« 2009 Château d’Allaman Blanc – Grand Cru – Mont-sur-Rolle – Schweiz | Home | 2009 – Sancerre – Gérard Boulay »
2009 Grauburgunder trocken – Sebastian Schneider
Von Uli | 15.Juni 2011
Mittelrheinischer Volltreffer. Der 2009er Grauburgunder trocken von Sebastian Schneider aus Bad Hönningen.
Mein lieber Scholli, da habe ich einen echten Geheimtipp im Glas. Gefunden habe ich den Tropfen übrigens nicht “zuhause”, sondern im Probierstand der Philipps-Mühle vis a vis der Loreley. Dort war ich nämlich vor 2 Wochen um meinen Philipps-Mühlen-Bestand zu ergänzen, aber neben Steilhang, Frohwingert und Traubengelee habe ich mich auch mal in der Abteilung der “befreundeten Winzer” umgetan. Gute Entscheidung. Interessanterweise habe ich dabei den Wein nicht mal vor Ort verkostet sondern einfach nur “eingetütet”. Heute Abend hat er dann den Weg in mein Glas gefunden. Und das Glas von einem Schatz. Jetzt muss ich mich mit dem Schreiben beeilen, sonst ist er leer…
Vorab aber eine Schelte: ich habe verzweifelt das Etikett des Weins gesucht. Das Frontetikett wohlgemerkt, denn das Rückenetikett war ja da. OK, es hat etwas gedauert bis ich bemerkte, dass es sich beim (einzigen) Etikett um das gewollt “einzige” handelt. Hmm. OK.
Im Glas ein typischer Grauburgunder: hellgelb/grau und absolut fruchtig. Weiße Früchte, etwas Nuss, Honig, reife Banane. Am Gaumen dann der volle Fruchtkorb inklusive Naturkohlensäure-Prickeln. Schöne Struktur, angenehme Säure, kompaktes Aroma. Relativ langer Weißwein-Abgang, kaum Gerbstoffe. Lässt Einen nach “Mehr” fragen…
Der 2009er Grauburgunder trocken von Sebastian Schneider aus Bad Hönningen ist einer der Besten seiner Art bisher in meinem Glas. SO stelle ich mir einen Grauburgunder vor. Der passt zur halben Speisekarte, kostet definitiv nicht zu viel und macht auch als Abendbegleitung richtig Spass. Ist ein definitiver Kandidat für meinen Weinkeller!
WeinSpion – Votum
- Fazit: 9,1 von 10 Loupes
WeinSpion – Shortcut
2009 Grauburgunder | Sebastian Schneider | Mittelrhein | trocken | 0,75 l | 13,0 % vol | 7,00 € | Bezug: Erzeuger
Topics: Deutschland, Mittelrhein, Wein-Dossier, Weißwein | 2 Kommentare »
17.Juni 2011 at 21:36
Wenn der Wein so gut ist wie das Etikett gewagt (speziell für deutsche Verhältnisse), dann werde ich den Tropfen sicher demnächst auch verkosten.
Finde übrigens den Ansatz deines Blogs toll über Weine zu berichten, die sich jeder ohne Kleinkredit leisten kann. Schreibe auf meinem für den “einfachen” Weinfreund und schätze daher diesen Zugang zum Wein. Man kann nämlich auch für relativ kleines Geld relativ grossen Wein erstehen. Solange der Genuss im Vordergrund steht ist jeder ein Gewinner.
Gruss aus Wien, Leo
30.Oktober 2011 at 19:19
Ich habe den Grauburgunder bestellt und heute mit unserem Besuch getrunken. Zu Sauerbraten, Klößen und Rotkraut – ein tolles Geschmackserlebnis. Danke für den Tipp!