2013 Grauer Burgunder trocken – Hammel & Cie
Schatzies Etiketten-Kauf, der 2013er Grauer Burgunder trocken von Hammel & Cie aus der Pfalz.
Verführ’ mich!
Zumeist bleibt einem bei der Weinauswahl auf unbekanntem Terrain ohne direkte Verkostungsmöglichkeit nur das Etikett als Entscheidungshilfe.
Dabei meine ich weniger die Angaben auf dem Flaschenrücken als das Design der Front.
So auch heute bei meinem Schatz im Globus Lahnstein.
Gesetzt war lediglich ein “deutscher Weißer” (was bei Petra fast schon gleichbedeutend mit Grauem Burgunder ist), der Rest war frei wählbar.
Am Ende wurde daraus eben jener Burgunder vom Weingut der Familie Hammel aus der Pfalz, mit 8,99 € schon recht nah an der preislichen Schmerzgrenze meiner Holden.
Verkostungsnotiz
Schlanke Flasche mit modernem silber-grau-grünem Etikett, teilweise geprägt.
Im Glas ein helles grau-gelb mit grünen Reflexen.
Die Nase sehr frisch und intensiv limonig. Dazu grüner Apfel, Pfirsich, grüne Banane und Maikräuter.
Am Gaumen ein frischer Schmelz mit viel Apfel und Banane. Beeindruckend.
Kaum Säure, vollmundig, saftig, vielschichtig strukturiert. Mittellanger Abgang.
Conclusion & Pairing
Der 2013er Grauer Burgunder trocken von Hammel & Cie macht mir richtig Spaß. Da gibt’s echt “viel” Wein fürs Geld. Klasse zum Smalltalk bei Käse und Brot, aber auch zu pikanten asiatischen Gerichten, Fisch oder Geflügel.
Hier spiegelt die Qualität des Etiketten-Designs definitiv den Inhalt. Und zeigt den guten Geschmack meiner Frau… 😉
PS. Apropos Rückenetikett. Hier gibt’s nicht nur Empfehlungen zur Speisepaarung, sondern direkt auch zum Event, der Kleidung und der passenden Musik.
WeinSpion – Shortcut
2013 Grauer Burgunder | Hammel & Cie | Pfalz | trocken
0,75 l | 12,5 % vol | 8,99 € | Bezug: Fachhandel, online, Globus (Lahnstein)
Akte – Weingut Hammel
- 2021 Weisser & Grauer Burgunder – Lokalmatador – Hammel & Cie – 8,9 Lp
- 2021 Blaue Stunde – Chardonnay & Sauvignon Blanc – trocken – Hammel & Cie – 8,8, Lp
- 2020 Sophie Helene – petit Rosé trocken – Hammel & Cie – 8,7, Lp
- 2019 Liquid Love Edition – Cuvée Weiss – Hammel & Cie – 8,6 Lp
- 2013 Grauer Burgunder trocken – Hammel & Cie – 8,8 Lp
