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	<title>WeinSpion &#124; Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein</title>
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	<description>Guten Wein finden und Wein gut finden.</description>
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		<title>2009 Riesling &#8211; Rotschiefer &#8211; St. Antony</title>
		<link>http://www.weinspion.de/2010/05/2009-riesling-rotschiefer-st-antony/</link>
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		<pubDate>Sun, 09 May 2010 20:19:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Uli</dc:creator>
				<category><![CDATA[Deutschland]]></category>
		<category><![CDATA[Rheinhessen]]></category>
		<category><![CDATA[Wein-Dossier]]></category>
		<category><![CDATA[Weißwein]]></category>
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		<category><![CDATA[Riesling]]></category>

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		<description><![CDATA[Die 4. Flasche aus der St. Antony-Aktion: 2009 Riesling &#8220;Rotschiefer&#8221;.
uch wenn ich das eigentliche Crowd-Tasting bereits gnadenlos überzogen habe möchte ich Florian mein Dossier nicht schuldig bleiben. Auch sonstige online-Aktivitäten werden die Tage folgen. Als Ausrede habe ich immerhin eine nicht unbedeutende (Haupt-) berufliche Veränderung zu bieten   &#8230;
Immerhin habe ich die Flasche Rotscheifen [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h3><span style="color: #000000;">Die 4. Flasche aus der St. Antony-Aktion: 2009 Riesling &#8220;Rotschiefer&#8221;.</span></h3>
<p>
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/deutschland-weisswein/2009-riesling-rotschiefer-st-antony-01.jpg" title="2009 Riesling - Rotschiefer - St. Antony" class="shutterset_singlepic272" >
	<img class="ngg-singlepic ngg-right" src="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/cache/272__200x267_2009-riesling-rotschiefer-st-antony-01.jpg" alt="2009 Riesling - Rotschiefer - St. Antony" title="2009 Riesling - Rotschiefer - St. Antony" />
</a>
Auch wenn ich das eigentliche <a title="St. Antony - Pretasting" href="http://blog.st-antony.de/2010/04/29/ergebnisse-aus-dem-%e2%80%9ccrowd-tasting%e2%80%9d-%e2%80%93-teil2-rotschieferweisburgunder/" target="_blank">Crowd-Tasting</a> bereits gnadenlos überzogen habe möchte ich Florian mein Dossier nicht schuldig bleiben. Auch sonstige online-Aktivitäten werden die Tage folgen. Als Ausrede habe ich immerhin eine nicht unbedeutende (Haupt-) berufliche Veränderung zu bieten <img src='http://www.weinspion.de/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' />  &#8230;</p>
<p>Immerhin habe ich die Flasche Rotscheifen nun vor mir stehen und den Riesling im Glas. Da ich ja so oder so schon auf die Weine von St. Antony (und deren Etiketten-Design) angefixt bin freue ich auch schon drauf.<span id="more-2356"></span></p>
<p>Im Glas hat der Riesling eine wirklich kräftig strohgelbe Farbe und auch das Bouquet ist für einen so jungen Riesling herrlisch intensiv. Neben den Riesling-typischen Aromen wie Pfirsisch / Aprikose, Citrusfrüchte und gelbem Apfel finden sich auch noch Anklänge von frischem Gras und fühlbarer Säure. Auch der Geschmack hat es in sich. Die zuvor genanten Früchte werden um eine Spur von Stachelbeere und Kiwi ergänzt. Ebenso stellt sich im Gaumen das Gefühl von greifbarer Cremigkeit und angenehmen Schmelz ein. Zusammen mit dem empfundenen Volumen und dem durchaus langen Abgang sehe ich im 2009er Rotschiefer das Potential für einen wirklich großartigen Riesling.</p>
<p>Der 2009er Riesling Rotschiefer von St. Antony hat mit heute wirklich einen schönen Abend bereitet. Er wäre mit Sicherheit auch ein fairer Partner für viele leichte Fisch- und Fleisch-Gerichte, aber ich bin echt froh ihn pur genossen zu haben. In der Riege der 4 bisher verkosteten 2009er Weißweine von St. Antony nimmt er daher auch den Spitzenplatz ein.</p>
<h3>WeinSpion &#8211; Votum</h3>
<ul>
<li><strong>Fazit:      <span style="color: #800000;">8,7 von 10</span> Loupes</strong></li>
</ul>
<ul>
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/weinspion-votum/weinspion-votum-080plus.gif" title="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" class="shutterset_singlepic50" >
	<img class="ngg-singlepic" src="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/cache/50__240x20_weinspion-votum-080plus.gif" alt="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" title="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" />
</a>
</ul>
<h3>WeinSpion &#8211; Shortcut</h3>
<p><strong>2009 Riesling </strong>| <a title="St. Antony, Nierstein" href="http://www.st-antony.de" target="_blank">St. Antony</a> | <a title="Wikipedia - Riesling" href="http://de.wikipedia.org/wiki/Riesling" target="_blank">Riesling</a> | <a title="Wikipedia - Rheinhessen" href="http://de.wikipedia.org/wiki/Rheinhessen_(Weinbaugebiet)" target="_blank">Rheinhessen</a> | QbA | trocken | 0,75 l | 13 % vol |9 ,80 € | Bezug: Erzeuger</p>
]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>2009 Weißburgunder &#8211; St. Antony</title>
		<link>http://www.weinspion.de/2010/05/2009-weisburgunder-st-antony/</link>
		<comments>http://www.weinspion.de/2010/05/2009-weisburgunder-st-antony/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 07 May 2010 19:22:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Uli</dc:creator>
				<category><![CDATA[Deutschland]]></category>
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		<category><![CDATA[Wein-Dossier]]></category>
		<category><![CDATA[Weißwein]]></category>
		<category><![CDATA[2009]]></category>
		<category><![CDATA[QbA]]></category>
		<category><![CDATA[Weißburgunder]]></category>

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		<description><![CDATA[St. Antony lässt nicht locker: heute der Weißburgunder 09.
ie Idee ist ja auch zu gut: Crowdtasting. Man verschickt an die Aktiven aus dem Web 2.0 Weine aus dem eigenen Sortiment und schaut, was darüber geschrieben wird. Zum Einen definiert man damit natürlich den eigenen Status auch ohne großartige Marktforschung und zum Anderen wird wohl auch [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h3><span style="color: #000000;">St. Antony lässt nicht locker: heute der Weißburgunder 09.</span></h3>
<p>
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/deutschland-weisswein/2009-weissburgunder-st-antony-01.jpg" title="2009 Weißburgunder - St. Antony" class="shutterset_singlepic271" >
	<img class="ngg-singlepic ngg-left" src="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/cache/271__200x267_2009-weissburgunder-st-antony-01.jpg" alt="2009 Weißburgunder - St. Antony" title="2009 Weißburgunder - St. Antony" />
</a>
Die Idee ist ja auch zu gut: <a title="St. Antony - Pretasting" href="http://blog.st-antony.de/2010/03/29/verkostungsnotizen-aus-dem-crowd-tasting-teil1-bodenschatzrose/" target="_blank">Crowdtasting</a>. Man verschickt an die Aktiven aus dem Web 2.0 Weine aus dem eigenen Sortiment und schaut, was darüber geschrieben wird. Zum Einen definiert man damit natürlich den eigenen Status auch ohne großartige Marktforschung und zum Anderen wird wohl auch der virale Marketingerfolg über kurz oder lang nicht ausbleiben. Allerdings muss man von der Qualität des eigenen Weins schon überzeugt sein, denn so ein Schuss könnte ja auch nach hinten losgehen. St. Antony ist offensichtlich dieser Überzeugung und somit ist nun schon der 3. Wein aus dieser Aktion bei mir im Glas.<span id="more-2347"></span></p>
<p>Ja, es ist müßig erneut etwas über das Etikett zu schreiben, aber ich kann nr nochmal wiederholen dass mit persönlich der Style einfach gut gefällt. Ebenso wie die Farbe des Weins: ein frisches und  helles Strohgelb. Die Nase bekommt dann auch direkt einen regelrechten Fruchtkorb präsentiert, gefüllt mit Äpfeln, Birnen, Citrusfrüchten, Stachelbeeren und reifer Banane. Dazu kommt noch die &#8211; bei St. Antony fast schon symptomathische &#8211; Spur von Mineralität.</p>
<p>Am Gaumen dann ein ganz ähnliches Bild. Erneut Birne und Banane, jetzt aber auch noch Aromen wie Marzipan und Nuss. Gut eingebunden ist übrigens die dezente Säure und der Gaumen erfährt darüber hinaus einen leichten weichen Schmelz. Nicht gefunden habe ich hingegen die &#8211; auf dem Rückenetikett erwähnte &#8211; Vanille. Aber mal ganz ehrlich: ich habe sie auch nicht vermisst.</p>
<p>Der <strong>2009er Weißburgunder von St. Antony</strong> ist einer jener fruchtreichen aber nicht allzu schweren Weißweine, wie ich persönlich sie gerne mal zwischendurch genieße. Und das nicht nur im Sommer. Inwieweit er sich noch in der Flasche weiterentwickelt kann ich nur schwer beurteilen, aber ich persönlich würde ihn innerhalb der kommenden 2 bis 3 Jahre so oder so konsumieren. Aber wie ich mich kenne wird er noch nicht mal diesen Sommer überleben&#8230;</p>
<h3>WeinSpion &#8211; Votum</h3>
<ul>
<li><strong>Fazit:      <span style="color: #800000;">8,5 von 10</span> Loupes</strong></li>
</ul>
<ul>
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/weinspion-votum/weinspion-votum-080plus.gif" title="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" class="shutterset_singlepic50" >
	<img class="ngg-singlepic" src="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/cache/50__240x20_weinspion-votum-080plus.gif" alt="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" title="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" />
</a>
</ul>
<h3>WeinSpion &#8211; Shortcut</h3>
<p><strong>2009 Riesling </strong>| <a title="St. Antony, Nierstein" href="http://www.st-antony.de" target="_blank">St. Antony</a> | Weißburgunder | <a title="Wikipedia - Rheinhessen" href="http://de.wikipedia.org/wiki/Rheinhessen_(Weinbaugebiet)" target="_blank">Rheinhessen</a> | QbA | trocken | 0,75 l | 13 % vol | 7,50 € | Bezug: Erzeuger</p>
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		</item>
		<item>
		<title>2005 Tierras del Mediodia &#8211; Bodega Ampelos</title>
		<link>http://www.weinspion.de/2010/04/2005-tierras-del-mediodia-bodega-ampelos/</link>
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		<pubDate>Mon, 19 Apr 2010 20:59:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Uli</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rotwein]]></category>
		<category><![CDATA[Spanien]]></category>
		<category><![CDATA[TwitterWeinVerkostung]]></category>
		<category><![CDATA[Wein-Dossier]]></category>
		<category><![CDATA[2005]]></category>

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		<description><![CDATA[Heute der 2. Teil der &#8220;Spanischen TWV&#8221; mit einem 2005er Tierras del Mediodia von der Bodega Ampelos.
eider waren heute Teile der üblichen TWV-Prominenz verhindert, verschnupft oder im Banne der Aschewolke irgendwie verschollen. Zumindest war die Teilnehmerzahl echt überschaubar. Dabei hätte der Rote aus dem Spanien-Paket echt mehr Aufmerksamkeit verdient. Außerdem hat es sich im Nachhinein [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h3><span style="color: #000000;">Heute der 2. Teil der &#8220;Spanischen TWV&#8221; mit einem 2005er Tierras del Mediodia von der Bodega Ampelos.</span></h3>
<p>
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/spanien-rotwein/2005-tierras-mediodia-ampelos-01.jpg" title="2005 Tierras del Mediodia - Bodega Ampelos" class="shutterset_singlepic270" >
	<img class="ngg-singlepic ngg-right" src="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/cache/270__200x267_2005-tierras-mediodia-ampelos-01.jpg" alt="2005 Tierras del Mediodia - Bodega Ampelos" title="2005 Tierras del Mediodia - Bodega Ampelos" />
</a>
Leider waren heute Teile der üblichen TWV-Prominenz verhindert, verschnupft oder im Banne der Aschewolke irgendwie verschollen. Zumindest war die Teilnehmerzahl echt überschaubar. Dabei hätte der Rote aus dem Spanien-Paket echt mehr Aufmerksamkeit verdient. Außerdem hat es sich im Nachhinein als Vorteil erwiesen diesen Wein fast 2 Stunden vorher schon geöffnet zu haben. Dekantieren wäre fast noch besser gewesen.</p>
<p>Wie gut ihm die Luft tut, wird man übrigens morgen nachverfolgen können, denn einige TWV-Teilnehmer werden den 2005er Tierras del Mediodia morgen Abend erneut verkosten: Reste trinken <img src='http://www.weinspion.de/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' />  &#8230;<span id="more-2336"></span></p>
<p>Das Etikett ist eher Geschmacksache und doch schon recht LEH-konform. Im Glas dann aber ein ganz eigenständiges Bild in Form eines dunkel-rubinroten Weines mit violetten Reflexen und schwarzem Kern. Das Aroma ist eine Komposition aus dunklen Früchten die schon an Rumtopf erinnern, feuchtem Waldboden, Kräutern und Leder. Sehr verlockend.</p>
<p>Am Gaumen dann ein ganz ähnliches Bild: Frucht und Kräuter. Ich selbst habe einige Schluck mt reichlich Luft &#8220;geschlürft&#8221; und hatte sofort eine sensorische Asotiation mit Lebkuchen parat. Säure und Tannine halte sich gut die Waage und auch der Alkohol ist zwar präsent, aber nicht störend. Im ordentliche langen Abgang gewinnen dann die Bitterstoffe, im Nachhall wieder der Lebkuchen. Interessante Erfahrung. Und lecker!</p>
<p>Und für Cirsten hier noch schnell das &#8220;Rezept&#8221;, ich zitiere:</p>
<blockquote><p>40% Garnacha, 30% Monastrell und 30% Syrah, 6 Monate Stahltank, 2 Jahre Eichenfuder, 6 Monate Flasche.</p></blockquote>
<p>Der <strong>2005er Tierras del Mediodia von der Bodega Ampelos</strong> ist mal wieder so ein facettenreich strukturierter Roter nach meinem Geschmack. Kein Mainstream, sondern ein recht voluminöser Charakterkopf, der in seiner Gesamtheit trotzdem harmoniert. Kein Wein für lange Kellerzeiten, aber auch kein Leichtgewicht. In jedem Falle sollte man ihn aber bei den geforderten ~ 15 Euro bewusst genießen <img src='http://www.weinspion.de/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' /> </p>
<h3>WeinSpion &#8211; Votum</h3>
<ul>
<li><strong>Fazit:      <span style="color: #800000;">8,6 von 10</span> Loupes</strong></li>
</ul>
<p><a title="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9  Loupes" href="../wp-content/gallery/weinspion-votum/weinspion-votum-080plus.gif" class="broken_link" > 
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/weinspion-votum/weinspion-votum-080plus.gif" title="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" class="shutterset_singlepic50" >
	<img class="ngg-singlepic ngg-left" src="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/cache/50__240x20_weinspion-votum-080plus.gif" alt="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" title="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" />
</a>
<br />
</a></p>
<h3>WeinSpion &#8211; Shortcut</h3>
<p>2005 Vino de la Tierra | Bodega Ampelos  | Kastillien | trocken | 0,75 l | 13,0 % vol | 14,99 € | Bezug: <a title="amadoro.de" href="http://www.amadoro.de/" target="_blank">amadoro.de</a></p>
]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>2008 Trascampanas Verdejo &#8211; Bodega Gótica</title>
		<link>http://www.weinspion.de/2010/04/2008-trascampanas-verdejo-bodega-gotica/</link>
		<comments>http://www.weinspion.de/2010/04/2008-trascampanas-verdejo-bodega-gotica/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 12 Apr 2010 20:43:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Uli</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rueda]]></category>
		<category><![CDATA[Spanien]]></category>
		<category><![CDATA[Wein-Dossier]]></category>
		<category><![CDATA[Weißwein]]></category>
		<category><![CDATA[2008]]></category>
		<category><![CDATA[DO]]></category>
		<category><![CDATA[Verdejo]]></category>

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		<description><![CDATA[Endlich wieder #twv, endlich wieder Verdejo: 2008er Trascampanas Verdejo D.O. Rueda von María Jesús de la Hoz Monsalve alias Bodega Gótica.
a ich gestehe dass ich diesem Wein nicht ganz unvoreingenommen gegenüber stehe. Seit dem mich nämlich die Weinlounge Hamburg mit den Verdeji Quivira regelrecht angefixt hat bin ich fast unterbrochen auf der Suche nach weiteren [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h3><span style="color: #000000;">Endlich wieder #twv, endlich wieder Verdejo: 2008er Trascampanas Verdejo D.O. Rueda von María Jesús de la Hoz Monsalve alias Bodega Gótica.</span></h3>
<p>
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/spanien-weiswein/2008-verdejo-bodega-gotica-01.jpg" title="2008 Trascampanas Verdejo - Bodega Gótica" class="shutterset_singlepic269" >
	<img class="ngg-singlepic ngg-left" src="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/cache/269__200x267_2008-verdejo-bodega-gotica-01.jpg" alt="2008 Trascampanas Verdejo - Bodega Gótica" title="2008 Trascampanas Verdejo - Bodega Gótica" />
</a>
Ja ich gestehe dass ich diesem Wein nicht ganz unvoreingenommen gegenüber stehe. Seit dem mich nämlich die Weinlounge Hamburg mit den Verdeji Quivira regelrecht angefixt hat bin ich fast unterbrochen auf der Suche nach weiteren würdigen Vetretern dieser Rebsorte aus dem Rueda. Ich hatte zwar zwischenzeitlich schon einige Entäuschungen einstecken müssen, aber nachdem ausgerechnet jetzt eine weitere Flasche in meinem Kühlschrank ruht, kommt mir die heutige TwitterWeinVerkostung glatt zuvor. Ist aber weiter nicht schlimm, denn die langsam ansteigenden Außentemperaturen lassen mich ebenso langsam aber sicher in Sommerstimmung kommen.<span id="more-2327"></span></p>
<p>Das Äußere der Flasche ist für mich eindeutig zu überladen. Ist aber nicht weiter wichtig. Das kräftige Goldgelb im Glas hingegen schon. Noch viel wichtiger ist jedoch die Nase. Und genau hier kommt es echt dicke: ein üppiges Bouquet exotischer Früchte, klar dominiert von Maracuja, aber mutig flankiert von reifer Pink Grapefruit, Pfirsich undt etwas Lychee. Dazu kommen noch Noten von Gras und Krätern. Am Gaumen wandelt sich dann der (immer noch) aromatische Obstkorb leicht Richtung frischer Erdbeeren, Citrusfrüchten sowie den zuvor genannten Früchten. Dazu kommt noch eine gute Portion empfundener Mineralik.</p>
<p>Den Körper dieses weißen Spaniers kann man trotz seiner Jugend als durchaus voll bezeichnen, was aber auch schon darauf hindeutet hier keinen Wein mit allzu langen Lagerzeiten im Glas zu haben. Im außerdem überraschend langen Abgang kommen dann noch die &#8211; für einen Verdejo üblichen &#8211; leichten Bitterstoffe zum Tragen. Auch verfliegen die üppigen Aromen im Glas doch recht zügig, was aber ebenfalls der Rebsorte geschuldet ist.</p>
<p>Für mich ist der <strong>2008er Trascampanas Verdejo der Bodega Bótica</strong> im Augenblick der Spitzenreiter seiner Art hier im WeinSpion. Mal schauen wie sein Konkurent die nächsten Tage anschneidet und ob die Weinlounge mit dem aktuellen Jahrgang des Quivira nicht noch einen drauflegen kann. Ansonsten kann ich diesen Wein wirklich als Alleiunterhalter empfehlen oder &#8211; aus der Erfahrung heraus &#8211; als Verstärker für pikante spanische Tapas. In jedem Fall eine gute #twv &#8211; Wahl von<strong> amadoro.de</strong> .</p>
<h3>WeinSpion &#8211; Votum</h3>
<ul>
<li><strong>Fazit:      <span style="color: #800000;">8,8 von 10</span> Loupes</strong></li>
</ul>
<ul> 
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/weinspion-votum/weinspion-votum-080plus.gif" title="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" class="shutterset_singlepic50" >
	<img class="ngg-singlepic" src="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/cache/50__240x20_weinspion-votum-080plus.gif" alt="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" title="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" />
</a>
</ul>
<h3>WeinSpion &#8211; Shortcut</h3>
<p><strong>2008 Verdejo </strong>| <a title="Bodega Gótica" href="http://www.trascampanas.com/" target="_blank">Bodega Gótica</a> | <a title="Wikipedia - Verdejo" href="http://de.wikipedia.org/wiki/Verdejo" target="_blank">Verdejo</a> | <a title="Wikipedia - Rueda" href="http://de.wikipedia.org/wiki/Rueda_(Herkunftsbezeichnung)" target="_blank">Rueda</a> | <a title="Wikipedia - D.O." href="http://de.wikipedia.org/wiki/D.O." target="_blank">D.O.</a> |  trocken | 0,75 l | 12,5 % vol | 7,90 € | Bezug: <a title="amadoro.de" href="http://www.amadoro.de" target="_blank">amadoro.de</a></p>
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		</item>
		<item>
		<title>2006 Amarone della Valpolicella Classico DOC &#8211; Cantina di Negrar</title>
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		<comments>http://www.weinspion.de/2010/04/2006-amarone-della-valpolicella-classico-doc-cantina-di-negrar/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 10 Apr 2010 22:13:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Uli</dc:creator>
				<category><![CDATA[Italien]]></category>
		<category><![CDATA[Rotwein]]></category>
		<category><![CDATA[Venetien]]></category>
		<category><![CDATA[Wein-Dossier]]></category>
		<category><![CDATA[2006]]></category>
		<category><![CDATA[Amarone]]></category>
		<category><![CDATA[DOC]]></category>
		<category><![CDATA[Valpolicella]]></category>

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		<description><![CDATA[Er musste gleich doppelt ran, der 2006er Amarone della Valpolicella Classico DOC von der  Cantina di Negrar.
m letzten (Oster-) Wochenende war ich mit meiner Familie zu Besuch bei einem Freund und dessen Familie an der Donau. Als &#8220;Mitbringsel&#8221; hatte ich eine Flasche Amarone im Gepäck, die ich selbst noch nicht kannte. Um aber meine Zuversicht [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h3><span style="color: #000000;">Er musste gleich doppelt ran, der 2006er Amarone della Valpolicella Classico DOC von der  Cantina di Negrar.</span></h3>
<p>
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/italien-rotwein/2006-amarone-classico-negrar-01.jpg" title="2006 Amarone della Valpolicella Classico DOC - Cantina di Negrar" class="shutterset_singlepic268" >
	<img class="ngg-singlepic ngg-right" src="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/cache/268__200x267_2006-amarone-classico-negrar-01.jpg" alt="2006 Amarone della Valpolicella Classico DOC - Cantina di Negrar" title="2006 Amarone della Valpolicella Classico DOC - Cantina di Negrar" />
</a>
Am letzten (Oster-) Wochenende war ich mit meiner Familie zu Besuch bei einem Freund und dessen Familie an der Donau. Als &#8220;Mitbringsel&#8221; hatte ich eine Flasche Amarone im Gepäck, die ich selbst noch nicht kannte. Um aber meine Zuversicht auf einem brauchbaren Wein zum Ausdruck zu bringen beteiligte ich natürlich am ersten Abend an dessen Exekution. Das Ende vom Lied war ein genialer Abend bei phantastischem Essen (Danke auch nochmals Richtung Neuburg), eine schöne Folge diverser Weine &#8211; endend im Amarone &#8211; und eine &#8220;extrem gut gelaunte&#8221; Gastgeberin. Ach ja &#8211; und natürlich keine Verkostungsnotizen. Also bin ich die Tage nochmals zu unserem REWE und habe Nachschub besorgt.<span id="more-2320"></span></p>
<p>Das Äußere des Amarone ist in jeder Hinsicht klassich. Im Glas dann ein tief rubinroter Wein mit blau-roten Reflexen. Die Nase empfängt ein intensives und Kirsch-gefühters Bouquet, ergänzt durch Vanille, einen Schuss Grand Manier sowie einigen mediterranen Kräutern. Der Geschmack folgt genau diesem Aromen-Bild: Kirsche und Kräuter. Schönes Volumen, absolut rund, vielleicht sogar schon etwas zu uniform. Auch der Abgang ist ordentlch lang mit einem letzten &#8211; interessant bitteren &#8211; Gruß von den Tanninen im Nachhall. So ungefähr stelle ich mir im Wein einen &#8220;Everybodies Darling&#8221; vor. Lecker, keine Frage.</p>
<p>Was der <strong>2006er Amarone della Valpolicella Classico DOC von der  Cantina Valpolicella  Negrar s.c.a.</strong> so alles anrichten kann, habe ich ja schon eingangs erwähnt. Nicht zuletzt ist das auf die immerhin 15,5 % vol. zurück zu führen, die aber weder in der Nase noch im Hals unangenehm auffallen. Das hat fast schon Liqueur-Charakter. Als Nachspiel zur mediterranen Fisch- und Merresfrüchte-Pfanne war er absolut top besetzt und auch ansonsten liegt man mit diesem Wein (z.B. als Geschenk) fast immer irgendwie richtig. Lediglich der ein oder andere individuelle Charakterzug &#8211; abgesehen von den Amarone-typischen Eigenschaften &#8211; hatte mir ein wenig gefehlt. Aber wirklich nur ein wenig.</p>
<h3>WeinSpion &#8211; Votum</h3>
<ul>
<li><strong>Fazit:    <span style="color:  #800000;">8,3 von 10</span> Loupes</strong></li>
</ul>
<ul> 
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/weinspion-votum/weinspion-votum-080plus.gif" title="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" class="shutterset_singlepic50" >
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</a>
</ul>
<h3>WeinSpion &#8211; Shortcut</h3>
<p><strong>2006 Amarone della Valpolicella</strong><strong> DOCG</strong> | <a title="Cantina Negrar" href="http://www.cantinanegrar.it/" target="_blank">Cantina Valpolicella  Negrar s.c.a.</a> | <a title="Wikipedia - Amarone" href="http://de.wikipedia.org/wiki/Amarone" target="_blank">Amarone</a> | <a title="Wikipedia - DOCG" href="http://de.wikipedia.org/wiki/DOCG" target="_blank">DOC</a> | Venetien | trocken | 0,75 l | 15,5 % vol | 14,99 € |  Bezug: REWE</p>
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	<georss:point>45.5203247 10.9378986</georss:point>	</item>
		<item>
		<title>2005 Rioja Reserva &#8211; Guia Real</title>
		<link>http://www.weinspion.de/2010/04/2005-rioja-reserva-guia-real/</link>
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		<pubDate>Fri, 09 Apr 2010 21:04:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Uli</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rioja]]></category>
		<category><![CDATA[Rotwein]]></category>
		<category><![CDATA[Spanien]]></category>
		<category><![CDATA[Wein-Dossier]]></category>
		<category><![CDATA[2005]]></category>
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		<category><![CDATA[DOC]]></category>
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		<description><![CDATA[Bin wieder da, heute mit einem 2005er Rioja Reserva von Guia Real. Ach ja &#8211; von Aldi.
ie bereits mehrfach erwähnt führt mich mein Weg gelegentlich zum Aldi, in den meisten Fälen bewusst nach Wein suchend. Und wenn bei den Aktionsweinen (meiner Meinung nach) nichts Interessantes zu finden ist, lohnt sich eben auch mal der Blick [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h3><span style="color: #000000;">Bin wieder da, heute mit einem 2005er Rioja Reserva von Guia Real. Ach ja &#8211; von Aldi.</span></h3>
<p>
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/spanien-rotwein/2005-rioja-guia-real-01.jpg" title="2005 Rioja Reserva - Guia Real" class="shutterset_singlepic267" >
	<img class="ngg-singlepic ngg-left" src="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/cache/267__200x267_2005-rioja-guia-real-01.jpg" alt="2005 Rioja Reserva - Guia Real" title="2005 Rioja Reserva - Guia Real" />
</a>
Wie bereits mehrfach erwähnt führt mich mein Weg gelegentlich zum Aldi, in den meisten Fälen bewusst nach Wein suchend. Und wenn bei den Aktionsweinen (meiner Meinung nach) nichts Interessantes zu finden ist, lohnt sich eben auch mal der Blick ins Standard-Sortiment. Gesucht habe ich einen passenden Wein zu meiner spontanen Pastakreation und diese Experimentierfreudigkeit sollte nicht unbedingt mit einem &#8220;teuren Wein&#8221; zur Nebensache degradiert werden. Die eigentlich prädestinierte Riege des Aldi-Italiener wollte mich allerdings nicht so recht überzeugen und so fiel meine Wahl auf eben jenen Rioja.<span id="more-2311"></span></p>
<p>Die Ausstattung ist recht einfach, allerdings wirkt die glänzende Oberfläche des Etiketts wie Kunststoff. Schade. Im Glas ist der Wein dunkelrot mit leicht bräunlichen Reflexen. das Bouquet ist eine Komposition aus Pflaume und weiteren dunklen Früchten in Kombination mit Leder, Holz und Tabak. Am Gaumen dann aber ein angenehme Überraschung. Der Rioja wirkt wesentlich harmonischer als sein derbes Bouquet dies ahnen ließe. Sogar die Früchte kommen hier differenzierter zum Tragen:  Kirsche, Johannisbeere sowie die schon erwähnte Pflaume. Das Tannin ist zwar spürbar aber nicht aufdringlich. Was dem Wein allerdings fehlt ist das Volumen &#8220;in der Mitte&#8221;. Das Bouquet üppig, der Geschmack rund aber man hat irgendwie nicht das &#8220;Maul voll&#8221;. Schade eigentlich. Aber&#8230;</p>
<p>Der Aldi -  <strong>2005er Rioja Reserva von Guia Real</strong> mag zwar nicht der perfekte Solokünstler sein, aber im Orchester mit einem guten Essen wird aus seinem vermeintlichen Nachteil ein echter Vorteil. Die &#8220;fehlende Mitte&#8221; lässt den Aromen des Essens einfach mehr Spielraum zur Entfaltung. Zu meiner Pasta mit Rindfleisch und getrockneten Tomaten war es in jedem Fall ein Volltreffer. Weitere &#8220;Experimente&#8221; nicht ausgeschlossen.</p>
<h3>WeinSpion &#8211; Votum</h3>
<ul>
<li><strong>Fazit:      <span style="color: #800000;">8,1 von 10</span> Loupes</strong></li>
</ul>
<p><a title="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9  Loupes" href="../wp-content/gallery/weinspion-votum/weinspion-votum-080plus.gif" class="broken_link" > 
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/weinspion-votum/weinspion-votum-080plus.gif" title="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" class="shutterset_singlepic50" >
	<img class="ngg-singlepic ngg-left" src="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/cache/50__240x20_weinspion-votum-080plus.gif" alt="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" title="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" />
</a>
<br />
</a></p>
<h3>WeinSpion &#8211; Shortcut</h3>
<p>2005 Rioja ReservaDOC | H.V.M.A  S.L.<a title="Wikipedia - Gran Reserva" href="http://de.wikipedia.org/wiki/Gran_Reserva" target="_blank"></a> | <a title="Wikipedia - Rioja" href="http://de.wikipedia.org/wiki/Rioja_(Wein)" target="_blank">Rioja</a> | <a title="Wikipedia - DOC" href="http://de.wikipedia.org/wiki/Denominaci%C3%B3n_de_Origen_Calificada" target="_blank">D.O.C.</a> | trocken | 0,75 l | 13,0 % vol | 4,99 € |  Bezug: Aldi Süd</p>
]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>2008 Riesling Spätlese &#8211; Alte Reben &#8211; Thörnischer Ritsch &#8211; K.J. Thul</title>
		<link>http://www.weinspion.de/2010/03/2008-riesling-spatlese-alte-reben-thornischer-ritsch-k-j-thul/</link>
		<comments>http://www.weinspion.de/2010/03/2008-riesling-spatlese-alte-reben-thornischer-ritsch-k-j-thul/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 27 Mar 2010 21:49:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Uli</dc:creator>
				<category><![CDATA[Deutschland]]></category>
		<category><![CDATA[Mosel]]></category>
		<category><![CDATA[Wein-Dossier]]></category>
		<category><![CDATA[Weißwein]]></category>
		<category><![CDATA[2008]]></category>
		<category><![CDATA[Riesling]]></category>
		<category><![CDATA[Spätlese]]></category>

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		<description><![CDATA[Wein vom Ritsch: 2008er Riesling Spätlese &#8220;Alte Reben&#8221; aus der Lage Thörnischer Ritsch vom Weingut K.J. Thul.
is vor einigen Jahren hätte ich nicht damit gerechnet, dass die Mosel-Rieslinge so facettenreich sein können. Was hier bei uns in der Mittelrhein-Region so an &#8220;offenem&#8221; Moselwein verkauft wurde war entweder zuckersüß oder quitschsauer &#8211; in jedem Falle aber [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h3><span style="color: #000000;">Wein vom Ritsch: 2008er Riesling Spätlese &#8220;Alte Reben&#8221; aus der Lage Thörnischer Ritsch vom Weingut K.J. Thul.</span></h3>

<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/deutschland-weisswein/2008-riesling-alte-reben-thul-01.jpg" title="2008 Riesling Spätlese - Alte Reben - Thörnischer Ritsch - K.J. Thul" class="shutterset_singlepic266" >
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</a>
Bis vor einigen Jahren hätte ich nicht damit gerechnet, dass die Mosel-Rieslinge so facettenreich sein können. Was hier bei uns in der Mittelrhein-Region so an &#8220;offenem&#8221; Moselwein verkauft wurde war entweder zuckersüß oder quitschsauer &#8211; in jedem Falle aber beliebig und austauschbar. Kein Charakter, keine Ideen, kein Mut. Und dann kam das große Umdenken. Eine junge Winzergeneration übernahm nach und nach das Ruder, es wurde versucht sich zu profilieren oder auch zu provozieren. Logischerweise bekam dieser frische Wind auch die ältere Generation zu spüren und heute gibt es Top-Produkte von Winzern allen Alters. Bei Thul ist es dann auch der Filius, der für den Wein verantwortlich zeichnet.<span id="more-2300"></span></p>
<p>Über das Etikett habe ich schon zuvor alles gesagt. Im Glas hat der Wein die typische blass- bis strohgelbe Farbe von jungem Riesling. Das Bouquet ist allerdings dann schon recht &#8220;erwachsen&#8221;. Herrlisch mineralisch-fruchtige Noten von reifem Apfel, Stachelbeere und Limonen. Obendrein noch ein wenig Lychee und Ananas. Am Gaumen dann ein ganz ähnlicher Eindruck: voller Körper mit viel Frucht, präsenter Säure und schöner Mineraltität. Der Abgang hat eine anständige Länge und bringt nochmals die Säure ins Spiel. Im besten Sinn des Wortes: ein sortentypischer Riesling mit Steillagen-Bonus!</p>
<p>Der 2008er Riesling Spätlese &#8220;Alte Reben&#8221; von K.J. Thul ist so ein Wein, den ich einem Freund anbieten würde um im ein gelungenes Beispiel eines modernen Mosel-Rieslings zu zeigen. Allerdings nicht ohne selbst mitzutrinken! Seinen Höhepunkt hat der Wein wahrscheinlich schon innerhalb der nächsten 5 Jahre, daher kann ich nur empfehlen ihn rechtzeitig zu genießen. So wie ich!</p>
<h3>WeinSpion &#8211; Votum</h3>
<ul>
<li><strong>Fazit:      <span style="color: #800000;">8,8 von 10</span> Loupes</strong></li>
</ul>
<p>
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/weinspion-votum/weinspion-votum-080plus.gif" title="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" class="shutterset_singlepic50" >
	<img class="ngg-singlepic" src="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/cache/50__240x20_weinspion-votum-080plus.gif" alt="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" title="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" />
</a>

<h3>WeinSpion &#8211; Shortcut</h3>
<p><strong>2008 Riesling</strong> | <a title="Weingut Thul, Thörnich" href="http://www.wein-thul.de/" target="_blank">K.J. Thul</a>, Thörnich | <a title="Wikipedia - Riesling" href="http://de.wikipedia.org/wiki/Riesling" target="_blank">Riesling</a> | <a title="Wikipedia - Mosel" href="http://de.wikipedia.org/wiki/Mosel_(Weinbaugebiet)" target="_blank">Mosel</a> | halbtrocken | 0,75 l | 11,5 % vol | 5,30 € | Bezug: Erzeuger<a title="REWE, Bad Ems" href="http://www.rewe.de/mein-markt/5633" target="_blank"> </a></p>
]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>2006 Shiraz &#8211; Heritage Release &#8211; Wolf Blass</title>
		<link>http://www.weinspion.de/2010/03/2006-shiraz-heritage-release-wolf-blass/</link>
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		<pubDate>Mon, 22 Mar 2010 22:24:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Uli</dc:creator>
				<category><![CDATA[Australien]]></category>
		<category><![CDATA[Rotwein]]></category>
		<category><![CDATA[Wein-Dossier]]></category>
		<category><![CDATA[2006]]></category>
		<category><![CDATA[Aldi]]></category>
		<category><![CDATA[Shiraz]]></category>

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		<description><![CDATA[Neu im ALDI-Sortiment: der 2006er Shiraz &#8220;Heritage Release&#8221; von Wolf Blass aus Adelaide, Australien.
enn mich ein Kollege anspricht, ob ich den neuen Shiraz von ALDI schon probiert habe und ich muss die Frage verneinen, habe ich irgendwie an der Zielgruppe vorbei gebloggt. Nicht dass ich alle Weine vom Discounter kennen müsste, aber zumindest die Weine [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h3><span style="color: #000000;">Neu im ALDI-Sortiment: der 2006er Shiraz &#8220;Heritage Release&#8221; von Wolf Blass aus Adelaide, Australien.</span></h3>
<p>
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/australien-rotwein/2006-shiraz-heritage-release-blass-01.jpg" title="2006 Shiraz - Heritage Release - Wolf Blass" class="shutterset_singlepic265" >
	<img class="ngg-singlepic ngg-left" src="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/cache/265__200x267_2006-shiraz-heritage-release-blass-01.jpg" alt="2006 Shiraz - Heritage Release - Wolf Blass" title="2006 Shiraz - Heritage Release - Wolf Blass" />
</a>
Wenn mich ein Kollege anspricht, ob ich den neuen Shiraz von ALDI schon probiert habe und ich muss die Frage verneinen, habe ich irgendwie an der Zielgruppe vorbei gebloggt. Nicht dass ich alle Weine vom Discounter kennen müsste, aber zumindest die Weine aus dem regulären Sortiment im mittleren Preissegment sollte man schon mal probiert haben. Außerdem ist es immer wieder schön zu sehen, ob die eigenen &#8220;Übersee-Klischees&#8221; noch Bestand haben oder ob man eines Besseren belehrt wird. Und ein australischer Shiraz ist genau dafür wie geschaffen. Besonders wenn er von &#8220;Deutschlands größten Weinhändler&#8221; vertrieben wird.<span id="more-2289"></span></p>
<p>Das Flaschendesign ist angenehm unspektakulär, die strukturierte Oberfläche des Etiketts gefällt, aber den Mengentext darauf liest wohl eher kein Mensch. Im Glas ist der Wein extrem dunkelrot, schon fast schwarz. Die Nase ist sehr von Pflaumen und Gewürzen geprägt, im Ganzen recht hart und alkoholisch und auch reichlich Holz spielt ganz vorne mit. Da ich den Wein aber über 2 hinweg Tage verkostet habe, möchte ich an dieser Stelle anmerken dass das Bouquet am 2. Tag wesentlich gefälliger ist. Am Gaumen dann die volle Ladung Rumtopf. Sehr konzentrierte Aromen, intensive Frucht. Für mich sogar zu etwas zu viel. Am ersten Tag wirkte der Wein auch am Gaumen noch unharmonisch, am 2. Tag ist der Eindruck jedoch deutlich runder. Der Abgang ist ordentlich lang, was bei dem Volumen auch nicht anders zu erwarten war.</p>
<p>OK, der <strong>2006er Shiraz &#8220;Heritage Release&#8221; von Wolf Blass</strong> ist genau so, wie man ihn erwartet: voluminös und vollmundig. Man sollte sich aber immer die Zeit nehmen ihn ein bis zwei Stunden vorher zu dekantieren oder am Tag zuvor zu öffnen. Die auf dem Rückenetikett angegebenen Speiseempfehlungen &#8220;Wild, Braten und Käse&#8221; sind sicherlich richtig, aber eben auch etwas zu allgemein. Ich persönlich könnte ihn mir sogar als Solist zum Buch vorstellen.</p>
<h3>WeinSpion &#8211; Votum</h3>
<ul>
<li><strong>Fazit:      <span style="color: #800000;">7,6 von 10</span> Loupes</strong></li>
</ul>
<ul> 
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/weinspion-votum/weinspion-votum-070plus.gif" title="WeinSpion-Votum: 7,1 - 7,9 Loupes" class="shutterset_singlepic48" >
	<img class="ngg-singlepic" src="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/cache/48__240x20_weinspion-votum-070plus.gif" alt="WeinSpion-Votum: 7,1 - 7,9 Loupes" title="WeinSpion-Votum: 7,1 - 7,9 Loupes" />
</a>
</ul>
<h3>WeinSpion &#8211; Shortcut</h3>
<p><strong>2006 Shiraz</strong> | <a title="Wolf Blass" href="http://www.wolfblass.com.au" target="_blank">Wolf Blass</a> | <a title="Wikipedia - Sauvignon Blanc" href="http://de.wikipedia.org/wiki/Sauvignon_Blanc" target="_blank"> </a>Shiraz | <a title="Wikipedia - Australien" href="http://de.wikipedia.org/wiki/Weinbau_in_Australien" target="_blank">Adelaide, Australien</a> | trocken | 0,75 l | 14,5 % vol | 5,99 € | Bezug: ALDI</p>
]]></content:encoded>
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		<item>
		<title>2008 Viviser -Ziereisen</title>
		<link>http://www.weinspion.de/2010/03/2008-viviser-ziereisen/</link>
		<comments>http://www.weinspion.de/2010/03/2008-viviser-ziereisen/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 18 Mar 2010 22:07:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Uli</dc:creator>
				<category><![CDATA[Baden]]></category>
		<category><![CDATA[Deutschland]]></category>
		<category><![CDATA[Wein-Dossier]]></category>
		<category><![CDATA[Weißwein]]></category>
		<category><![CDATA[2008]]></category>
		<category><![CDATA[Gutedel]]></category>
		<category><![CDATA[Tafelwein]]></category>
		<category><![CDATA[Viviser]]></category>
		<category><![CDATA[Zierseisen]]></category>

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		<description><![CDATA[Individuelles aus Baden: der 2008er Viviser von H.P. Ziereisen aus Etringen/Kirchen.
ein 2. Wein von Ziereisen. Er selbst ist ja bekannt für einen gradlinigen und naturbelassenen Weinbau und polarisiert damit die Weinwelt. Schon alleine der Umstand, alle eigenen Weine schlicht und ergreifend als Tafelwein zu vermarkten, spricht für ein gesundes Selbstbewußtsein. Und genau das muss man [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h3><span style="color: #000000;">Individuelles aus Baden: der 2008er Viviser von H.P. Ziereisen aus Etringen/Kirchen.</span></h3>
<p>
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/deutschland-weisswein/2008-viviser-ziereisen-01.jpg" title="2008 Viviser -Ziereisen" class="shutterset_singlepic264" >
	<img class="ngg-singlepic ngg-right" src="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/cache/264__200x267_2008-viviser-ziereisen-01.jpg" alt="2008 Viviser -Ziereisen" title="2008 Viviser -Ziereisen" />
</a>
Mein 2. Wein von Ziereisen. Er selbst ist ja bekannt für einen gradlinigen und naturbelassenen Weinbau und polarisiert damit die Weinwelt. Schon alleine der Umstand, alle eigenen Weine schlicht und ergreifend als Tafelwein zu vermarkten, spricht für ein gesundes Selbstbewußtsein. Und genau das muss man sich erst einmal leisten können.</p>
<p>Auf seiner Website kann man dann auch genau nachlesen, wo er seinen Schwerpunkt setzt: im Weinberg!<span id="more-2277"></span></p>
<p>Zitat:</p>
<blockquote><p>Qualität entsteht primär im Rebberg. Hier schaffen wir mit großem Engagement die Voraussetzungen für große Weine. Im Keller tun wir nur das Nötigste, den Rest besorgen Ruhe und Zeit.</p></blockquote>
<p>OK, seine Wein geben ihm in jedem Fall recht.</p>
<p>Sein Viviser (übrigens ein Synonym für Gutedel) trägt von außen das typische Ziereisen-Design. Schlicht und gut. Im Glas hat er eine blass-strohgelbe Farbe. Die Nase bemerkt vor allen Dingen Citrus-Noten, verbunden mit jungen Äpfeln, etwas Heu und einer fast greifbaren Minrealität. Am Gaumen dann ein ähnliches Bild: reife Zitrone, grüner Apfel und eine angenehm präsente Säure. Empfunden wird auch noch ein leicht cremiger  Schmelz, der von einer langen Zeit &#8211; immerhin 8 Monate &#8211; auf der Hefe zeugt. Im kurzen Abgang wirkt die frische Säure schon fast wie eine Aufforderung zum nächsten Schluck.</p>
<p>Der <strong>2008er Viviser von H.P. Ziereisen</strong> macht echt Spass. Er ist ein erfrischender Sommerwein und sehr guter Begleiter zu Blattsalaten mit raffinierten Dressings sowie zur pikant-asiatischen Küche. Auch Fisch und Meeresfrüchte passen in sein Jagdrevier.</p>
<h3>WeinSpion &#8211; Votum</h3>
<ul>
<li><strong>Fazit:      <span style="color: #800000;">8,3 von 10</span> Loupes</strong></li>
</ul>
<ul>
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/weinspion-votum/weinspion-votum-080plus.gif" title="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" class="shutterset_singlepic50" >
	<img class="ngg-singlepic" src="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/cache/50__240x20_weinspion-votum-080plus.gif" alt="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" title="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" />
</a>
</ul>
<h3>WeinSpion &#8211; Shortcut</h3>
<p><strong>2008 Viviser</strong> | <a title="Ziereisen" href="http://www.weingut-ziereisen.de/" target="_blank">H.P. Ziereisen</a> | Viviser | Baden | <a title="Wikipedia - Tafelwein" href="http://de.wikipedia.org/wiki/Tafelwein" target="_blank">Tafelwein</a> | trocken | 0,75 l | 11,0 % vol | ~ 8 € | Bezug: Erzeuger</p>
]]></content:encoded>
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		</item>
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		<title>2007 Spätburgunder trocken &#8211; Karlo Dillmann &#8211; Rheingau</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Mar 2010 22:44:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Uli</dc:creator>
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			<content:encoded><![CDATA[<h3>Also dann: Der 2. Teil des #twv &#8211; Geisenheim-Pakets, ein 2007er Spätburgunder trocken vom Weingut Karlo Dillmann.</h3>
<p>
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/deutschland-rotwein/2007-spaetburgunder-dillmann-01.jpg" title="2007 Spätburgunder trocken - Karlo Dillmann - Rheingau" class="shutterset_singlepic263" >
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Es hat sich scheinbar mittlerweile eingebürgert, dass es bei jeder TwitterWeinVerkostung je einen Weißen und einen Roten gibt. Während wir also letzte Woche noch einen <a title="2008 Dreamweaver" href="http://www.weinspion.de/2010/03/2008-dreamweaver-werk2/" target="_self">Riesling vom werk2</a> im Glas hatten wurde heute der Spätburgunder von Dillmann verkostet. Außerdem muss heute Nacht irgendwo der Sandmann im Stau stecken geblieben sein, denn einige #twv-Teilnehmer litten offensichtlich synchron unter akutem Baby-Alarm. Ich inklusive. Da aber Rotwein eine nachgewiesen beruhigende Wirkung beschieden wird, ließen sich <span style="text-decoration: line-through;">die Probleme rasch aus der Welt schaffen</span> die Kiddies schnell wieder ruhig stellen. Wohlgemerkt: nur mal schnuppern! So, hier also meine Twitter-Notizen.<span id="more-2267"></span></p>
<p>Das Etikett ist mir persönlich viel zu unaufgeräumt, wodurch die schöne Grafik garnicht zur Geltung kommt. Aber das nur am Rande. Im Glas hat der Wein einen mittel- bis dunkelroten Ton ohne erkennbare Trübstoffe. Die Nase wird ganz klar vom Holz des Barrique dominiert, <em>daneben</em> erkennt man Tabak, <em>dahinter</em> Pflaume. Beim späteren Nachschenken des (ca. 2 Std. dekantierten) Weins gesellen sich dann noch einige Kräuteraromen zum an sich schon fülligen Bouquet.</p>
<p>Auf der Zunge dann aber ein ganz anders, weil fruchtig-frisches Bild. Auch wenn das Holz nach wie vor präsent ist, gewinnen jetzt Fruchtaromen wie reife Sauerkirsche und Brombeere &#8211; gestützt von einem lebendigen Säuregerüst &#8211; die Oberhand. Auch wirkt der Spätburgunder am Gaumen nicht ganz so voluminös wie es die Nase hat vermuten lassen. Einigen Twitter-Teilnehmern war der Alkohol zu gegenwärtig, hier hatte ich wohl das Glück ausreichend für Lüftung gesorgt und die richtige Trinktemparatur erreicht zu haben. Ich kann den Wein also mit Fug und Recht als harmonisch bezeichnen.</p>
<p>Der <strong>2007er Spätburgunder trocken von Karlo Dillmann</strong> ist ein sauber gemachter Rotwein für unbeschwerten Genuss. Ich persönlich hatte ihn heute Abend schon zu hausgemachter Pizza im Einsatz, aber auch zur &#8220;klassischen deutschen Sonntagsküche&#8221; wäre er bei mir eine bevorzugte Wahl.</p>
<h3>WeinSpion &#8211; Votum</h3>
<ul>
<li><strong>Fazit: <span style="color: #800000;">8,6 von 10</span> Loupes</strong></li>
</ul>
<ul>
<a href="http://www.weinspion.de/wp-content/gallery/weinspion-votum/weinspion-votum-080plus.gif" title="WeinSpion-Votum: 8,1 - 8,9 Loupes" class="shutterset_singlepic50" >
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</ul>
<h3>WeinSpion &#8211; Shortcut</h3>
<p><strong>2007er Spätburgunder trocken</strong> | <a title="Weingut Dillmann, Geisenheim" href="http://www.weingut-dillmann.de" target="_blank">Weingut Karlo Dillmann</a> | Spätburgunder | Qualitätswein | <a title="Wikipedia - Rheingau" href="http://de.wikipedia.org/wiki/Rheingau_(Weinbaugebiet)" target="_blank">Rheingau</a> | trocken | 0,75 l | 14 % vol | 10,00 € | Bezug: Erzeuger</p>
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