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2008 Supernova – werk2
Von Uli | 10.März 2010
Die #twv von Montag geht in die Verlängerung mit der 2008er Supernova, ebenfalls einem trockenen Riesling aus der Lage Hattenheimer Hassel von werk2 (alias Klose / Stark) aus Geisenheim im Rheingau.
Wie ich ja schon angedeutet habe, gibt es heute eine “Gegenprobe” zum Dreamweaver, nämlich einen weiteren Riesling aus der gleichen Lage, dem gleichen Jahrgang, der gleichen Maische aber einem anderen Ausbau. Oder kurz gesagt: Der Dreamweaver reifte im Barrique, die Supernova hingegen im Edelstahltank. Ich hatte schon mal beide Weine im Vergleich, als ich JoJo im werk2 letztes Jahr besuchte. Allerdings hatte ich keine Notizen gemacht und daher hole ich dies hier heute nach. Die Weine sind im Glas – auf gehts.
Zum Etikett sage ich mal nichts, da ich hier wohl noch eine Vorab-Variante habe. Im Glas hat der Wein exakt das gleiche Goldgelb wie der Wein von gestern. Eineiige Zwillinge. Auch die Nase weicht nicht allzu weit von ihrer gestrigen Spur ab. Allerdings … weicher! Das Bouquet ist somit erneut Riesling-typisch: Apfel, Citrus, Mineralien . Am Gaumen rücken dann die beiden Sprösslinge noch weiter zusammen. Knackige Säure, leicht cremante Hefe, grüner Apfel und etwas Limette. Allerdings deutlich harmonischer als beim Dreamweaver. In Art und Länge des Abgangs sind dann beide Weine identisch.
Die 2008er Supernova von werk2 ist eindeutig mit dem Dreamweaver verwandt, aber im direkten Verleich liegt mir doch mehr die knackige Säure der Barrique-Variante. Nicht dass die Supernova schlechter wäre, sie ist nur “anders”. Durch ihren etwas weicheren Charakter hat sie auch mit Sicherheit den höheren Schmusefaktor und eine höhere Veträglichkeit mit Gerichten aller Art, aber z.B. zu Meeresfrüchten würde ich wiederum den Dreamweaver vorziehen. Zum Glück MUSS ich mich ja nicht entscheiden und kann beide in Ruhe genießen!
WeinSpion – Votum
- Fazit: 8,2 von 10 Loupes
WeinSpion – Shortcut
2008er Riesling trocken | werk2 c/o Klose/Stark | Riesling | QbA | Rheingau | trocken | 0,75 l | 12 % vol | 9,00 € | Bezug: Erzeuger
Topics: Deutschland, Rheingau, Wein-Dossier, Weißwein | Kein Kommentar »
