell die Kirschen können wieder Boden gut machen. Säure und Gerbstoffe sind ebenfalls spürbar, aber durchaus harmonisch aufeinander abgestimmt. Lediglich der Abgang könnte noch etwas länger sein. Muss aber nicht.  Insofern muss man den Winzern und ihrer Kellermeistern für ihren Cuvée durchaus ein Kompliment machen: der Mythique ist eine wirklich gelungene Komposition und somit eine schöne (und preisswerte) Alternative zu den Roten aus dem benachbarten Italien.

Der 2005er Cuvée Mythique ist ein Markenwein, für den man sich wirklich nicht schämen muss – weder als “Spender”, noch als “Beschenkter”. Er ist ein williger Begleiter zu dunklen Fleischsorten, zu Wild und deftigen Gerichte aller Art. Und zur Plauderunde danach müsste man auch nicht unbedingt den Wein wechseln.

WeinSpion – Votum

• Gaumen:   3,5 von 4 Loupes
• Nase:        2,6 von 3 Loupes
• Auge:       1,7 von 2 Loupes
• Preis:        0,7 von 1 Loupe
• Fazit:       8,5 von 10 Loupes

WeinSpion – Shortcut

2005 Cuvée | Vingerons de la Méditerranée, Narbonne | Vin du Pays D’OC | trocken | 0,75 l | 13,5 % vol | 7,99 € | Bezug: REWE, Bad Ems